公开(公告)号：CN113930367B

公开(公告)日：2023-11-14

申请号：CN202111342225.1

申请日：2021-11-12

申请人： 安琪生物科技有限公司

发明人： 刘玲彦 ,  杜维力 ,  李啸 ,  谈亚丽 ,  白玛卓嘎 ,  王庆宇

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12P1/04 ,  A23L33/135 ,  A23L33/00 ,  A23L29/00 ,  A61K8/99 ,  A61K35/744 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06 ,  A61P39/06 ,  A61Q19/08 ,  C12R1/01

摘要： 本发明提供一株具有降胆固醇性能的乳酸菌及其应用。本发明提供的食窦魏斯氏菌菌株为食窦魏斯氏菌LMLC4560‑1菌株(Weissella cibaria LMLC4560‑1)，其于2021年7月2日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCC NO:M 2021811。本发明提供的食窦魏斯氏菌LMLC4560‑1菌株具有高效的降胆固醇能力和较强的抗氧化能力，同时具有良好的耐胃肠道逆环境性能。

公开(公告)号：CN116948884A

公开(公告)日：2023-10-27

申请号：CN202310802241.7

申请日：2023-06-25

申请人： 西藏安琪生物科技有限公司

发明人： 谈亚丽 ,  李啸 ,  朱寒剑 ,  刘玲彦

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23L29/00 ,  A23L27/50 ,  A23L2/38 ,  A23C9/123 ,  C12R1/225

摘要： 本发明涉及微生物筛选及发酵技术领域，具体涉及一种高形成生物膜、抗逆性强的德氏乳杆菌乳亚种及其应用，所述菌株为德氏乳杆菌乳亚种DangxiongLBⅧ(Lactobacillusdelbrueckiisubsp.lactisDangxiongLBⅧ)，其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNo.:M2023396，本申请所述的菌株具有高生物膜形成能力、发酵酸奶有果香风味、抵御不良环境能力极强，在高盐、高糖、高酸等多种高胁迫条件的发酵食品中应用，能够保持较高的活菌数量和发酵活力，赋予发酵食品优良的产品特性。

公开(公告)号：CN116376705A

公开(公告)日：2023-07-04

申请号：CN202111587984.4

申请日：2021-12-23

申请人： 安琪生物科技有限公司

发明人： 刘玲彦 ,  李啸 ,  杜维力 ,  李建华

IPC分类号： C12N1/14 ,  C12P19/04 ,  A61K36/062 ,  A61K31/715 ,  A61P3/06 ,  A61P35/00 ,  A61P3/04 ,  A23L33/10 ,  A23L33/125 ,  C12R1/645

摘要： 本发明涉及一种产真菌多糖的冠突散囊菌菌株及其应用。本发明提供的冠突散囊菌BC‑43菌株(Eurotium cristatum BC‑43)，其保藏编号为CCTCC NO:M 20211417。本发明还涉及所述冠突散囊菌BC‑43菌株在发酵产生真菌多糖方面的应用以及由所述冠突散囊菌BC‑43菌株发酵产生的富含真菌多糖的发酵物。本发明提供的冠突散囊菌BC‑43菌株(Eurotium cristatum BC‑43)产生的真菌多糖含量较高。

公开(公告)号：CN113755360B

公开(公告)日：2022-09-27

申请号：CN202110474928.3

申请日：2021-04-29

申请人： 安琪生物科技有限公司

发明人： 刘玲彦 ,  熊涛 ,  李啸 ,  杜维力 ,  谈亚丽 ,  罗宇笛 ,  王庆宇 ,  王帅静

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L3/3571 ,  A23L29/00 ,  A61K35/747 ,  A61P31/04 ,  A61P31/10 ,  A61P1/00 ,  C12R1/25

摘要： 本发明提供一株植物乳杆菌及应用。本发明提供的植物乳杆菌S2菌株(Lactobacillus plantarum S2)保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCC NO:M 2021340。本发明提供的植物乳杆菌可抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌，具有很强的抑菌性。