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公开(公告)号：CN116548614B
公开(公告)日：2024-08-06
申请号：CN202310697939.7
申请日：2023-06-13
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： C12P3/00 , C01B33/113 , A23L33/10 , A23L29/00 , A23L33/105 , A23L5/30
摘要： 本发明公开了一种高偏硅酸硅素水浓缩液的加工方法，包括：S1、选料冷藏，S2、清洗切粒，S3、接种潮水，S4、渥堆发酵，S5、烘干，S6、粉碎，S7、碳化，S8、超声辅助水解，S9、除杂杀菌，得到高偏硅酸硅素水浓缩液；本发明通过对牛蒡根和啤酒花进行发酵后再进行可溶性硅素的高效提取，并结合多种发酵营养物质和风味物质，具有安全无毒、营养丰富、风味独特的特点，且制备方法快速、简便、经济性好。
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公开(公告)号：CN117413879A
公开(公告)日：2024-01-19
申请号：CN202311108769.0
申请日：2023-08-30
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 一种发酵牛蒡茶深加工提取设备，涉及牛蒡茶提取技术领域，包括提取筒、进料口、盖体和出液口，所述提取筒的侧边安装有进料口，用于添加原料，且提取筒的上方可拆卸安装有盖体，并且提取筒的下方安装有出液口，所述提取筒的内部设置有滤板，且滤板的上方转动安装有活动轴，并且滤板的上方固定有挡圈，对滤板上方的物料进行遮挡，方便后续收集，所述活动轴的上端和盖体转动连接。该发酵牛蒡茶深加工提取设备设置有过滤板和压板，通过过滤板可对牛蒡原料提供支撑，后续配合压板的挤压可将牛蒡内的提取物挤出，使其能更好的混入到溶液内，提高提取率，并且后续通过将过滤板从提取筒内取出还可方便对提取后的原料进行取出。
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公开(公告)号：CN117024493A
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202310804129.7
申请日：2023-07-03
申请人： 天益食品(徐州)有限公司 , 徐州天益食品科技研究院有限公司
摘要： 本发明涉及牛蒡苷提取技术领域，并提供一种从牛蒡中提取牛蒡苷的方法，包括材料准备与预处理、对牛蒡进行提取、牛蒡提取工艺优化、牛蒡提取率计算、大孔树脂的预处理。牛蒡苷是牛蒡子的主要成分之一，具有很强的药理作用，选择牛蒡苷的含量作为醇提正交工艺研究的评价指标，根据药物的理化性质对药材的提取工艺进行优化，以确保有效成分充分提尽，达到去粗取精的目的采用回流1h工艺，以节省生产成本。本试验表明，乙醇浓度70％，回流3次，回流时间1h，加8倍溶剂量为牛蒡子提取稳定可行的最优工艺。
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公开(公告)号：CN116907182A
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202310623515.6
申请日：2023-05-29
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 一种牛蒡茶膏低温萃取智能冻干生产线，涉及牛蒡茶膏加工技术领域，设置有冻干箱，所述冻干箱的一侧设置有输料管，且冻干箱的内壁固定有支撑板；包括：喷液嘴，固定于所述支撑板的下端面，所述支撑板的上端面设置有固定杆，固定杆的顶部固定有连接板，且固定杆的外侧缠绕有弹簧；电动机，通过螺栓安装在所述冻干箱的另一侧，所述电动机的输出轴上固定套设有凸轮；伸缩气缸，通过螺栓安装在所述冻干箱的背面，且冻干箱的正面设置有出料通道，所述伸缩气缸的输出轴上固定有连接杆。该牛蒡茶膏低温萃取智能冻干生产线，能够在冻干过程中对茶膏分成小块，这样无需后续额外的分切，并且在冻干之后，方便对批量的小块茶膏推出进行收集。
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公开(公告)号：CN116284508A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310204402.2
申请日：2023-03-06
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： C08B37/18
摘要： 本发明公开了一种发酵牛蒡根菊糖的制备方法，包括如下步骤：S1、制粉，S2、发酵，S3、酶解，S4、滴定，S5、浸渍，S6、萃取，S7、提取，S8、纯化，S9、过滤，S10、浓缩，S11、熬制，得到固态的发酵牛蒡根菊糖。本发明制得的发酵牛蒡根菊糖不仅含有纯牛蒡根菊糖，还含有其他发酵物质，尤其是风味物质，无论从营养价值和风味口感这两方面，较普通牛蒡菊糖均有所提高，是一种具有市场潜力的复合型牛蒡菊糖，不仅实现了对菊糖的高效提取，而且包含了发酵物质的菊糖具有独特的发酵风味，风味醇厚，口感独特。
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公开(公告)号：CN111616253A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010443463.0
