一种金钗石斛荷叶养生茶

    公开(公告)号:CN113662064A

    公开(公告)日:2021-11-19

    申请号:CN202111041160.7

    申请日:2021-09-07

    IPC分类号: A23F3/14

    摘要: 本发明提供一种金钗石斛荷叶养生茶,它由以下重量份数的原料加工而得:金钗石斛8‑15份、荷叶5‑12份、山楂5‑9份、红茶12‑20份、冷水23‑35份。本发明通过一系列加工,将金钗石斛、荷叶以及红茶有效的结合在一起,明显提高了金钗石斛与荷叶的加工利用率与经济价值,实现了金钗石斛的高值化绿色生态利用,也促进了金钗石斛产业链的发展;制得的金钗石斛荷叶养生茶与常规茶的饮用方式相同,可采用开水直接泡制后即可食用,泡出的茶感官品质好,风味独特,在香气、汤色和滋味上有较大改善,更符合大众健康饮用需求;而且具有润喉利咽、美容安神、降脂减肥、清热解暑、生津止渴、祛瘀止血抑菌的保健效果。

    一种富铁茶的加工工艺
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108669252A

    公开(公告)日:2018-10-19

    申请号:CN201810654958.0

    申请日:2018-06-22

    发明人: 陈江

    IPC分类号: A23F3/10 A23F3/12 A23F3/14

    CPC分类号: A23F3/14 A23F3/10 A23F3/12

    摘要: 本申请公开了茶叶加工技术领域的一种富铁茶的加工工艺,包括采摘、杀青、揉捻和干燥,在进行揉捻工艺前包括以下步骤:步骤一,备料:向生豆浆中加入黑木耳粉末、茶渣和柠檬酸,使其pH值为4.1~4.5,搅拌15~25min后加入小苏打水和亚铁盐后加热得到富铁液;步骤二,揉捻:向揉捻机内的茶叶加入纤维素酶和果胶酶后揉捻3~5min,然后加入富铁液,再揉捻12~18min。本方案解决了现有工艺制作的茶中的铁元素不能被人体很好地吸收的问题。

    一种茶叶连续揉捻装置
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107455508A

    公开(公告)日:2017-12-12

    申请号:CN201710880010.2

    申请日:2017-09-26

    发明人: 陈江

    IPC分类号: A23F3/12

    CPC分类号: A23F3/12

    摘要: 本申请公开了茶叶加工设备技术领域的一种茶叶连续揉捻装置,包括底座,底座上设有支架,支架上设有竖直的揉捻板,揉捻板上端设有进料斗,揉捻板在远离支架的一侧上并列设有若干弧形的第一揉捻条;底座上还设有固定块,固定块上设有固定架,固定架上设有圆柱形的揉捻棒,揉捻棒的圆周上并列设有若干第二揉捻条,固定块上还设有支撑杆,支撑杆上设有驱动揉捻棒转动的电机,揉捻板和揉捻棒的下方设有收集箱。本装置中,持续运行电机,揉捻棒连续转动,连续在进料斗中加入茶叶,茶叶通过第一揉捻条和第二揉捻条的揉捻后,在重力的作用下掉入到揉捻板和揉捻棒下方的收集箱中,整个操作一直连续,实现了茶叶的连续化揉捻。

    一种茶树修剪装置
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108934523A

    公开(公告)日:2018-12-07

    申请号:CN201810654655.9

    申请日:2018-06-22

    发明人: 陈江

    IPC分类号: A01G3/02 A01G7/06

    CPC分类号: A01G3/02 A01G7/06

    摘要: 本申请公开了修剪工具技术领域的一种茶树修剪装置,包括铰接轴、药液输送系统和两片剪刃,药液输送系统设置在铰接轴与手柄部之间;剪刃上设有刃部和出液部,出液部内为空腔,空腔内设有活塞和滚球出液机构,滚球出液机构设在活塞上方,活塞的底部设有竖向齿条,竖向齿条啮合有从动齿轮,出液部上设有与空腔和药液输送系统均连通的进液通道;剪刃内还设有扇形齿轮、主动齿轮和滑槽,扇形齿轮铰接轴转动连接,扇形齿轮与主动齿轮啮合,滑槽内设有横向齿条,主动齿轮与横向齿条的底部啮合,横向齿条的顶部与从动齿轮啮合,扇形齿轮上设有动力臂,动力臂贯穿剪刃至手柄部的内侧。本方案解决了不能在修剪茶树的同时对修剪伤口涂抹防护药液的问题。

    一种用于茶树修剪装置的滚珠出液机构

    公开(公告)号:CN108811882A

    公开(公告)日:2018-11-16

    申请号:CN201810654654.4

    申请日:2018-06-22

    发明人: 陈江

    IPC分类号: A01G7/06 A01G3/00

    摘要: 本申请公开了修剪工具技术领域的一种用于茶树修剪装置的滚珠出液机构,包括堵塞件,堵塞件内设有空槽,空槽与堵塞件的上部形成出液孔,堵塞件的下部设有与空槽连通的进液道,进液道的两侧设有朝向进液道轴线的连接杆,连接杆之间固定有固定块;空槽内设有用于堵住进液道的滚球,滚球的直径大于出液孔的直径,且滚球的一部分位于出液孔外,滚球的下部抵接有横板,横板的下端固定有滑杆,滑杆贯穿固定块且与固定块滑动连接,滑杆远离滚球的一端设有用于塞住进液道的塞板,横板与固定块之间设有抵持弹簧。本方案解决了防护药液容易一直浸出的问题。

