高强度高耐蚀抗菌刀具用不锈钢及其制备方法

    公开(公告)号:CN109972040A

    公开(公告)日:2019-07-05

    申请号:CN201910300148.X

    申请日:2019-04-15

    申请人: 上海大学

    摘要: 本发明公开了一种高强度高耐蚀抗菌刀具不锈钢及其制备方法,本发明不锈钢具有高性能,特别是高抗菌、高安全性、超高强度、高耐腐蚀、高耐磨及较好韧性。本发明与现有刀具用不锈钢相比具有高硬度、高耐蚀、良好抗菌性等优点。与现有刀具用钢相比,本发明钢在成分上调整了碳和铬的含量,并且加入了银元素和稀土元素,使材料在拥有耐蚀、抗菌性的同时又具有高硬度和锋利度,可满足消费者的需求,提高了刀具档次。本发明钢具有56.0~60.0HRC的高硬度、高的抗点蚀与盐雾性能。适用于厨房用菜刀、剪刀等刀具用钢,也可应用于公共设施、家用电器、医疗器械用钢。

    高硬度高韧性刀具用不锈钢及其制备方法

    公开(公告)号:CN107699815B

    公开(公告)日:2019-08-30

    申请号:CN201711200041.5

    申请日:2017-11-27

    申请人: 上海大学

    摘要: 本发明公开了一种高硬度高韧性刀具用不锈钢及其制备方法,制备的马氏体不锈钢还具有良好耐蚀性能。本发明以Cr‑Mo‑V系不锈钢为基础,通过添加Ni元素,使其与Cr良好匹配,提高抗蚀能力,Ni和Cr及Mo元素相互作用,获得强度和韧性良好配合的综合性能。加入少量强碳化物形成元素Nb,通过高硬度的碳化物提高硬度,产生细晶强化作用,进一步提高强度与韧性。本发明材料在1025~1100℃淬火后硬度达57~59HRC,120~200℃回火后,硬度基本不变,甚至略有提高。本发明材料半标试样的缺口冲击吸收功可达6~9J,抗拉强度达到2000~2200MPa,抗点蚀能力优于9Cr18MoV和5Cr15MoV材料。