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公开(公告)号：CN103477796B
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201310399215.0
申请日：2013-09-05
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
摘要： 海带收获船，本发明涉及一种收获装置。为克服目前海带收获时劳动强度大、收获效率低下，以及现有海带收获装置所存在的不足的技术问题，本发明提供一种海带收获船，包括一船体，其特征在于：所述船体甲板尾部设有高于甲板的操控平台，操控平台下方固定动力装置，由操控平台至甲板首部设有海带收获仓，海带收获仓前部敞口，在海带收获仓两侧侧壁顶部分别设有海带架绳拖拽装置。该海带收获船海带收割机操作方便，安全耐用，在收割海带时能够达到干净利落，不遗漏，省时省工，减少劳动力，提高经济效益的效果。
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公开(公告)号：CN101411525A
公开(公告)日：2009-04-22
申请号：CN200810159416.2
申请日：2008-11-23
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
发明人： 曲光伟
IPC分类号： A23L1/337
摘要： 本发明涉及一种即食海带酱腌菜及其制作方法，其是选用盐渍海带为原料，将其切割成丝或结或块或条的形状，放入槽中清洗、浸泡脱盐；取出沥干水份后置于真空浸渍罐中，加入酱渍液，真空酱渍10－15分钟；将植物油置于加热器加热油炸辣椒、花椒至溢出香味，然后加入I+G混合制得调味料；将酱渍的海带置于加热器内加热，加入制得的调味料并搅拌均匀，真空包装，在98－115℃的条件下杀菌10－35分钟，即成。即食海带酱腌菜口感好、营养丰富，开袋食用、方便。其制作方法，工艺简单合理，制作简便易行，有利于大规模生产。
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公开(公告)号：CN101411520A
公开(公告)日：2009-04-22
申请号：CN200810159421.3
申请日：2008-11-23
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
发明人： 曲光伟
IPC分类号： A23L1/333
摘要： 本发明涉及一种即食海蛰食品及其制造方法，其是选取两矾或三矾的盐渍海蜇为原料，分割成形，清洗，浸泡脱盐、脱矾，漂烫，冷透，灭菌后与食盐、防腐剂的水溶液混合，用包装物进行密封包装；选取香油用包装物密封包装；选取食醋用包装物密封包装；选用食盐、味精、香辛粉、熟制的芝麻、熟制并粉碎的花生用包装物密封包装；将上述单独密封包装的内容物复合包装，即成成品。其中海蜇与食盐、防腐剂的水溶混合液的重量百分比为90－95％、香油0.5－1％、食醋1－2％、调味料3－8％。本食品口感脆嫩爽滑，香郁鲜美，在食用前无需进行处理，撕开包装后进行简单调合，即可食用。其方法工艺合理，操作性强，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN101248891A
公开(公告)日：2008-08-27
申请号：CN200710113091.X
申请日：2007-11-03
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
发明人： 曲光伟
摘要： 本发明涉及一种即食海带卷食品及其加工方法，其首先选取绿色的盐渍海带，经整理、清洗、浸味、沥干，加工成待用的外卷层；取海鲜及猪肉，经加工、调味，加工成待用的内馅原料；按重量比4－6∶1称取处理过的海带和内馅原料，用海带包裹内馅原料，卷制成长度为10－20cm，宽度为2－3cm，层数为3－5层的海带卷，两头用葫芦条丝系好；经真空包装封口、高温熟制杀菌制成即食海带卷食品。本发明简单易行，工序合理，加工的海带卷食品无营养流失，提高了海带卷食品食用的便利性，食用方便，味道鲜美，营养丰富。该种海带卷软包装即食产品常温状态下可存放六个月至一年，产品易于保存及流通。
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公开(公告)号：CN112706224B
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202011391203.X
申请日：2020-12-03
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
发明人： 曲洪进
摘要： 本发明属于海藻加工技术领域。为解决目前海带加工过程中，其分段切割采用人工操作造成的效率低下的技术问题，本发明提供一种海带分段连续切割加工装置，其包括悬空设置运输链，运输链上设有挂钩，运输链在驱动装置的驱动下能够带动挂钩上悬挂的海带前行，其特征在于：在运输链传送路线的下方依次设有海带稍切割装置，至少一个分段切割装置，海带在运输的过程中海带稍及海带体被依次切割，其中海带体经过分段切割装置后被切割成多段。该装置极大提高了海带的加工效率，适应了工厂化加工的需要。
