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公开(公告)号：CN114907983A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202111121291.6
申请日：2021-09-24
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中农弘企生物科技(南京)有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明涉及一种红平菇菌丝体液体培养基及其制备方法。以所述红平菇菌丝体液体培养基的总重量为基础，原料中各组分的质量百分比为：黄豆粉或豆饼粉1％～4％，葡萄糖2.0％～3.5％，纤维素0.05％～0.5％，硫酸铵0.1％～0.3％，硫酸镁0.04％～0.06％，硫酸亚铁0.01％～0.03％，磷酸二氢钾0.04％～0.06％，VB10.001％～0.025％，核苷酸0.1％～0.4％，余量为水。本发明还提供一种红平菇菌丝体的液体发酵方法，包括采用上述红平菇菌丝体液体培养基进行红平菇液体菌种制备和深层发酵。
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公开(公告)号：CN114431448A
公开(公告)日：2022-05-06
申请号：CN202210166933.2
申请日：2022-02-23
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一种基于食用菌发酵技术的调味品及其制备方法，选用高蛋白菌种和高多糖菌种，分别经过接种至种子培养基中，培养4‑8天；随后一同接种至液体发酵培养基中进行深层液体发酵；发酵产物采用蛋白酶和多糖酶进行酶解；所得酶解液混合均匀，进行美拉德反应；反应产物与辅料混合，通过喷雾干燥方式制粉即得。本发明选取高多糖和高蛋白(氨基酸丰度)的食用菌(如牛舌菇、红蜡蘑、鳞盖口蘑等)等作为目标菌种，并采用菌丝体发酵方式进一步提高蛋白水平；高多糖和蛋白菌混合后，自身水解物发生美拉德反应，不用提供额外糖和氨基，可实现全组分利用，如发酵液中游离氨基酸等营养物质，无污染排放。
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公开(公告)号：CN111088173B
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN201911363784.3
申请日：2019-12-26
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一株黑曲霉基因工程菌，它是敲除葡聚糖合成调控基因VosA的黑曲霉菌。本发明还公开了上述基因工程菌的构建方法，进一步公开了基因工程菌在生产固定化发酵生产柠檬酸中的应用。本发明通过构建基因敲除聚糖合成调控基因VosA的黑曲霉基因工程菌，使黑曲霉在固定化发酵生产柠檬酸过程中疏水性降低并且生物膜产量降低，减轻了载体的抱团现象，提高了柠檬酸产量和糖转化效率，适宜于工业生产。
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公开(公告)号：CN106399422B
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN201611142796.X
申请日：2016-12-13
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一种细菌纤维素的制备方法，包括如下步骤：(1)摇瓶菌种制备：将木醋杆菌ATCC 700178接种到种子培养基中，28～33℃培养12～24h，得到一级种子液；(2)种子液扩大培养：将一种种子液接种到种子培养基中，进行扩大培养得到二级种子液；(3)发酵：将二级种子液接种到装有糖蜜培养基的发酵罐中，所述发酵罐中装有固定化介质，发酵6～8天；(4)提取：从发酵液中提取生物纳米纤维素。本发明中能够大幅提高生物纳米纤维素的产量，且得到的生物纳米纤维素产品呈絮状或者片状，纤维结构更疏松、聚合度更小。
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公开(公告)号：CN111087432A
公开(公告)日：2020-05-01
申请号：CN202010027423.8
申请日：2020-01-10
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一种N-乙酰神经氨酸的分离提取方法，其包括如下步骤：(1)将含有聚唾液酸的溶液酸解，得到酸解液；(2)将步骤(1)得到的酸解液过第一膜，去除固体杂质，得到第一透过液；将第一透过液过第二膜，去除大分子杂质，得到第二透过液；将第二透过液过第三膜，除去一价盐，收集截留液；(3)将截留液的pH调节到N-乙酰神经氨酸等电点，再经电渗析除去多价盐，将去除多价盐的溶液通过阴离子交换树脂洗杂、洗脱，收集流出液，浓缩得到浓缩液；(4)将步骤(3)所得浓缩液的pH调节到1～3，加入反向溶剂，降温，析出晶体，离心，洗涤干燥，即得。整个分离过程操作简单，晶体产品纯度在99％以上，收率大于90％。