申请日：2020-05-22
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种降三高的牛蒡食品及其制作方法，主要选用优质牛蒡根蛋白粉、牛蒡脆粒、牛蒡根膳食纤维、菊粉、抗性糊精、叶黄素、复配发酵脆谷粒，经S1、混合原料粉的制备；S2、脆谷粒的复配发酵；S3、脆粒的制备；S4、低聚果糖、低聚木糖的熬制；S5、膨化粒、脆粒、辅料的混合等步骤制备而得，有明显的降血糖、降血脂、降血压的功效，是非常理想的天然保健食品。
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公开(公告)号：CN111567670A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010444424.2
申请日：2020-05-22
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种牛蒡根蛋白粉的制备方法，经如下具体步骤：S1、预处理，S2、低温打浆，S3、萃取，S4、一次分离，S5、酸沉，S6、二次分离，S7、酶解，S8、水洗，S9、三次分离，S10、中和，S11、四次分离，S12、杀菌，S13、干燥，S14、初步筛选，S15、超微粉碎，S16、喷涂，S17、金属检测，S18、包装；获得了高纯度牛蒡根蛋白粉，并提供对人们健康有益的食品。
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公开(公告)号：CN110693931A
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201911036751.8
申请日：2019-10-29
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A61K36/28 , A61K38/02 , A61K9/20 , A61P3/02 , A23L33/00 , A23L33/18 , A23L33/105 , A23L33/21 , A23L33/125 , A23L33/175 , A23L33/15 , A61K38/01 , A61K36/8984 , A61K31/7032 , A61K31/702 , A61K31/375 , A61K31/355 , A61K31/198
摘要： 一种养生牛蒡咀嚼片配方及其制备方法，将牛蒡根作为主要原料，富含人参粉、牡蛎肽、黄精粉、甘草粉、海参肽、蚕蛹肽、荔枝萃取物、山药、枸杞子萃取物、韭菜萃取物、桑椹萃取物、铁皮石斛萃取物、低聚果糖、低聚异麦芽糖、麦芽糖醇、L-精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、L-苏氨酸、β-丙氨酸、维生素，制成牛蒡咀嚼片；本发明将冷冻后的牛蒡根经过清洗、去皮、切片、护色、杀青、冷却后放入低聚果糖、低聚异麦芽糖、麦芽糖醇的混合液，让牛蒡片充分吸收营养液原料来填充牛蒡缝隙，使牛蒡片营养成分更高，大大增加了牛蒡的吸收率，制得的咀嚼片口感好，可供大量人群可长期食用，且可以提供人体缺乏的多种营养物质。
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公开(公告)号：CN110679935A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911037297.8
申请日：2019-10-29
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23L19/10 , A23L15/00 , A23L21/25 , A23L31/00 , A23L21/20
摘要： 一种牛蒡人参精华膏及其制备方法，本发明将牛蒡根提取物作为主要原料，富含人参浓缩液、水解蛋黄粉、蜂蜜、库拉索芦荟凝胶、诺丽果浆、小麦低聚肽、圆苞车前子壳、壳寡糖、L-阿拉伯糖、低聚异麦芽糖、山药、茯苓、重瓣红玫瑰、松花粉、金银花、玉米花粉、芝麻花粉、高粱花粉、荞麦花粉、菜花粉、玉竹、桃仁、红枣、桂圆、甘草、蛹虫草、杜仲雄花、辣木叶、阿萨伊果，制成牛蒡精华膏；制备方法简单，制得的牛蒡精华膏作为口服营养剂，由于含有水解蛋黄粉，可以促进人体对钙物质的吸收，可以提高人体免疫力以及抗病毒的能力，改善肠胃、治疗便秘、改善睡眠、补血安神、健脑益智，还可以美容养颜、美容瘦身、抗衰老、改善暗黄肤质。
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公开(公告)号：CN110679693A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911042344.8
申请日：2019-10-30
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了一种牛蒡大麦茶及其制备方法，以牛蒡、大麦为主料，以甘草、柠檬、山楂、紫花、地丁、腊梅花、素馨花、半夏、枸杞、大枣为辅料，以红糖、抗氧化剂为添加剂。本牛蒡大麦茶及其制备方法，实现将牛蒡与大麦的相互结合，使得口味更加清香，适用人群更广，并且加入辅料使得营养更加均匀。
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