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公开(公告)号：CN110818837A
公开(公告)日：2020-02-21
申请号：CN201910762513.9
申请日：2019-08-19
申请人： 南昌大学
IPC分类号： C08F222/20 , C08F222/14 , C08F220/06 , C08F220/04 , C08F212/08 , C11B5/00
摘要： 本发明公开了一种马来酸酯聚合物、废弃食用油凝固剂及其制备方法，其中，马来酸酯聚合物的聚合中心为马来酸，每个马来酸单体连接0、1或2个多羟基醇；每个多羟基醇连接 个C3~C16的长链羧酸得到马来酸酯聚合物，m=0、1、…、k，k为多羟基醇中羟基的数量，长链羧酸为饱和羧酸或不饱羧酸；马来酸酯聚合物由不同酯化程度的马来酸均聚或共聚而成，由该马来酸酯聚合物制备的凝固剂凝固性好、高效且稳定，有效解决液态废弃食用油难于运输集中回收问题。
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公开(公告)号：CN105792660B
公开(公告)日：2019-12-27
申请号：CN201480066675.4
申请日：2014-12-03
申请人： 雀巢产品有限公司
摘要： 本发明涉及乳剂。具体地讲，本发明涉及一种包含至少一个水相和至少一个脂质相的乳剂，其中所述乳剂由在20℃下水溶解度小于1g/100mL的可食用无机盐颗粒进行稳定，并且其中所述颗粒具有涂覆或吸附于所述颗粒表面上的0.5重量％至20重量％的脂肪酸。本发明的另外的方面是一种包含所述乳剂的组合物，以及一种制备复乳剂的方法。
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公开(公告)号：CN110326673A
公开(公告)日：2019-10-15
申请号：CN201910733867.0
申请日：2019-08-09
申请人： 大连工业大学
摘要： 本发明公开了一种含复合抗氧化剂的亚麻籽油及其制备方法，取亚麻籽油9.96～9.974重量份加入抗坏血酸棕榈酸酯、维生素E、脂溶性植酸和多酚抗氧化剂，混匀，加入90重量份亚麻籽油，剪切至澄清，得到含复合抗氧化剂的亚麻籽油；所述含复合抗氧化剂的亚麻籽油，由下列原料按重量比组成：亚麻籽油99.96～99.974，脂溶性植酸0.004～0.008，维生素E 0.008～0.016，抗坏血酸棕榈酸酯0.004～0.008，多酚抗氧化剂0.006～0.024；所述多酚抗氧化剂为迷迭香提取物和茶多酚棕榈酸酯中的一种。本发明能增强亚麻籽油的氧化稳定性，含复合抗氧化剂的亚麻籽油货架期相比亚麻籽油可延长3倍以上。
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公开(公告)号：CN107141275B
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201710432864.4
申请日：2017-06-09
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
IPC分类号： C07D307/83 , C11B5/00
摘要： 本发明公开了一种具有抗氧化活性的芳基苯并呋喃类化合物及其制备方法和应用。该芳基苯并呋喃类化合物从烟草根茎中分离得到，其分子式为C17H16O3，具有下述结构式：化合物命名为：2‑(4‑甲氧基苯)‑3,5‑二甲基苯并呋喃‑6‑醇，英文名：2‑(4‑methoxyphenyl)‑3,5‑dimethylbenzofuran‑6‑ol。以烟草根茎为原料，经浸膏提取、硅胶柱层析、高效液相色谱分离得到。实验结果显示该化合物具有良好的抗氧化活性，能显著延长香料的保质期。作为香料抗氧化剂使用，能有效抑制其氧化变质，显著延长其保质期，且不影响卷烟抽吸品质。
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公开(公告)号：CN109536278A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201710861611.9
申请日：2017-09-21
申请人： 北京林业大学
摘要： 本发明公开了板栗壳斗低分子量多酚提取物的酯化方法及油脂抗氧剂，其中，板栗壳斗低分子量多酚提取物的酯化方法的包括：1)将板栗壳斗低分子量多酚提取物与羰基二咪唑或吡啶类催化剂、脂肪酸酰化试剂在无水条件先混合，充分反应；2)将反应产物经过萃取和柱层析进行分离、纯化；3)解吸液真空浓缩后冷冻或喷雾干燥，即得酯化产物。该方法以板栗壳斗为原料，经过水解、酯化、纯化后得到具有更好脂溶性和抗氧化性的酯化多酚提取物，可用于食用油脂的抗氧化剂。