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公开(公告)号：CN109292966B
公开(公告)日：2019-10-29
申请号：CN201811438145.4
申请日：2018-11-28
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一种聚乙烯生物填料及其在污水处理中的应用，采用线性低密度聚乙烯为主体框架材料，并与甘蔗残渣和活性炭按比例进行混合，然后经压铸成型。甘蔗残渣先用酒精冲洗干净，然后烘干，粉碎。活性炭选用市面上常见的粉末状活性炭。本发明大幅度降低了生物填料的成本，并将其应用至好氧和厌氧生物处理工艺中。本发明的生物填料挂膜速度快，有利于增强工艺稳定性，且工艺启动时间明显缩短，出水中泥量明显减少，出水接近澄清，从而有利于后期的排放处理。
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公开(公告)号：CN110157603A
公开(公告)日：2019-08-23
申请号：CN201910536368.2
申请日：2019-06-20
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一种固定化黑曲霉产柠檬酸的发酵反应器及其方法，包括发酵罐，发酵罐中部设有载体框，载体框内填充有固定化载体；载体框中部纵向贯穿有一圆筒，圆筒上端内部设有推进式桨叶，圆筒下方依次设有涡轮桨叶和平式桨叶，涡轮桨叶和平式桨叶位于载体框的下方；推进式桨叶、涡轮桨叶和平式桨叶自上而下分布在同一转轴上，转轴顶部与发酵罐上方的电机连接，由电机驱动推进式桨叶、涡轮桨叶和平式桨叶同时转动；发酵罐底部设有气体分布器，气体分布器位于平式桨叶的下方。本发明发酵稳定性好，可以重复多批次发酵而产量保持稳定产酸水平没有降低，最终柠檬酸产量可达180g/L以上，发酵速率达3.1g/L/h以上，糖酸转化率97％以上。
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公开(公告)号：CN108946933B
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201810875301.7
申请日：2018-08-03
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司
摘要： 本发明提供一种改性聚乙烯微生物载体填料，采用改性聚乙烯为主体框架材料，经压铸成型，框架表面涂覆有亲水聚合物涂层，涂层经高能电子束照射，从而在改性聚乙烯分子链上引入含氧极性基团，从而与改性聚乙烯牢固结合，形成亲水表面从而增强载体填料的亲水性，填料在水中呈悬浮状态，在外力的作用下，可以在池中上下翻滚，充分与水体接触反应；该载体填料通过径向筋片将多边形环、第一圆环与第二圆环两两牢固连接，使得载体填料长时间使用都不易发生变形，径向筋片上设置凹槽，附着厌氧微生物，为厌氧微生物的生长提供保护，成为优势种群，增加载体上的生物膜量。
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公开(公告)号：CN108946933A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810875301.7
申请日：2018-08-03
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司
CPC分类号： C02F3/2806 , C02F3/34
摘要： 本发明提供一种改性聚乙烯微生物载体填料，采用改性聚乙烯为主体框架材料，经压铸成型，框架表面涂覆有亲水聚合物涂层，涂层经高能电子束照射，从而在改性聚乙烯分子链上引入含氧极性基团，从而与改性聚乙烯牢固结合，形成亲水表面从而增强载体填料的亲水性，填料在水中呈悬浮状态，在外力的作用下，可以在池中上下翻滚，充分与水体接触反应；该载体填料通过径向筋片将多边形环、第一圆环与第二圆环两两牢固连接，使得载体填料长时间使用都不易发生变形，径向筋片上设置凹槽，附着厌氧微生物，为厌氧微生物的生长提供保护，成为优势种群，增加载体上的生物膜量。
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公开(公告)号：CN108660132A
公开(公告)日：2018-10-16
申请号：CN201810321244.8
申请日：2018-04-11
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一种表面固定化酵母发酵技术，它将纤维材料固定于球状的网格中，然后将酵母通过吸附的作用固定于纤维载体上。该技术克服了现有技术的不足，该固定化方法不仅投入成本低、操作方便、工艺稳定、吸附效果好，而且对细胞活性和生长有很好的保护和促进作用。采用该介质固定的酵母细胞发酵生产乙醇，不仅能有效保证酵母长期高效稳定发酵、还能提高底物的转化率。
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