公开(公告)号：CN206284226U

公开(公告)日：2017-06-30

申请号：CN201621396345.4

申请日：2016-12-19

申请人： 天津欣程海润科技发展有限公司

发明人： 许西伟

IPC分类号： A21B1/36 ,  A21B3/07 ,  A23B4/044

摘要： 本实用新型公开了一种自动化电热风干烟熏炉，包括门体、炉体、缓冲室和烟雾发生器，所述炉体左表面安装有控制箱，所述炉体前表面安装有门体，所述门体表面安装有观察窗，所述门体表面右侧安装有把手，所述门体上方安装有缓冲室，所述缓冲室表面安装有密封槽，且密封槽上方安装有指示灯，所述炉体上方安装有蒸汽接口，所述炉体上方安装有电机，且电机右侧安装有排烟口，所述炉体下方安装有支脚，所述炉体内表面右侧安装有烟雾传感器，所述炉体内部安装有烟熏挂杆。本实用新型通过安装的两个导烟孔，能够全面的对食品进行烟熏作用，并且使得烟雾的流速相对均匀，不会出现过大偏差，使得烟熏的质量更加完美。

公开(公告)号：CN205492266U

公开(公告)日：2016-08-24

申请号：CN201620229962.9

申请日：2016-03-24

申请人： 张国良

发明人： 张国良

IPC分类号： A21B1/36

摘要： 本实用新型涉及一种油热式烘烤装置。传统的烘烤设备一般采用利用热源直接加热食品的方式对食品进行烘烤，在设备控制度和人员熟练度方面均有较高的要求。本实用新型包括矩形的油箱和油箱底部设置的加热底盘；油箱内水平设置有多个圆筒形的烤筒，烤筒两端均开口，一端焊接于油箱内壁，另一端与相对的油箱壁齐平，该油箱壁设置圆形开口；烤筒内设置有抽拉式、半圆筒形的烤盘，烤盘内端设置半圆形的端板，外端设置圆形的端盖，端盖与外端的油箱壁齐平。本实用新型利用油箱内充满的热油对烘烤空间进行均匀加热，无需人员监控和操作，并能明显提到烤制品质。

公开(公告)号：CN203762142U

公开(公告)日：2014-08-13

申请号：CN201320483807.6

申请日：2013-08-09

申请人： 晋中市喜蓉食业有限公司

发明人： 许效群 ,  郭维宝

IPC分类号： A21B1/36 ,  A21B5/02

CPC分类号： Y02A40/926

摘要： 一种以导热油为热源的隧道式太谷饼蒸烤机组，包括对太谷饼进行烤制的隧道炉，在炉体内设置有包括动力辊、托辊和传送带装置，所述的隧道炉包括用于使太谷饼定型的定型隧道炉和将定型太谷饼烤制成熟的蒸烤隧道炉，在定型隧道炉与蒸烤隧道炉之间设置有翻饼机。在蒸烤网带上层带的上、下两侧设置有蒸烤导热油管，在定型传送带的上层带的下侧设置有定型导热油管。本实用新型的一种以导热油为热源的隧道式太谷饼蒸烤机组，将隧道式蒸烤装置应用于太谷饼的生产，可使太谷饼生产效率大大提高，节省大量人力费用，降低太谷饼的生产成本。产量得到迅速提高，可以最大限度地满足市场需求。通过将定型与蒸烤设备的结合，使太谷饼的生产的自动化程度得到实质性提高。

公开(公告)号：CN203538223U

公开(公告)日：2014-04-16

申请号：CN201320627504.7

申请日：2013-10-11

申请人： 广州浩雅机械设备有限公司

发明人： 付文兵

IPC分类号： A21B1/36 ,  F23D14/02 ,  F23D14/48 ,  F23D14/46

摘要： 本实用新型公开了食品燃气烘焙隧道炉加热喷火管，包括管体，该管体上设有用于喷出火焰的喷火口，所述喷火口为一长条形劈槽，沿管体的轴向设置；所述劈槽中夹设有条长条形的喷火片组件，该喷火片组件上沿管体的轴向等间隔分布有多个喷孔，各喷孔的轴向相互平行，所述喷火片组件的外侧端低于管体的外壁，喷火片组件的内侧端伸入管体内。本实用新型能使喷出的火焰均匀、一致性好。

公开(公告)号：CN203313960U

公开(公告)日：2013-12-04

申请号：CN201320365824.X

申请日：2013-06-24

申请人： 全武

发明人： 全武

IPC分类号： A21B1/36 ,  A21B3/02 ,  A47J37/12

摘要： 一种新型的真空油炸机，它涉及油炸机技术领域，罐体上盖(2)的上部垂直设置有垂直轴(5)，罐体(1)的内部设置有料栏(8)，料栏(8)的上部设置有料栏盖(7)，料栏盖(7)通过连接轴(6)固定在罐体上盖(2)上，两个操作台(14)的前侧分别设置有梯子(15)，两个罐体(1)之间设置有机械手(13)。它的罐体上盖打开方式为掀开，盖体内侧的油在掀开时会沿着盖体内侧流到接油盘，最后回收到罐体内，不浪费，料栏的取出和放置都是机械手操作，放置位置精确，罐体上盖和料栏盖体为一体设置，打开盖子的时候气缸的料栏盖升起，关上盖子的时候，气缸推动料栏盖下降盖上料栏，操作方便。