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公开(公告)号：CN109393057A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811568459.6
申请日：2018-12-21
申请人： 庄晨
发明人： 庄晨
CPC分类号： A23D9/007 , A23D9/04 , C11B5/0021 , C11B5/0028 , C11B5/0035 , C11B5/0092
摘要： 一种降血脂配方食用植物油，属于配方植物油加工领域。本发明的降血脂配方食用植物油，以葵花籽油为基础，复配亚麻籽油和红花籽油补充亚麻酸，形成脂肪酸组成科学合理的营养配方油，有助于降低反式脂肪酸含量，改善动脉硬化、血栓形成、调节血脂水平。本发明的降血脂配方食用植物油亚麻酸含量高，添加了叔丁基对苯二酚、无水柠檬酸和维生素E，各组分协同作用使得配方植物油稳定不易氧化且保质期长，口感好、风味浓郁。本发明的降血脂配方食用植物油制备方法，在精炼过程中用碱液萃取脱色和活性炭吸附脱色代替传统的活性白土吸附脱色。产品工艺方法简单科学、制备过程中油脂不易氧化，容易实现工业化生产，符合国家调和油相关标准。
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公开(公告)号：CN109370764A
公开(公告)日：2019-02-22
申请号：CN201811420420.X
申请日：2018-11-26
申请人： 六安龙翔美食王禽业有限公司
发明人： 胡建远
摘要： 本发明公开了一种抗氧化保健鹅油的制备方法，其特征在于：所述一种抗氧化保健鹅油的制备方法包括以下步骤：（1）选料：选取一定质量份数的取鹅皮和鹅腹部脂肪组织备用；（2）原料预处理：将步骤（1）选取的鹅皮和鹅腹部脂肪首先利用人工将其表面的羽毛和杂质等进行去除，随后将其放入绞肉机的内部进行绞碎备用。本发明采用传统的鹅油生产方法可以对鹅油进行大批量的生产，而其中加入的脱臭、脱色以及脱酸处理可以一定程度上提高鹅油的食用质量，而在制造过程中采用的低温处理工艺可以防止鹅油之中的不饱和脂肪酸的变质，一定程度上提高了鹅油的抗氧化性，而其中加入的油性茄红素可以很好的融入鹅油之中。
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公开(公告)号：CN109294732A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811331438.2
申请日：2018-11-09
申请人： 贵阳学院
IPC分类号： C11B1/10 , C11B3/00 , C11B5/00 , A61K9/00 , A61K36/9068 , A61K47/10 , A61P1/04 , A61P1/08 , A61P1/16 , A61P3/06 , A61P7/02 , A61P9/02 , A61P9/10 , A61P25/00 , A61P29/00 , A61P35/00 , A61P39/06
摘要： 本发明公开了一种从生姜中提取姜油的方法，包括以下步骤：步骤1、将新鲜生姜洗净切片；步骤2、将生姜片和甘油倒入加热容器中，边加热边搅拌，加热至温度在110℃～130℃时保持恒定1～4h，停止加热及搅拌；步骤3、自然冷却至40～70℃，过滤，自然冷却至室温，静置，即得生姜油。本发明还公开了一种按摩用姜油配方，按重量份计，配方组分包括甘油5～15份，芦芭油2～10份，生姜油75～85份。本发明采用甘油从生姜中提取生姜油，可提取生姜中沸点较高的物质，即非挥发性物质，将其用于按摩可增加生姜油与皮肤的接触时间，进而提高皮肤对生姜油的吸收性，提高按摩效果。
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公开(公告)号：CN109173332A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811126548.5
申请日：2018-09-26
申请人： 宁德职业技术学院
摘要： 本发明提供一种基于茶多酚抗氧化性能的虾油处理设备，包括处理室、顶盖、弹簧、拨动环、扣合球、盛放室、旋转平台、外圈、进油管、出油管、机泵；处理室的顶部开口加工有扣合外环，扣合外环上均匀开设多个限定孔；扣合外环外侧自下而上装有弹簧和拨动环，拨动环的内侧面为倾斜面，拨动环的内侧面底部贴紧扣合外环外圆柱面，拨动环的内侧面顶部距离扣合外环最远；扣合球装在限定孔和拨动环内侧面之间，扣合球的内侧球面部分露出在扣合外环内侧；盛放室为螺旋扇叶形，装在旋转平台的顶面；旋转平台的底部嵌装有滚柱，外圆柱面上嵌装有滚珠，外圈装在旋转平台的外侧，进油管将虾油导入顶盖，机泵将处理室内腔中的虾油由出油管导出。
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