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公开(公告)号：CN108410642A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810524113.X
申请日：2018-05-28
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种智能发酵装置，尤其是涉及一种用于固态酿造的智能发酵装置，属于酿酒生产设备设计制造技术领域。提供一种生产效率高，劳动强度小，使用过程中的能耗显著降低的用于固态酿造的智能发酵装置。所述的智能发酵装置包括糟醅输送系统、发酵温度控制系统和可密封的发酵罐体，所述的糟醅输送系统布置在所述的发酵罐体内；发酵过程中，所述发酵罐体内的发酵温度通过所述发酵温度控制系统控制。
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公开(公告)号：CN107446788A
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：CN201710873167.2
申请日：2017-09-25
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/12
CPC classification number: C12G3/12
Abstract: 本发明公开了一种白酒酿造冷酒水循环利用系统及方法，涉及白酒酿造技术领域。本发明的白酒酿造冷酒水循环利用系统利用中央控制系统自动控制蒸馏系统和冷却系统；冷却系统对冷酒出水进行多级冷却后作为冷酒进水，以此实现冷酒水的循环利用。本发明的白酒酿造冷酒水循环利用方法基于上述系统。整个系统智能化高，降低劳动强度，提高生产效率；利用软水作为蒸馏冷却用水，提高用水质量，保证白酒品质，减少设备维护成本；蒸馏过程中的冷酒出水经冷却系统冷却后作为冷酒进水，实现冷酒水的循环利用，节约用水，减少排污，降低能耗；冷却系统采用多级冷却的方式对冷酒出水进行冷却，冷却效率高，对冷酒水热量进行回收利用，能耗低。
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公开(公告)号：CN107338158A
公开(公告)日：2017-11-10
申请号：CN201710724815.8
申请日：2017-08-22
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种蒸粮装置以及蒸粮方法，蒸粮装置包括由计算机控制的蒸粮系统和连接系统，蒸粮系统包括设有蒸汽进气端和蒸汽出气端的蒸粮锅，蒸粮锅上设有进料孔；连接系统与蒸粮锅的蒸汽进气端和蒸汽出气端连通；所述连接系统上设有与计算机电气连接的三叶罗茨蒸汽加压机。本发明利用连接系统将蒸粮锅的出气端和进气端连通，通过计算机控制整个蒸粮过程，对蒸粮锅内的蒸汽温度和压力进行检测，通过三叶罗茨蒸汽加压机对废蒸汽进行加压回收，再引入蒸粮锅中进行循环利用，提高了蒸粮设备的自动化程度、避免了能源的浪费、节约了生产成本；且本发明所述的蒸粮装置为大型微压蒸粮装置，可减少设备数量、避免年检，能进一步节约投资和维护成本。
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公开(公告)号：CN219603240U
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202320525868.8
申请日：2023-03-17
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
Abstract: 本实用新型公开了一种白酒自主化调配、自动化灌装系统，包括原料部、配料部、清洗部、灌装部和控制部，所述原料部、清洗部和灌装部均与配料部连通设置，所述原料部、清洗部和灌装部上均设置有电磁阀，所述电磁阀与控制部连接，在配料部上还设置有动力部；本方案中原料部中放置各类基础酒体，根据需求向配料部中进行运输，动力部将酒体在灌装部中进行混合，混合完成后，动力部将成品酒输送到灌装部进行灌装作业，最后动力部为清洗部提供动力，对配料部进行清洗，等待下一次的作业。本方案中，能够更加客户的需求自由选择所想要喝的酒，通过一套系统即刻实现多种酒体的配置，极大的提升了客户的体验。
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公开(公告)号：CN212718195U
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202021521874.9
申请日：2020-07-28
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司 , 醉清风酒业股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种发酵仓用气体水封罐及发酵装置，罐体的顶部设置有盖板，罐体上设置有水位调节装置，所述盖板与罐体的顶部可拆卸密封连接，盖板上设置有水封管、排气阀和进水阀，所述水封管竖向伸入罐体内，水封管的底端伸入罐体水位以下，其顶端通过管道与发酵仓的排气孔接通，所述水位调节装置包括电子液位计，所述电子液位计安装在所述罐体上，用于检测罐体内的液位，电子液位计与水封管的底端在同一水平位置。通过气体水封罐来实时排出发酵仓中产生的气体，在保证发酵仓密封性的同时，解决了发酵仓密封排压的问题，同时利用水位调节装置来实时自动调节发酵仓内压力，满足不同发酵时间段的压力需求，克服了现有技术手段的不足。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN207294730U
