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公开(公告)号：CN104381475A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410536131.1
申请日：2014-10-13
申请人： 浙江华统肉制品股份有限公司 , 浙江大学
IPC分类号： A23D9/05
摘要： 本发明公开了一种低胆固醇液体猪油的制备方法，包括以下步骤：(1)猪油提取；(2)猪油分提；(3)异丙醇回收；(4)液体猪油脫溶。本发明采用溶剂法，用异丙醇单种溶剂，无须更换方法和设备，仅通过分步控温就能完成提取、分提和胆固醇脫除及溶剂回收的各工序操作，大大简化了生产工艺，操作简便，效率较高，而且在低温和较温和的条件下进行低胆固醇液体猪油的制备过程，避免了猪脂肪的水解和氧化，很好地保持了猪油的品质，也省去了繁琐的精炼工序，另外，本发明还简化了生产工艺，优化了工艺参数，省略多套设备，节约了投资，运行成本也极低，方便工业化生产。
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公开(公告)号：CN105105175A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201510376217.7
申请日：2015-07-01
申请人： 浙江华统肉制品股份有限公司
CPC分类号： Y02A40/946
摘要： 本发明涉及一种金华火腿风味卤鸡的加工方法，a、金华火腿水解液的制备：（1）、预处理：将火腿肉用绞肉机绞碎，加3-5倍重量的水，浸泡12-16小时，再加热至70~90℃，保持2-3小时；（2）、酶水解：预处理后冷却至室温，用打浆机将火腿肉打成浆，再加入0.3%-0.5%的复合动物蛋白酶，在50-60℃水中水解2-3小时；b、将卤汤配料的各组分放入夹层锅内用小火煮6-8小时，得到金华火腿风味卤汤；c、将金华火腿风味卤汤加热至沸后将鸡胚料下锅，大火煮沸后10-15分钟，改小火焖35-50分钟，取出冷却得到产品。本发明方法解决了现有的金华火腿加酶水解的水解度不高，利用率偏低的问题。
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公开(公告)号：CN104381475B
公开(公告)日：2018-01-16
申请号：CN201410536131.1
申请日：2014-10-13
申请人： 浙江华统肉制品股份有限公司 , 浙江大学
IPC分类号： A23D9/05
摘要： 本发明公开了一种低胆固醇液体猪油的制备方法，包括以下步骤：(1)猪油提取；(2)猪油分提；(3)异丙醇回收；(4)液体猪油脫溶。本发明采用溶剂法，用异丙醇单种溶剂，无须更换方法和设备，仅通过分步控温就能完成提取、分提和胆固醇脫除及溶剂回收的各工序操作，大大简化了生产工艺，操作简便，效率较高，而且在低温和较温和的条件下进行低胆固醇液体猪油的制备过程，避免了猪脂肪的水解和氧化，很好地保持了猪油的品质，也省去了繁琐的精炼工序，另外，本发明还简化了生产工艺，优化了工艺参数，省略多套设备，节约了投资，运行成本也极低，方便工业化生产。
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公开(公告)号：CN207692644U
公开(公告)日：2018-08-07
申请号：CN201721470026.8
申请日：2017-11-07
申请人： 青岛大牧人机械股份有限公司 , 浙江华统肉制品股份有限公司
IPC分类号： A01K1/00
摘要： 本实用新型公开了一种立体猪舍通风系统，涉及养殖领域，本实用新型公开了侧墙进风和管道进风相结合的手段，实现外界空气均匀进入猪舍内部，通过地沟排风，不仅能够有效将内部空气排出，更能解决地沟返味的问题。实现立体猪舍内部空气的有效流通，减少猪群呼吸道疾病，有利于猪类的高效养殖成绩。
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公开(公告)号：CN208175706U
公开(公告)日：2018-12-04
申请号：CN201721471203.4
申请日：2017-11-07
申请人： 青岛大牧人机械股份有限公司 , 浙江华统肉制品股份有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种多层楼房式养猪猪舍，包括两层以上的猪舍，所述上下层猪舍之间设有运猪电梯和赶猪通道，所述运猪电梯为普通货梯，所述赶猪通道为带有一定斜度的U形滑道，所述U形滑道两端分别连接有横向通道，相邻两个楼房之间通过所述横向通道连接，所述运猪电梯安装在所述U形滑道内并与所述横向滑道相接。提高通道利用率，降低建筑陈本同时降低电梯故障带来损失。除此之外，本实用新型还可以极大的节省土地，提高土地利用率。猪舍温度场，气流场分布均匀，减少呼吸道疾病。粪污排放管道为竖管，不易堵塞。风井中废气清洗后大大降低了排放在大气中的粉尘和臭气。
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公开(公告)号：CN204776718U
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201520411789.X
申请日：2015-06-15
申请人： 浙江华统肉制品股份有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种低温酱卤肉制品运输箱，旨在解决酱卤肉制品运输箱不能实时监测温度，长途运输过程中容易影响酱卤肉制品的品质，而且长途运输，车辆颠簸，运输箱振动大，容易损伤酱卤肉制品的不足。该实用新型包括箱体、铰接在箱体上的箱盖，箱体内安装有温度传感器，箱体外壁上安装有数据接收装置和数据传送装置，温度传感器电连接数据传送装置，箱体外底面四个转角位置均设置有安装槽，安装槽内连接有缓冲支撑机构，缓冲支撑机构包括支撑柱、缓冲弹簧，安装槽底面设有定位柱，支撑柱上设有滑孔，支撑柱通过滑孔可滑动套接在定位柱上，支撑柱上端活动设置在安装槽内并限位在安装槽底面和开口端之间。
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公开(公告)号：CN306539779S
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN202130026249.0
申请日：2021-01-14
申请人： 浙江华统肉制品股份有限公司
设计人： 朱俭军
摘要： 1.本外观设计产品的名称：包装袋（火腿一号）。
2.本外观设计产品的用途：火腿的包装。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
5.本外观设计产品为薄型产品，省略左视图，右视图，俯视图，仰视图，立体图。-
公开(公告)号：CN301946760S
公开(公告)日：2012-06-06
申请号：CN201130463867.8
申请日：2011-12-08
申请人： 浙江华统肉制品股份有限公司
设计人： 朱俭军
摘要： 1．本外观设计产品的名称：包装盒（2）。2．本外观设计产品的用途：用于包装火腿的包装盒。3．本外观设计的设计要点：产品形状和图案的结合。4．最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。
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公开(公告)号：CN301946761S
公开(公告)日：2012-06-06
申请号：CN201130463879.0
申请日：2011-12-08
申请人： 浙江华统肉制品股份有限公司
设计人： 朱俭军
摘要： 1.本外观设计产品的名称：包装盒（1）。2.本外观设计产品的用途：用于包装火腿的包装盒。3.本外观设计的设计要点：产品形状和图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。
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