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公开(公告)号：CN116874623A
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202310738456.7
申请日：2023-06-20
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： C08B37/00
摘要： 本发明公开了一种二元混合溶剂高效提取牛蒡菊糖的方法，采用亲水性的离子液体溶剂与无机盐的弱碱性水溶液进行混合形成互不相溶的二元双相体系，实现高效且稳定可靠的牛蒡菊糖萃取制备，提取效率达到较高水平。首先将鲜牛蒡根与水混合在常温下制浆；然后将离子液体与无机盐水溶液混合形成互不相溶的二元体系；接下来将牛蒡浆液与二元混合溶剂混合并进行萃取；最后将萃取得到的提取物离心分离、过滤和浓缩得到牛蒡菊糖。该发明具有提取效率高、工艺简单、操作方便等突出优势。因此，该方法具有广泛的应用前景，对于牛蒡菊糖的生产和提取过程具有重要的科学意义和实际应用价值。
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公开(公告)号：CN114271362A
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202111653634.3
申请日：2021-12-31
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明提供一种牛蒡冻干速溶茶粉及其生产工艺，在成分中添加花粉或果粉，从而提高口感，并利用真空冷冻的方式进行干燥，降低牛蒡营养成分损失，牛蒡干燥后再使用筛分设备进行筛分，使得筛分后选择颗粒较小的牛蒡茶粉进行包装，颗粒更加细腻，溶解速度更加快速，饮用更为便捷；且筛分设备底部设置震动组件，可自动产生震动，从而对筛分箱内物料进行快速筛分，减少人力。
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公开(公告)号：CN114128883A
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202111490924.0
申请日：2021-12-08
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L33/10 , A23L19/00 , A23L33/105 , A23L33/15
摘要： 一种高抗氧化浓缩鲜牛蒡香菇柄复合提取液，包括以下重量份的原料：牛蒡酶解浓缩液40‑60份、香菇酶解浓缩液20‑30份、蓝莓浆2‑10份、黑枸杞浆2‑10份、沙棘浆2‑10份、虾青素0.1‑0.2份、番茄红素0.1‑0.2份、维生素C 0.01‑0.03份、卡拉胶0.05‑0.2份。制备方法：制备牛蒡酶解液和香菇酶解液，经浓缩后分别得到二者的酶解浓缩液；按比例将牛蒡酶解浓缩液、香菇酶解浓缩液、蓝莓浆、黑枸杞浆、沙棘浆、虾青素、番茄红素、维生素C、卡拉胶进行复配，均质混匀后灌装灭菌。本发明能缩短生产周期、简化处理步骤、降低生产成本，所得的提取液含有的有效成分较高、含糖量和添加剂偏低、口味风味佳。
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公开(公告)号：CN111567810A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010444425.7
申请日：2020-05-22
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L33/18 , A23L33/10 , A23L7/10 , A23L11/00 , A23J1/00 , A23J3/14 , A23J3/04 , A23J3/34 , C07K1/14 , C07K1/30 , C12P21/06
摘要： 本发明公开了一种牛蒡根蛋白复合养生粉及其制备方法，包括以下按重量份计的原料：大豆粉5-10份，燕麦粉5-10份，牛蒡根蛋白粉50-60份，大豆多肽粉0.1-0.3份，深海鱼胶原蛋白肽粉5-10份；经过S1、大豆粉的炒制，S2、燕麦粉的炒制，S3、牛蒡根蛋白粉的制备，S4、酶解，S5、混合，获得了安全健康的方便食品，提高了牛蒡制品的维生素含量，丰富了牛蒡制品的营养成份，使营养更加均衡，对人们的食用更加健康有益。
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公开(公告)号：CN111248446A
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN202010177267.3
申请日：2020-03-13
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种牛蒡双蛋白营养餐及其制备工艺，该营养餐由按以下重量份配比的原料制成：动植物蛋白粉40份、牛蒡精华粉20份、谷豆粉10份、果蔬粉10份、干果粉10份、菌藻粉10份、营养添加剂10份，天然调味剂1份。该营养餐的制备工艺包括如下步骤：（1）原料处理，（2）磨粉，（3）原料混合，（4）打料装袋。本牛蒡双蛋白营养餐是新一代平衡营养餐，针对现代人的饮食特点和时尚人群的健美需求，不仅能满足现代人的基本营养需求，更能达到凝聚澎湃生机，排除毒素，净化身体，激发细胞活力的效果。
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公开(公告)号：CN110679909A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911075235.6
申请日：2019-11-06
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种牛蒡酱，所述牛蒡酱由下列重量份的原料制成：牛蒡30～50份、大豆油10～15份、黄豆酱5～8份、辣椒2～4份、白糖3～5份、芝麻2～5份、香辛料0.5～1.5份、鸡精0.2～0.4份、盐5～8份。该牛蒡酱口感好，具有促进血液循环、清楚肠胃垃圾、降低胆固醇和血糖的功效，营养丰富。
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公开(公告)号：CN110679694A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911042400.8
申请日：2019-10-30
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了一种牛蒡菊花茶及其制备方法，以牛蒡、菊花为主料，以苦参、凉粉草、木棉根、白头翁、紫花、地丁、腊梅花、素馨花、半夏、秦皮为辅料，以白砂糖、食用香精、抗氧化剂为添加剂；本牛蒡菊花茶及其制备方法，实现将牛蒡与菊花的相互结合，使得口味更加清香，适用人群更广，并且营养更加均匀。
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公开(公告)号：CN110100987A
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201910515752.4
申请日：2019-06-14
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L2/70 , A23L2/72 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125
摘要： 一种排油减肥饮料，包括以下组分及重量百分比：牛蒡根提取液20％～30％，金针菇提取液2％～7％，猴头菇提取液1％～4％，白芸豆提取物5％～10％，菊粉7％～12％，酸奶粉8％～12％，聚葡萄糖9％～14％，低聚木糖9％～14％，抗性糊精9％～14％，植脂末0.2％～0.7％，羧甲基纤维素钠1％～4％，单双甘油脂肪酸酯0.1％～0.4％，黄柠檬汁4％～7％，柠檬汁0.005％～0.03％，柠檬酸钠0.002％～0.01％，甜味剂0.05％～0.3％；所述排油减肥饮料的制备方法，包括以下步骤：原料挑拣；制备提取液/提取物；调配；乳化、灌装；杀菌。该饮料具有排油、通便、减肥、降压降脂、增强免疫力的保健功效。
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公开(公告)号：CN108968048A
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：CN201810833161.7
申请日：2018-07-25
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种五色营养早餐及其制备方法，以红色食材、黄色食材、绿色食材、白色食材和黑色食材经过加工制成营养早餐；制备方法：选材、初步处理、磨粉、调配、制粒、装袋；所述红色食材、黄色食材、绿色食材、白色食材和黑色食材分别以生鲜纯天然原料并通过合理的配比配制而成，生鲜纯天然原料采用冻干技术，最大程度上保留了原料的营养成分和原有风味；该早餐食用方便，开袋冲饮即食，不仅具有天然果蔬的口味、口感佳，而且结合五行养生原理，能够满足人体对营养物质的需求，适于长期食用，不会对人体造成副作用。本发明制备方法简单，易于工业化生产。
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