公开(公告)日：2018-05-01
申请号：CN201721232774.2
申请日：2017-09-25
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/12
Abstract: 本实用新型公开了一种白酒酿造水资源综合利用系统，涉及白酒酿造技术领域。本实用新型的白酒酿造水资源综合利用系统包括中央控制系统以及分别连接至中央控制系统的软水系统、蒸馏系统、冷却系统、热水系统；中央控制系统用于对软水系统、蒸馏系统、冷却系统、热水系统的功能化控制；软水系统、蒸馏系统、热水系统、冷却系统之间依次连接，并且冷却系统与蒸馏系统之间连接，该系统由中央控制系统智能控制，自动化程度高；该系统进水经软水系统处理后循环使用，节约用水，降低设备维护成本，减少排污，降低能耗。
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公开(公告)号：CN217322535U
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN202220799147.1
申请日：2022-04-06
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
Abstract: 本实用新型提供了一种白酒糖化自动加糠系统，其特征在于，包括：糖化床，所述糖化床上设置有可与糖化床相对运动的第一铺料装置、第二铺料装置和第三铺料装置；所述第一铺料装置用于将物料一铺设在糖化床上，并使所述物料一在糖化床上形成第一隔离层；所述第二铺料装置用于将物料二铺设在第一隔离层上，并使所述物料二在第一隔离层上形成糖化层；所述第三铺料装置用于将物料三铺设在糖化层上，并使所述物料三在糖化层上形成第二隔离层。实现了底糠、粮食、面糠依次自动化地平铺在糖化床上，底糠、粮食、面糠铺设整齐均匀，有效降低人工劳动强度；减少了糖化温度的变化，保证糖化效果，提高白酒出酒率以及酒质。
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公开(公告)号：CN212748727U
公开(公告)日：2021-03-19
申请号：CN202020903410.8
申请日：2020-05-26
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司 , 四川轻化工大学
IPC: G01N21/3577 , G01N21/359
Abstract: 本实用新型公开了一种基于近红外光谱的白酒样品测试装置，涉及液体样品测试技术领域，解决了现有白酒样品等级测试准确度低、成本较高的问题，其技术方案要点是：包括样品盘和控制终端，样品盘内设有直线空腔，直线空腔内依次设置有光源、棱镜体、分光器、检测器；样品盘设有操作槽，操作槽设有与直线空腔连通的放样孔，放样孔位于棱镜体与分光器之间；控制终端包括显示器、处理器、存储器和控制器，控制器输出端与分光器输入端连接，检测器输出端与显示器输入端连接，存储器输出端、显示器输出端均与处理器输入端连接，利用近红外光谱技术获取白酒样品的谱图数据，并通过对比、分类快速评判白酒等级，提高了评判速度和准确度，降低了测试成本。
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公开(公告)号：CN207458137U
公开(公告)日：2018-06-05
申请号：CN201721231520.9
申请日：2017-09-25
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
Abstract: 本实用新型提供一种巡逻装置以及喷淋系统，涉及白酒贮存领域。巡逻装置，包括：巡逻装置本体和设置于巡逻装置本体的检测模块、通信模块和控制模块。检测模块包括生物识别模块和环境感知模块，控制模块与通信模块、生物识别模块和环境感知模块分别电连接；生物识别模块用于识别生物体的并将检测的生物信号发送至控制模块，环境感知模块用于检测温度和雨量并将检测的温度信号和雨量信号发送至控制模块，控制模块通过通信模块将生物信号、温度信号和雨量信号发送至与通信模块关联的服务器。能够对白酒贮存区实现自动检测。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN218249512U
公开(公告)日：2023-01-10
申请号：CN202022595375.0
申请日：2020-11-11
Applicant: 四川时代绿洲环境修复股份有限公司 , 泸州老窖集团有限责任公司
Abstract: 本实用新型涉及一种污水除臭系统，包括依次连接的排风装置、光解装置、第一喷淋系统、第二喷淋系统、除臭风管，排风装置的出风口端与光解装置连接，光解装置的出口端通过上升管与第一喷淋系统的顶端入口连接，第一喷淋系统的下部出口通过上升管与第二喷淋系统的顶端入口连接，第二喷淋系统的下部出口与除臭风管连接，所述除臭风管为S型弯管，除臭风管的出风口与第一喷淋系统的顶端入口位于同一高度，通过排风装置、光解装置、第一喷淋系统、第二喷淋系统、除臭风管等装置的组合设置，对污水中的臭气进行综合系统化处理，物理和化学除臭方法相结合，可有效去除污水中含有的臭气，提高除臭效率。
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