鸡肉、牛肉、猪肉和马肉多重PCR快速检测试剂盒及其应用

    公开(公告)号:CN101173316A

    公开(公告)日:2008-05-07

    申请号:CN200710175520.6

    申请日:2007-09-30

    Abstract: 本发明公开了一种简单快速同时检测鸡肉、牛肉、猪肉和马肉的方法并由此发明了一种检测试剂盒。首先采用SDS裂解法提取四种肉的DNA模板,并分别针对鸡肉、牛肉、猪肉和马肉设计了特异性的引物,实际扩增片段分别为鸡肉239bp、牛肉292bp、猪肉412bp、马肉451bp。本发明和DNA杂交、酶联免疫吸附法(ELISA)、色谱法、常规PCR方法、随机扩增多态性PCR方法(RAPD-PCR)、限制性片断长度多态性方法(RFLP-PCR)相比更快速、准确、稳定。且较一般的多重PCR方法特异性强,灵敏度高,能够同时对以上四种肉进行检测和鉴定。

    一种用于鉴定未知基因序列的连接片断PCR检测方法

    公开(公告)号:CN101153340A

    公开(公告)日:2008-04-02

    申请号:CN200710175518.9

    申请日:2007-09-30

    Abstract: 本发明是利用PCR技术鉴定已知DNA序列的两侧未知序列的方法。它是通过对已知序列的限制性内切酶位点进行酶切,回收酶切产物与一段带有酶切位点的一段特定序列(S序列)进行连接。连接后产物用两套巢式特异引物来进行扩增。其中两套引物的正向巢式引物分别选取已知序列上的常见启动子序列或者终止子序列,也可以是靠近未知边界的目的基因。其中两套引物的反向巢式引物则取自只有一端有特异酶切位点的一段特定序列。使用上述引物进行PCR扩增,运用巢式引物进行PCR产物初步鉴定,最后对所得片断进行克隆和测序鉴定。本发明通过引入特定片断序列将对未知基因序列的扩增转化成了对已知序列的扩增,该发明技术设计简单可行,操作限制少,应用范围广,结果分析简便可靠,而且成本低廉。

    一种果蔬杀菌保鲜剂
    65.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1326463C

    公开(公告)日:2007-07-18

    申请号:CN200510098732.X

    申请日:2005-09-07

    Abstract: 本发明公开了一种果蔬杀菌保鲜剂。本发明所提供的果蔬杀菌保鲜剂,每100ml含有如下组分:葡萄柚种子提取物0.005-5ml;石榴皮提取物0.005-5g;加无菌水到100ml。在本发明杀菌保鲜剂中,葡萄柚种子提取物、石榴皮提取物、芦荟提取物、茶多酚提取物等均是从植物中提取的天然产物,使用安全、无任何毒副作用且具生物降解性,合乎卫生要求。本发明杀菌保鲜剂配制简单,不仅可以应用于蔬菜产地,蔬菜市场,工厂企业,且可应用于一般家庭,应用广泛。

    一种杀菌保鲜剂及其用途
    66.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1748584A

    公开(公告)日:2006-03-22

    申请号:CN200510117218.6

    申请日:2005-11-01

    Abstract: 本发明公开了一种杀菌保鲜剂及其用途。本发明所提供的鲜肉、果蔬杀菌保鲜剂,每100ml含有如下组分:葡萄柚种子提取物0.005~3ml;尼生素(Nisin)0.005~3g;加无菌水到100ml。在本发明杀菌保鲜剂中,葡萄柚种子提取物、尼生素(Nisin)、茶多酚提取物、水溶性壳聚糖、抗坏血酸(Vc)等均是从植物或者动物中提取的天然产物,使用安全、无任何毒副作用,且具生物降解性,合乎卫生要求。本发明杀菌保鲜剂配制简单,不仅可以应用于屠宰场,鲜肉和新鲜果蔬批发市场,超市,且可应用于一般家庭,它不仅可用于鲜肉的保鲜,还可用于果蔬的保鲜,应用范围广泛。

    PAT蛋白的亲和层析-酶联免疫检测方法及其专用试剂盒

    公开(公告)号:CN1696698A

    公开(公告)日:2005-11-16

    申请号:CN200510011746.3

    申请日:2005-05-19

    Abstract: 本发明涉及一种PAT蛋白检测方法,更确切地说它是利用免疫亲和层析柱及酶联免疫吸附方法来检测转bar和pat基因作物及其加工产品中的PAT蛋白,属于免疫学和食品安全检测技术领域。本发明的方法是:以PAT蛋白为抗原进行动物免疫,获得了特异性的多克隆抗体;将此抗体交联到琼脂糖凝胶上,制备免疫亲和层析柱。被检样品经处理后,通过亲和柱以富集其中的PAT蛋白;收集亲和柱的洗脱液进行酶联免疫吸附检测,以确定其中的PAT蛋白含量。本发明还提供了所述方法的专用试剂盒。

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