公开(公告)号：CN201986593U

公开(公告)日：2011-09-28

申请号：CN201120033920.5

申请日：2011-01-31

申请人： 钱伟强

发明人： 钱伟强 ,  李进

IPC分类号： A21B1/36 ,  A21B3/00 ,  A47J37/06

CPC分类号： Y02A40/928 ,  Y02P60/83

摘要： 本实用新型涉及一种辅助热对流式无烟炭烧烤炉，包括炉体和炭盒，还包括接油抽屉、接灰抽屉、开关盒以及两台贯流式调速风机。炭盒的设置数量为两个，两个炭盒设置在炉体上部的两侧。接油抽屉设置在两个炭盒中间的下部，接灰抽屉设置在接油抽屉的下部。两台贯流式调速风机安装在炉体下部，且位于接灰抽屉的两侧。炉体上部在炭盒与贯流式调速风机之间设有气流缓冲室。本实用新型的辅助热对流式无烟炭烧烤炉在结构设计上，主要采用辅助热对流的方式，有利于热能的收集和利用；在环境影响方面，烧烤产生的废油、炭渣采取收集处理的方式，有利于环境保护。本实用新型由于采用了环保节能材料，其保温隔热性能优良。

公开(公告)号：CN201440899U

公开(公告)日：2010-04-28

申请号：CN200920017446.X

申请日：2009-01-03

申请人： 张本照

发明人： 张本照

IPC分类号： A21B5/00 ,  A21B1/36

CPC分类号： Y02P60/83

摘要： 本实用新型提供了一种食品加工机械，尤其是一种导热油烙饼机的技术方案，该方案包括，在机架上按装有多层中空并带有栅型油道的炉鏊，每层炉鏊的进油口用金属软管与导热油炉的出油口连接，导热油炉的进油口用金属软管与每层炉鏊的出油口连接，还有在炉鏊的层与层之间有杠杆开闭机构，所述的导热油炉对多层炉鏊循环加热，操作时大饼生坯夹在两炉鏊之间，上下两面同时加热，无须翻面，多层循环烙制，生产效率高，而且节能。

公开(公告)号：CN2742765Y

公开(公告)日：2005-11-30

申请号：CN200420094661.7

申请日：2004-10-31

申请人： 冯宇鸿

发明人： 冯宇鸿

IPC分类号： A21B1/36

摘要： 本实用新型公开了一种高温隧道烤炉，包括加温隧道、设置在加温隧道中的加温模块，在隧道中设有传送带装置，在加温隧道的出口端还设有冷却炉段，所述的加温隧道由至少2个加温炉段组合连接而成。这种高温隧道烤炉温控精度更高，保证了焊接产品质量，焊接后产品出炉温度低，焊接生产的效率较高，炉体外壳的温度较低，设备运行平稳，且设备维修的费用低；加热均匀，整个的烤炉组合式，拆装方便；隧道烤炉有优良的冷却装置，加工后产品温度较低，在烤炉内部设有排烟管口，能将生产中产生废气的及时排出，保证产品的品质。

公开(公告)号：CN2523206Y

公开(公告)日：2002-12-04

申请号：CN02206741.8

申请日：2002-01-31

申请人： 王冬雷

发明人： 王冬雷

IPC分类号： A21B1/36

摘要： 一种带热风循环的面包机，在通用面包机的烤箱外侧，安装循环装置，循环装置空气流通口紧贴烤箱的进出风口安置。循环装置由风扇、风道壳构成，风扇装在风道壳内，风道壳的空气流通口紧贴烤箱的进出风口安置。烤箱的进出风口开设于烤箱的壳体壁上。循环装置内的风扇使烤箱内热空气形成环流。本实用新型能使烤箱中的面包桶均匀受热，面包桶出来的面包烧色均匀，本实用新型方便实用，具有良好的应用前景。

公开(公告)号：CN2065816U

公开(公告)日：1990-11-21

申请号：CN90210916.2

申请日：1990-04-23

申请人： 山东牟平粮油食品厂

发明人： 于录章 ,  矫智兰 ,  张玉臣 ,  李元苏 ,  邹本海

IPC分类号： A21B1/36

摘要： 目前，对花生果、米之类的颗粒状食品的烘烤炉，大多是用电作热源对产品进行烘烤，在无电地区无法进行，而且消耗大量电能，运行成本很高。本实用新型是一种导热传热颗粒食品烘烤炉，主要由炉体、发热部分，摇动烘烤部分组成。其特征是发热部分由热油散热器构成。本实用新型不用电，而是用煤、柴、工农业废弃物等做燃料，加热一种导热油，通过管路进入炉内散发热量进行烘烤，这样不仅节约大量电能，在无电地区也可使用，而且其燃料成本比用电下降50％以上，用其生产传统的食品，成本下降。