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公开(公告)号：CN117678743A
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202311510668.6
申请日：2023-11-14
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/22 , A23L33/125
摘要： 本发明公开了一种增强饱腹感且保护胃黏膜的原料组合物及制备方法，该原料组合物包括如下原料及其重量份：牛蒡根粉6‑11份，白芸豆提取物13.25‑18.4份，大豆纤维粉5‑10份，菊粉10‑15份，抗性糊精18.55‑20.55份，聚葡萄糖15.5‑19.7份，赤藓糖醇6‑9份，羧甲基纤维素钠0.2‑0.4份，复合维生素2.196‑2.987份，复合矿物质18.3‑19.2份；该制备方法包括如下步骤：S1、选料，S2、复配，S3、混合，S4、装罐；通过增加腹饱感实现减肥减脂的同时，保护食用者的胃黏膜免受损伤。
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公开(公告)号：CN117384980A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311201086.X
申请日：2023-09-18
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种促进男性功能提升的牛蒡L‑精氨酸发酵工艺，包括如下步骤：S1、粉碎，S2、发酵，S3、酸解，S4、脱色，S5、过滤，S6、浓缩，S7、醇析，S8、干燥，得到可促进男性功能提升的牛蒡L‑精氨酸产品，该牛蒡L‑精氨酸产品为L‑精氨酸、牡蛎肽、矿物质元素及微生物素组成的活性成分。本发明采用的配方原料均为传统药食同源物品，没有添加中草药、西药成分，从而提供一种营养丰富、成本低廉、食用安全、改善男性性功能的保健食品；并且本发明的工艺过程不仅操作简单，生产周期大大缩短，而且生产工艺相对稳定，在整个过程中只需要控制时间、温度和发酵底基的浓度，即可完成生产。
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公开(公告)号：CN117160271A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311225636.1
申请日：2023-09-21
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种适用于干湿混料的高速混合机，包括混料罐、传动仓和控制柜；所述混料罐的顶面安装有顶盖，其一侧的底部开设有出料口，其另一侧的中部通过传动仓连接控制柜的一侧；所述传动仓的内部设有搅拌轴；所述搅拌轴的一端连接控制柜内的电机，其另一端伸入混料罐内并安装有搅拌刀；所述控制柜的顶面安装有液泵，其另一侧安装有液料罐；所述液料罐的顶面连接导液管的一端；所述导液管的另一端经过液泵连接混料罐另一侧的顶部。本发明能够通过液泵将液料罐内的液体物料自动的添加到混料罐中，不仅使得液料混合的更加均匀，而且方便控制液料的添加量，还节省了人力，提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN116548614A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310697939.7
申请日：2023-06-13
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L33/10 , A23L29/00 , A23L33/105 , A23L5/30
摘要： 本发明公开了一种高偏硅酸硅素水浓缩液的加工方法，包括：S1、选料冷藏，S2、清洗切粒，S3、接种潮水，S4、渥堆发酵，S5、烘干，S6、粉碎，S7、碳化，S8、超声辅助水解，S9、除杂杀菌，得到高偏硅酸硅素水浓缩液；本发明通过对牛蒡根和啤酒花进行发酵后再进行可溶性硅素的高效提取，并结合多种发酵营养物质和风味物质，具有安全无毒、营养丰富、风味独特的特点，且制备方法快速、简便、经济性好。
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公开(公告)号：CN113175805B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202110278920.X
申请日：2021-03-16
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种食品相关加工用牛蒡切断烘干装置，包括第一存储箱、第二传送带、余热回收再利用组件和控制箱，所述第一存储箱上侧固定有支撑机构，所述第一存储箱上固定有第一传送带，所述第二传送带位于上料机构上侧左端，所述烘干组件上侧固定有驱动电机，所述转杆贯穿第一烘干网和第二烘干网，所述烘干组件内部下侧贯穿有第二导料槽，所述第三导料槽位于第三传送带上侧，所述余热回收再利用组件通过第二输气管与烘干组件相连通。该食品相关加工用牛蒡切断烘干装置，本发明可在牛蒡切断时起到辅助限位，可自行上料、匀料及烘干后收料，可对余热进行回收再利用，可对烘干时产生的粉尘及气味进行处理的优点。
