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公开(公告)号：CN107485317A
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201710248634.2
申请日：2017-04-08
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
CPC分类号： A47J44/00 , A47J27/002 , A47J27/04 , A47J36/00 , A47J36/2405 , A47J43/24 , A47J2027/043 , A47J2202/00
摘要： 本发明属于自动控温技术领域，提出了一种通过压力实现自动控温的装置，包括蒸汽管路，蒸汽管路上设置有压力表，蒸汽管路的入口上设置有自动阀，压力表和自动阀均与控制器连接。本发明还提出了一种通过压力实现自动控温的蒸煮设备，包括上述装置。通过上述技术方案，解决了现有技术中蒸汽管路控温安全隐患大的问题。
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公开(公告)号：CN104873093A
公开(公告)日：2015-09-02
申请号：CN201510332126.3
申请日：2015-06-16
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
摘要： 本发明公开了一种全自动炒锅，包括可翻转的炒锅主体，底部设有减速电机和固定支撑脚，炒锅主体内部安装有搅拌装置，炒锅主体上安装有加热装置，炒锅主体上安装有可自动翻转锅盖装置，炒锅主体下方设置有冷凝水收集装置，锅盖装置上设置有真空控制装置和辅料进料阀，炒锅主体一侧设置有压力控制装置，压力控制装置通过管路与炒锅主体内部相连通，炒锅主体旁边设置有自动化控制中心，炒锅主体底部设置有物料重量测量用称重传感器，所述锅盖装置、真空控制装置、压力控制装置、搅拌装置和称重传感器均与自动化控制中心通信连接。本发明目视化操作简单，真空炒制温度低时间短，物料重量、温度、压力控制精确，炒制物料质量好，色香味俱全。
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公开(公告)号：CN104187221A
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201410404985.4
申请日：2014-08-18
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
发明人： 张志华
IPC分类号： A23L1/01
CPC分类号： A23L5/13
摘要： 本发明涉及一种全自动高效节能蒸煮锅，包括有机架、锅体，锅体通过其两侧的固定轴可转动地架设在机架上，锅体的底部设置有夹层加热套，夹层加热套上接装有电接点压力表并设有补水口，夹层加热套内储装有水并设置有电加热管、水温传感器及液位传感器，所述的电接点压力表、电加热管、水温传感器及液位传感器均与设置在机架上的控制器电连接，控制器包括有低液位报警蜂鸣器。与现有的油加热式（食品）蒸煮锅相比，该全自动高效节能蒸煮锅以水作为加热介质对锅体进行加热，加热过程更为迅速，实现了快速加热、减短加热时间、节约能耗、提高生产效率的目的，同时，该全自动高效节能蒸煮锅作业过程高度自动化，安全可靠。
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公开(公告)号：CN108450798A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201810542377.8
申请日：2018-05-30
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
摘要： 本发明公开了一种豆沙节水精洗设备，包括架体、多道第一淋水管、多道第一多角筛、第一集液槽、多道第二淋水管、多道第二多角筛、第二集液槽和驱动装置，将打浆机处理后形成的豆沙和豆皮加水后经第一多角筛震荡过滤处理，使豆皮和豆沙分离，豆皮留在第一多角筛内部并由第一出料口排出，豆沙溶于水形成豆沙浆渗出第一多角筛经第一集液槽进入第二多角筛，在第二多角筛内豆沙浆经过多次淋水和震荡过滤，使溶于水的豆胶和蛋白由第二多角筛的筛网渗下并经第二集液槽底部的排水口随废水排出，完成对豆沙的除胶除蛋白工作，留存与第二多角筛内部的豆沙浆有第二出料口排出后通过泵打入压滤设备进行脱水，挤压后得到高纯度细腻，口感好的豆沙。
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公开(公告)号：CN106937754A
公开(公告)日：2017-07-11
申请号：CN201710248633.8
申请日：2017-04-08
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
摘要： 本发明属于枣泥生产技术领域，提出了一种新型煮枣线，包括机架和依次设置在机架上的清洁水槽、热水水槽和蒸汽水槽，清洁水槽、热水水槽和蒸汽水槽内均设置有料筐，料筐上设置有漏水孔，且通过翻转装置与机架连接。通过上述技术方案，解决了现有技术中煮枣设备自动化程度低且易造成营养成分流失的问题。
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公开(公告)号：CN104187221B
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201410404985.4
申请日：2014-08-18
