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公开(公告)号：CN106718014B
公开(公告)日：2020-09-18
申请号：CN201510810616.X
申请日：2015-11-20
申请人： 上海市农业科学院
摘要： 本发明公开了一双孢蘑菇栽培的覆土及其制作方法，覆土层被添加至长满双孢蘑菇菌丝的发菌料之上，所述双孢蘑菇在一菇房的一床架上进行栽培，所述双孢蘑菇栽培的覆土方法通过控制覆土材料的泥炭含水量60％‑65％或70％以及搅拌时间5‑20min或40‑120min，以及控制覆土厚度在3‑6cm如5cm，从而控制双孢菇的产量和质量。
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公开(公告)号：CN106882990B
公开(公告)日：2020-09-08
申请号：CN201710114070.3
申请日：2017-02-28
申请人： 上海市农业科学院
发明人： 于海龙 , 谭琦 , 尚晓冬 , 宋春艳 , 章炉军 , 张美彦 , 吕贝贝 , 李玉 , 周峰 , 高成 , 李正鹏 , 李巧珍 , 王瑞娟 , 张丹 , 刘建雨 , 杨慧 , 徐珍 , 董慧
摘要： 本发明涉及一种香菇工厂化高效生产培养料及其制备方法，按重量百分比，所述培养料由以下组分组成，木屑70～80％、麸皮10～20％和石膏1～10％；其中，所述木屑包括不同颗粒度的一级木屑、二级木屑和三级木屑。制备方法包括：按比例将原料充分混合，再加水搅拌均匀，即可。本发明优化了香菇工厂化生产配方中木屑的配比，提高了香菇工厂化生产中菌丝的发菌速度，缩短了工厂化生产的周期，提高了香菇产量和品质；提高了工厂化生产的生物转化率，增加了生产者的收益，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN110540974B
公开(公告)日：2020-07-03
申请号：CN201910934223.8
申请日：2019-09-29
申请人： 上海市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种草菇过氧化氢酶VCAT及其编码基因和应用。所述的草菇过氧化氢酶VCAT的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。将草菇过氧化氢酶VCAT的核苷酸序列转入适合的宿主体内，通过使宿主表达过氧化氢酶，能够提高宿主的耐热性及耐冷性。本发明以大肠杆菌为模式生物，实验结果表明，转入草菇过氧化氢酶VCAT基因的大肠杆菌过量表达过氧化氢酶后获得了耐热性及耐冷性。本发明的草菇过氧化氢酶VCAT来源于真菌，能够转入适合的微生物宿主中，提高宿主的耐温度胁迫能力。
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公开(公告)号：CN107739230B
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN201711193950.0
申请日：2017-11-24
申请人： 上海市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种猴头菌培养料，其由如下重量百分比含量的组分组成：玉米芯30‑40％、棉籽壳10‑35％、麸皮5‑10％、米糠10‑30％、大豆皮1‑5％、甜菜渣1‑4％、碳酸钙1‑2％本发明的培养料栽培得到的猴头菌子实体多糖含量高，生物学效率高。
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公开(公告)号：CN110540974A
公开(公告)日：2019-12-06
申请号：CN201910934223.8
申请日：2019-09-29
申请人： 上海市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种草菇过氧化氢酶VCAT及其编码基因和应用。所述的草菇过氧化氢酶VCAT的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。将草菇过氧化氢酶VCAT的核苷酸序列转入适合的宿主体内，通过使宿主表达过氧化氢酶，能够提高宿主的耐热性及耐冷性。本发明以大肠杆菌为模式生物，实验结果表明，转入草菇过氧化氢酶VCAT基因的大肠杆菌过量表达过氧化氢酶后获得了耐热性及耐冷性。本发明的草菇过氧化氢酶VCAT来源于真菌，能够转入适合的微生物宿主中，提高宿主的耐温度胁迫能力。
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公开(公告)号：CN109628319A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811534783.6
申请日：2018-12-14
申请人： 上海市农业科学院
CPC分类号： C12N1/14
摘要： 本发明涉及一种草菇液体菌种的培养基及培养方法，所述培养基包括：碳源15‑25g/L，氮源1‑4g/L，KH2PO4 1‑4g/L，MgSO4 0.5‑2g/L。培养方法为：装瓶量为80‑120mL/250mL，121℃下灭菌15min，冷却后接种，接种量为1％‑5％，培养温度为30‑34℃，转速为100‑150rpm/min，培养时间为3‑5d。本发明培养基制作方法简单，培养条件易稳定控制，能够为草菇菌丝生长提供良好的营养环境，与草菇生产中的传统固体制种方式相比，制种简便、生长迅速、周期短、并可降低生产成本，取得了较好的效果。
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公开(公告)号：CN109060472A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810808763.7
申请日：2018-07-20
申请人： 上海市农业科学院
CPC分类号： G01N1/2813 , G01N1/30
摘要： 本发明涉及一种适于荧光染色的草菇菌褶组织切片的制备方法，包括：固定；脱水；浸蜡；包埋；修蜡切片；展片烤片；脱蜡；染色。本发明步骤简单，成本低，使草菇菌褶细胞壁、细胞核等重要结构适于荧光染料染色并被清晰观察，从而为草菇遗传学研究提供真实有力的结构学证据，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108865899A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810736657.2
申请日：2018-07-06
申请人： 上海市农业科学院
IPC分类号： C12N1/14 , A01H15/00 , C12N15/04 , C12Q1/6895 , C12R1/645
摘要： 一种双孢蘑菇菌株及其选育方法，其生物保藏号为：CCTCC NO：M2017244，该菌株菌落9d长满平板，平板菌丝为白色，形成的原基数为151‑202个/m2，成熟子实体菌盖为棕色，工厂化栽培单位面积产量在26kg/m2以上。本发明利用基因组重排技术，选育出双孢蘑菇菌株，该菌株平板生长速率快、菌丝生长茂密、子实体原基诱导数量明显提高，提高了双孢蘑菇产量，基质利用率高，易于进行工厂化栽培，提高了经济效益。
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公开(公告)号：CN106069199B
公开(公告)日：2018-04-06
申请号：CN201610537247.6
申请日：2016-07-08
申请人： 上海市农业科学院
摘要： 本发明涉及一种芦苇菇Agaricus sp.不覆土栽培的方法，包括：(1)菌种的获得和培养；(2)制备母种；(3)制备栽培菌种；(4)制备栽培培养料或菌包及养菌；(5)出菇和管理。本发明与常规双孢蘑菇覆土栽培相比，具有出菇不用覆土、无污染、可工厂化和规模化生产等优点，在我国蘑菇的栽培中具有独特性。
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公开(公告)号：CN103319618A
公开(公告)日：2013-09-25
申请号：CN201310247203.6
申请日：2013-06-21
申请人： 上海市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种桑黄菌丝体活性多糖的制备方法，本发明的方法一方面利用木屑和麸皮这些廉价的基质进行固态发酵，成本低，技术简单，一般农户即可进行，易于推广；另一方面，采用本发明的方法能够有效的提高桑黄菌丝体粗多糖的纯度，所获得的桑黄菌丝体粗多糖具有很好的免疫活性。
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