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公开(公告)号：CN115669776A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211435638.9
申请日：2022-11-16
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了一种有效提香的牛蒡茶膏及其制备方法，该方法包括如下步骤：精选原料→清洗牛蒡→牛蒡切片→炒制出香→发酵增香→热风提香→酶浸提香→水浸提香→蒸馏提香→低温浓缩→香气回填→烘干提香→茶膏磨粉→吸附茶香→茶膏造型→茶膏阴干。本方法尽可能的提取牛蒡香气物质并回填到牛蒡茶膏中，增加了牛蒡茶膏的香气和风味，使得所得茶汤的风味持久，香气浓郁，滋味更加鲜醇。
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公开(公告)号：CN114631633A
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN202210289534.5
申请日：2022-03-23
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明涉及一种制备牛蒡可溶性膳食纤维微粉的工艺，包括如下步骤：将新鲜的牛蒡根清洗干净，而后切成薄片，并对其进行干燥；将经过干燥之后的牛蒡根薄片进行微粉碎处理，制成牛蒡根粉末；将牛蒡根粉末与适量的蒸馏水放入超声波提取装置中进行处理，20‑30mi n后，使用离心机对溶液进行离心处理，得到上清液和沉淀；在上清液中加入足量的乙醇进行醇析，15‑30h后进行过滤，并使用乙醇对滤渣进行洗涤；将经过乙醇洗涤之后的滤渣进行干燥，得到可溶性膳食纤维粗品；采用酶‑鞣酸法对步骤5中的可溶性膳食纤维粗品进行脱蛋白处理，得到牛蒡可溶性膳食纤维微粉。采用本发明的工艺制备的牛蒡可溶性膳食纤维微粉不仅纯度高，而且具有较好的持水力和膨胀力。
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公开(公告)号：CN114128812A
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202111490958.X
申请日：2021-12-08
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23L33/18 , A23L33/105
摘要： 一种即饮型易消化牛蒡燕窝肽液复合饮品，包括以下重量份的原料：牛蒡酶解液20‑40份、燕窝肽液20‑30份、银耳提取液15‑25份、梨汁10‑25份、玫瑰浸出液10‑20份、卡拉胶0.1‑0.2份。制备方法为：制备牛蒡酶解液和燕窝肽液；按比例将牛蒡酶解液、燕窝肽液、银耳提取液、梨汁、玫瑰浸出液、卡拉胶进行复配，经均质混匀后灌装灭菌得到复合饮品。本发明方法能简化处理步骤、降低微生物污染概率和对设备的要求、降低能耗，可提高酶的使用量和缩小使用酶的种类，能够有效降解蛋白质；所制备得到的饮品中保留有新鲜牛蒡风味，饮品中碳水成分较低、营养成分丰富且更易于人体吸收。
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公开(公告)号：CN110692996A
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201911042340.X
申请日：2019-10-30
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 一种竹香型牛蒡酱，所述配方主要由下列重量份的原料组成：牛蒡丁15.5-25.5份、干品虾子10-13份、酸梅肉3.5-5.5份、桃肉干1.5-2.5份、玉米油20-25份、红豆2.15-2.45份、白酒0.15-0.35份、香辛料0.44-0.68份、营养添加液12.5-15.5份、水30-35份；本发明一种竹香型牛蒡酱配方，不仅大量提升这一宝贵的经济农作物的经济价值，提高种植牛蒡农民的经济收入，而且为人们的身体提供多种营养元素，可降低胆固醇，提高人体免疫力，有效预防中风、高血压等疾病。
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公开(公告)号：CN110679905A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911042348.6
申请日：2019-10-30
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种香菇牛蒡酱的制造方法，所用主料为牛蒡粒和香菇切片，制作步骤为(1)配料、(2)腌制、(3)烫洗、(4)制酱、(5)加料和(6)装瓶。本发明的一种香菇牛蒡酱的制造方法，经过简单的步骤即可制成口味独特，香气浓郁的香菇牛蒡酱，该香菇牛蒡酱将香菇和牛蒡较好的结合在了一起，为牛蒡酱爱好者提供了更丰富的选择，比起普通的牛蒡酱具有更高的营养价值。
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