向2,3,4,5,6-五羟基己醛溶液中添加γ-癸内酯以提升其甜味的方法

    公开(公告)号:CN113367309A

    公开(公告)日:2021-09-10

    申请号:CN202110496055.6

    申请日:2021-05-07

    IPC分类号: A23L27/10 A23L27/00

    摘要: 本发明专利属于味觉调配技术领域,具体涉及一种向2,3,4,5,6‑五羟基己醛溶液中添加γ‑癸内酯以提升其甜味值的方法。所述方法是向2,3,4,5,6‑五羟基己醛溶液中添加γ‑癸内酯。γ‑癸内酯具有嗅觉上的奶香味。本发明的首次将具有嗅觉上奶香味的γ‑癸内酯与2,3,4,5,6‑五羟基己醛混合后,意外的在味觉提升了2,3,4,5,6‑五羟基己醛的甜味。本发明中,γ‑癸内酯与2,3,4,5,6‑五羟基己醛的质量比例为:0.5~200:50000,即只要用很小量的γ‑癸内酯,就可以使2,3,4,5,6‑五羟基己醛溶液的甜味值明显提升。

    一种利用柠檬烯调控葡萄糖溶液甜味值的方法

    公开(公告)号:CN113197292A

    公开(公告)日:2021-08-03

    申请号:CN202110618302.5

    申请日:2021-06-03

    IPC分类号: A23L27/00 A23L27/29 A23L27/30

    摘要: 本发明专利属于味觉调配技术领域,具体涉及一种利用柠檬烯调控葡萄糖溶液甜味值的方法。所述方法是向葡萄糖溶液中添加0.001~0.020wt%的柠檬烯以降低葡萄糖溶液的甜味值,0.001~0.020wt%包含0.001wt%和0.020wt%;向葡萄糖溶液中添加0.020~1.000wt%的柠檬烯以提升葡萄糖溶液的甜味值,0.020~1.000wt%不包含0.02wt%,0.020~1.000wt%包含1wt%;上述wt%以葡萄糖溶液中葡萄糖质量为基准。柠檬烯具有嗅觉果香,一般作为香料物质用于香精或调味料调配中,以提供嗅觉体验。本发明的创造性在于,首次将具有嗅觉果香的柠檬烯与具有味觉甜味的葡萄糖混合后,意外地降低或提升了葡萄糖的味觉甜味,因而起到了对葡萄糖溶液甜味进行调控的作用。

    一种检测恒温恒湿箱中卷烟摆放最佳位置的方法

    公开(公告)号:CN111207701A

    公开(公告)日:2020-05-29

    申请号:CN202010154614.0

    申请日:2020-03-08

    IPC分类号: G01B13/00

    摘要: 本发明涉及一种检测恒温恒湿箱中卷烟摆放最佳位置的方法,属于卷烟平衡技术领域。该方法包括:在恒温恒湿箱内部卡槽处由上到下按距离平均放置三个托盘;上层在其前左部、后右部设置2个测量点;中层在几何中心处设置1个测量点;下层在其前右部、后左部设置2个测量点;恒温恒湿箱达到预设温湿度条件后2小时,进行测量,连续测量10-15h;每个测量点取其中最大的风速的方向为该位置最终的实际测量的方向;之后计算各个测量点的气流速度均匀度和气流速度波动度;之后根据各个测量点的气流速度均匀度和气流速度波动度选取卷烟平衡时所摆放最佳位置。本发明方法简单可靠,通过本发明方法能够快速、有效的找到卷烟摆放最佳位置,易于推广应用。

    一种加热不燃烧芯基材中薄荷醇的检测方法

    公开(公告)号:CN109932452A

    公开(公告)日:2019-06-25

    申请号:CN201910272382.6

    申请日:2019-04-04

    IPC分类号: G01N30/02

    摘要: 本发明涉及一种加热不燃烧芯基材中薄荷醇的检测方法,属于分析化学技术领域。首先称取0.5g-1.0g加热不燃烧芯基材样品置于棕色顶空瓶中,加入内标物氘代甲苯,快速密封瓶盖,经HS-SPME-GC/MS分析,根据内标法定量。本发明填补了加热不燃烧卷烟芯基材中薄荷醇的测定这一空白,以氘代甲苯作为内标物,采用HS-SPME-GC/MS方法对加热不燃烧卷烟芯基材中薄荷醇进行检测,克服了加热不燃烧卷烟芯基材成分复杂,干扰物多,现有的常规方法难以对其薄荷醇直接进行精准测定的难题;还避免了现有的常规方法前处理步骤多,导致薄荷醇损失的问题。该方法简便、快速,检出限低,精密度好,准确可靠,易于推广应用。

    一种镭射烟标色差测量装置
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    发明公开

    公开(公告)号:CN108801463A

    公开(公告)日:2018-11-13

    申请号:CN201810601976.2

    申请日:2018-06-12

    IPC分类号: G01J3/50

    CPC分类号: G01J3/501

    摘要: 本发明涉及一种镭射烟标色差测量装置。测量装置包括箱体(1),LED光源(2),相机(3),真空吸附放样平台(4),光源按钮(5),负压按钮(6),工控机(7),显示器(8),真空吸附泵(9),测量平台(10),L型规尺(17),安全光栅(18)。所述测量平台(10)包括X轴直线运动装置(11),Y轴直线运动装置(12),零位校正盒(13),校正白板(14),导轨(15),测色装置(16);所述测色装置(16)的矩形采样窗口尺寸为长度不低于50mm且宽度不低于8mm。通过本发明的测量装置对镭射烟标样品进行色差测量,可提高测量结果的准确性。