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
发明人： 张志华
IPC分类号： A23L5/10
摘要： 本发明涉及一种全自动高效节能蒸煮锅，包括有机架、锅体，锅体通过其两侧的固定轴可转动地架设在机架上，锅体的底部设置有夹层加热套，夹层加热套上接装有电接点压力表并设有补水口，夹层加热套内储装有水并设置有电加热管、水温传感器及液位传感器，所述的电接点压力表、电加热管、水温传感器及液位传感器均与设置在机架上的控制器电连接，控制器包括有低液位报警蜂鸣器。与现有的油加热式（食品）蒸煮锅相比，该全自动高效节能蒸煮锅以水作为加热介质对锅体进行加热，加热过程更为迅速，实现了快速加热、减短加热时间、节约能耗、提高生产效率的目的，同时，该全自动高效节能蒸煮锅作业过程高度自动化，安全可靠。
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公开(公告)号：CN104128287A
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201410325695.0
申请日：2014-07-10
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
发明人： 张志华
IPC分类号： B05B15/12 , B05B13/02 , B05B17/06 , B05B15/04 , A23L3/3589
CPC分类号： Y02P70/36 , A23L3/3589 , B05B14/40 , B05B16/95
摘要： 本发明涉及一种食品防腐喷雾仓，包括机架、传动机构、雾化机构和杀菌仓，传动机构有电机和传动主轴，电机固定在机架上，传动主轴通过链轮、链条与电机连接，传动主轴上设置传送带，传送带穿过杀菌仓固定在另一侧的从动轴上，下方设置在张紧轴上；雾化机构有雾化器和循环风机，雾化器固定于产雾箱内，产雾箱侧壁设置有喷雾管，产雾箱上方设置循环风机，循环风机侧壁安装回流管，喷雾管和回流管另一侧与杀菌仓相连通。与现有人工喷雾操作相比，本发明可实现产品防腐处理自动化操作，降低工人操作强度，雾化后防腐剂浓度均匀一致，实现产品表面360°附着，有效提高产品的保质期，此外，防腐剂循环使用，利用率大幅提高，成本降低。
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公开(公告)号：CN106937754B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201710248633.8
申请日：2017-04-08
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
摘要： 本发明属于枣泥生产技术领域，提出了一种煮枣线，包括机架和依次设置在机架上的清洁水槽、热水水槽和蒸汽水槽，清洁水槽、热水水槽和蒸汽水槽内均设置有料筐，料筐上设置有漏水孔，且通过翻转装置与机架连接。通过上述技术方案，解决了现有技术中煮枣设备自动化程度低且易造成营养成分流失的问题。
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公开(公告)号：CN104705359B
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201510143125.4
申请日：2015-03-30
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
发明人： 张志华
摘要： 本发明涉及一种旋转工位型全自动炒煮生产线，包括固定连接用的架体、出料车和自动化控制中心，还包括回转装置、蒸汽装置、电力装置、送料装置和自动炒制单元，所述架体固定在地面上，所述回转装置设置在所述架体内，所述回转装置上方设置有多组自动炒制单元，所述蒸汽装置穿过架体与自动炒制单元的炒锅相连通；所述架体上的锅盖上方设置有炒锅清洗用冷水管和热水管；该生产线分为八个工位，所述八个工位包括清洗工位、六个入料炒制工位和出料工位。本发明旋转工位型全自动炒煮生产线，结构设计巧妙，节约了工作空间，节省了送料、出料配套设备，计量后入料方式提高了物料配方精确度，同时极大提升了物料炒制的工作效率。
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公开(公告)号：CN104128287B
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201410325695.0
申请日：2014-07-10
申请人： 保定嘉利食品机械有限公司
发明人： 张志华
IPC分类号： B05B15/12 , B05B13/02 , B05B17/06 , B05B15/04 , A23L3/3589
CPC分类号： Y02P70/36
摘要： 本发明涉及一种食品防腐喷雾仓，包括机架、传动机构、雾化机构和杀菌仓，传动机构有电机和传动主轴，电机固定在机架上，传动主轴通过链轮、链条与电机连接，传动主轴上设置传送带，传送带穿过杀菌仓固定在另一侧的从动轴上，下方设置在张紧轴上；雾化机构有雾化器和循环风机，雾化器固定于产雾箱内，产雾箱侧壁设置有喷雾管，产雾箱上方设置循环风机，循环风机侧壁安装回流管，喷雾管和回流管另一侧与杀菌仓相连通。与现有人工喷雾操作相比，本发明可实现产品防腐处理自动化操作，降低工人操作强度，雾化后防腐剂浓度均匀一致，实现产品表面360°附着，有效提高产品的保质期，此外，防腐剂循环使用，利用率大幅提高，成本降低。
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