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公开(公告)号：CN104567294A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510000266.0
申请日：2015-01-04
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种晾晒干燥装置。为解决目前物料晾晒过程中所存在的技术问题，本发明提供一种物料高空悬挂晾晒装置，其包括一固定在地面的立柱，其特征在于：所述的立柱上设有可上下移动的升降装置，在升降装置上设有物料悬挂装置。该物料高空悬挂晾晒装置结构合理、操作方便，物料晾晒占地面积小，晾晒不受季节影响，物料干制后产品具有较好的外观，能够极大地节省人力成本，减少土地污染，可广泛应用于物料的晾晒操作中。
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公开(公告)号：CN101411464B
公开(公告)日：2012-05-16
申请号：CN200810159419.6
申请日：2008-11-23
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
发明人： 曲光伟
摘要： 本发明涉及一种海带酱及其制作方法，其是将海带清洗、浸泡后，加入海带重量15-25％的食用盐、200-400％的水置入加热器中加热，温度升到40-45℃时，加入海带重量2-10％的食用碱，继续加热至海带成糊状，冷却至30℃以下，磨制成海带浆糊；将其与面酱、蒜酱、辣椒酱、盐、糖、醋混合混匀后，经加温制成海带酱，冷却后装瓶，经排气、密封、杀菌即可，海带酱中海带浆糊的重量百分比为：50-70％、面酱10-20％、蒜酱1-3％、辣椒酱5-12％、盐1-5％、糖5-12％、醋1-3％。本发明海带酱色泽红褐，麻辣可口，蒜香十足，味道鲜美，营养丰富。其制作工艺合理，制作简便，可操作性强，易实现规模化生产。
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公开(公告)号：CN101427742A
公开(公告)日：2009-05-13
申请号：CN200810237668.2
申请日：2008-11-29
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
发明人： 曲光伟
摘要： 本发明涉及一种海带豆汁面条及其生产方法，其是选取海带为原料，将其清洗、浸泡脱盐后，与食用盐、水和食用碱加热消化成糊状，打浆，磨细；取大豆加入食用盐、食用碱、水混合浸泡变软，磨制成浆汁状；称量小麦面粉与海带浆、大豆浆汁混合和面，熟化，压延，切条，烘干至水份小于10％，包装即成成品。本发明海带豆汁面条营养丰富、均衡，具有预防治疗甲状腺肿大、动脉硬化、高血压、糖尿病、贫血、水肿等功能，可满足人们对不同营养的需求。该制作方法工艺合理，生产成本低，制作简易，易实现工业化生产。
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公开(公告)号：CN101411444A
公开(公告)日：2009-04-22
申请号：CN200810159415.8
申请日：2008-11-23
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司
发明人： 曲光伟
IPC分类号： A23L1/218
摘要： 本发明涉及一种海带酱腌菜及其制作方法，其是以盐渍的海带为原料，分割成块状，将其清洗、浸泡脱盐，沥干水份；将酱油加热后，加入香辛料熬煮20－40分钟，过滤后加入调味料、防腐剂制得酱渍调味液；将植物油加热后，加入辣椒炸至辣椒通红，形成香辣辅料；将沥干水份后的海带加入酱渍调味液、香辣辅料搅拌均匀后，分别装入密封的容器中，杀菌，冷却，即成成品。其中分割成形海带的重量百分比为50－60％、酱渍调味液35－50％、香辣辅料0.5－1.2％。本发明海带酱腌菜营养价值，口感香辣，鲜美十足，食用方便。其制作方法工艺合理，操作性强，易形成工业化生产。
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公开(公告)号：CN101624560B
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：CN200910017442.6
申请日：2009-07-27
申请人： 山东俚岛海洋科技股份有限公司 , 刘秀河
摘要： 本发明涉及一种海带果酒的制备方法，其以海带为原料制取碘、多糖提取液，混合后酶解还原糖、脱腥处理，得海带液；大枣破碎，浸提，澄清处理，过滤，得果汁；称量海带液、果汁与白砂糖、水、抗氧化剂、防腐剂混合，制备发酵醪液；称取大麦芽破碎，加水，糖化，过滤，稀释，灭菌，得培养液；培养液中接入定量乳酸菌培养，再接入定量葡萄酒酵母和产香酵母，进行培养活化及驯化培养，得复合菌种；发酵醪液中定量接入复合菌种发酵；后接入风味酶控温发酵；再接入乳酸菌进行苹果酸-乳酸发酵，改善其风味及品质；离心、精滤，即成海带果酒。本发明发酵周期短，其海带果酒酒色泽淡黄，清澈透明，无异腥，香味丰富，口感柔和、润口，营养价值高。
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