    一种红茶的加工工艺
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107494794A

    公开(公告)日:2017-12-22

    申请号:CN201710910068.7

    申请日:2017-09-29

    发明人: 陈江

    摘要: 本申请公开了茶叶的加工技术领域的一种红茶的加工工艺,包括以下步骤:鲜叶采摘,鲜叶处理:选用新鲜的番茄5~10份榨成汁,过滤后得到汁液,向汁液中加入水10~15份混合,再向该混合物中加入食醋1~2份,最后将采摘好的鲜叶放入混合液中浸泡20~30min,萎凋,揉捻:选用刚采摘的柠檬3~5份榨汁并将汁液过滤出,加入水1~3份,再加入1~2份蜂蜜混合搅匀,将萎凋后的茶叶放入揉捻机中进行揉捻,揉捻时间为5~10min,并且揉捻的过程中,将混合得到的汁液以喷雾状的方式喷淋茶叶;发酵,烘干。采用本申请就能提高茶叶中茶黄素的含量,使红茶的香气更醇,大大提高了茶叶的品质。

    一种用于茶树修剪装置的药液输送系统

    公开(公告)号:CN108934545B

    公开(公告)日:2021-05-11

    申请号:CN201810654956.1

    申请日:2018-06-22

    发明人: 陈江

    IPC分类号: A01G7/06 A01G3/00

    摘要: 本申请公开了修剪工具技术领域的一种用于茶树修剪装置的药液输送系统,包括储液腔、压液腔和气囊,储液腔内设有吸管,吸管贯穿储液腔与压液腔连通,吸管上设有控制部,控制部内设有第一滚珠,控制部的内底部为凹面,控制部的内顶部设有第一环管,第一环管上均布有若干通孔;压液腔内设有气球和活动板,气囊上设有出气孔,气球与出气孔连通,活动板与压液腔滑动连接并密封压液腔,活动板与压液腔的内顶部之间设有压迫弹簧,压液腔上设有出液管,出液管上设有通断部,通断部内设有第二滚珠,通断部的内底部为凹面,通断部的内顶部设有第二环管,第二环管上均匀设有若干通孔。本方案解决了防护药液容易一直浸出粘在刃口上的问题。

    一种药食同源蒲公英红茶及其加工方法

    公开(公告)号:CN110447735A

    公开(公告)日:2019-11-15

    申请号:CN201910866967.0

    申请日:2019-09-12

    发明人: 陈江

    IPC分类号: A23F3/14 A23F3/08 A23F3/12

    摘要: 本申请涉及茶叶的加工技术领域的一种药食同源蒲公英红茶,原料包括蒲公英、红茶、人参和五倍子,按照蒲公英100份计,红茶50~80份、人参10~17份、五倍子2~6份,其中上述原料均为鲜品。利用人参、五倍子和红茶的组合,获得可以中和蒲公英的寒性的药性,同时饮用方便,既保持了红茶的暖香,同时兼有人参和五倍子的药香,降低了蒲公英的苦寒,红茶消脂解腻,蒲公英助消化,同时配以人参和五倍子暖身,药食同源,还具有增强免疫力的功效,保健作用显著,即使是虚寒体阴者也能长期饮用。

    一种用于茶树修剪装置的药液输送系统

    公开(公告)号:CN108934545A

    公开(公告)日:2018-12-07

    申请号:CN201810654956.1

    申请日:2018-06-22

    发明人: 陈江

    IPC分类号: A01G7/06 A01G3/00

    摘要: 本申请公开了修剪工具技术领域的一种用于茶树修剪装置的药液输送系统,包括储液腔、压液腔和气囊,储液腔内设有吸管,吸管贯穿储液腔与压液腔连通,吸管上设有控制部,控制部内设有第一滚珠,控制部的内底部为凹面,控制部的内顶部设有第一环管,第一环管上均布有若干通孔;压液腔内设有气球和活动板,气囊上设有出气孔,气球与出气孔连通,活动板与压液腔滑动连接并密封压液腔,活动板与压液腔的内顶部之间设有压迫弹簧,压液腔上设有出液管,出液管上设有通断部,通断部内设有第二滚珠,通断部的内底部为凹面,通断部的内顶部设有第二环管,第二环管上均匀设有若干通孔。本方案解决了防护药液容易一直浸出粘在刃口上的问题。

    一种绿茶的加工工艺
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107467237A

    公开(公告)日:2017-12-15

    申请号:CN201710907503.0

    申请日:2017-09-29

    发明人: 陈江

    IPC分类号: A23F3/06 A23F3/40

    摘要: 本申请公开了茶叶加工技术领域的一种绿茶的加工工艺,包括以下步骤:摊青,杀青,揉捻:选择鲜嫩的黄瓜3~5份和果肉质肥厚且呈白色状的油茶树茶片10~15份,洗净后混合榨汁,过滤得到汁液,加入红糖水5~8份并搅拌均匀形成混合汁液,杀青后得到的杀青叶放入揉捻机中揉捻成条,揉捻过程中喷洒混合汁液在茶叶的表面,喷洒过程中茶叶表面的湿度为8~10%,每10分钟喷洒一次,揉捻转速80~130r/min,揉捻时间为1~1.5h;发酵:将揉捻得到的茶叶均匀摊放在竹篾上,摊放厚度为3~5cm,摊放时间为2~3h,摊放过程中将混合汁液高温加热成蒸汽逸在茶叶上;烘焙,筛选。本申请中的紫鹃绿茶与现有技术相比,苦涩味被分解,茶汤清甜可口,适口性更加,更好满足茶叶消费者口感和感官的需求。