一种高品质橄榄油的制备方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114606049A

    公开(公告)日:2022-06-10

    申请号:CN202210275885.0

    申请日:2022-03-21

    发明人: 吴铮

    摘要: 本发明公开了一种高品质橄榄油的制备方法,包括如下步骤:S1、将油橄榄除杂、洗净后,捣碎得到浆料A;S2、将浆料A超声,再微波处理,得到微波处理浆料;S3、将微波处理浆料进行压榨,得到压榨液;过滤,得到毛油;S4、向毛油中加入脱色剂搅拌,离心,收集上清液,用分液漏斗分离,保留油相;S5、将上述油相进行脱臭得高品质橄榄油。本发明制备橄榄油的方法简单、操作易行、成本低、易推广,同时制备得到的橄榄油出油率高,品质好,具有橄榄油独有的风味。

    瓯柑果蔬茶及其制备方法

    公开(公告)号:CN113632864A

    公开(公告)日:2021-11-12

    申请号:CN202110941202.6

    申请日:2021-08-17

    发明人: 吴铮

    IPC分类号: A23F3/34 A23L5/20 A23L3/3472

    摘要: 本发明公开了一种瓯柑果蔬茶及制备方法,采用甜味剂、酶制剂、发酵液对瓯柑果肉进行处理,同时采用甜味剂、脱苦剂对瓯柑皮进行处理,然后加入矿物质水进行均质处理,再加入刺槐豆胶、异麦芽酮糖、D‑酒石酸、六偏磷酸钠、植物提取物、香精,最后进行均质、脱气、杀菌处理,制备得到瓯柑果蔬茶。本发明的瓯柑果蔬茶清凉透彻、营养丰富、口感纯正、香气浓郁、酸甜可口,同时有效保留了果肉、果皮中的营养成分,并且几乎不产生果皮、果渣等污染环境的固体废料。

    一种高品质橄榄油的制备方法

    公开(公告)号:CN114606049B

    公开(公告)日:2023-11-03

    申请号:CN202210275885.0

    申请日:2022-03-21

    发明人: 吴铮

    摘要: 本发明公开了一种高品质橄榄油的制备方法,包括如下步骤:S1、将油橄榄除杂、洗净后,捣碎得到浆料A;S2、将浆料A超声,再微波处理,得到微波处理浆料;S3、将微波处理浆料进行压榨,得到压榨液;过滤,得到毛油;S4、向毛油中加入脱色剂搅拌,离心,收集上清液,用分液漏斗分离,保留油相;S5、将上述油相进行脱臭得高品质橄榄油。本发明制备橄榄油的方法简单、操作易行、成本低、易推广,同时制备得到的橄榄油出油率高,品质好,具有橄榄油独有的风味。

    食品干燥机
    5.
    发明公开
    食品干燥机 审中-实审

    公开(公告)号:CN114459223A

    公开(公告)日:2022-05-10

    申请号:CN202210168887.X

    申请日:2022-02-23

    发明人: 吴铮

    摘要: 本发明公开了食品干燥机,属于食品加工技术领域,食品干燥机,包括干燥箱,干燥箱内腔左右壁均转动连接有支撑轴,两侧支撑轴之间固定连接有干燥筒,干燥筒外壁均匀分布有若干个干燥孔,干燥筒的外壁设有用于进出料的控制机构,干燥箱的内壁设置有用于带动干燥筒转动的驱动机构;本方案通过控制机构的配合可方便的使干燥筒中上下料,热风通过混合干燥柱中的出气孔排出对干燥筒内部食品进行干燥,可有效提高食品干燥效果,同时通过驱动机构带动干燥筒转动,从而使得内部的食品不断的翻转,可使得食品都能够均匀的进行干燥,极大提高了干燥的效率,后续混合干燥柱带动食品转动方向和干燥筒翻转方向相反,进一步提高食品的干燥效果和效率。

    一种液态食品灌装机
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114832687A

    公开(公告)日:2022-08-02

    申请号:CN202210654127.X

    申请日:2022-06-09

    发明人: 吴铮

    摘要: 本发明公开了一种液态食品灌装机,包括搅拌筒,所述搅拌筒内部转动连接有搅拌轴,所述搅拌轴外侧铰接有搅拌杆,所述搅拌轴内部滑动连接有竖杆,所述搅拌杆延伸至搅拌轴内部的一端与竖杆相铰接,所述竖杆外侧顶端固定连接有限位块,所述搅拌轴内壁上设置有与限位块相配合的限位槽,所述限位块滑动连接于限位槽内部;搅拌杆同时通过第一销轴与搅拌轴相铰接,因此当搅拌杆一端发生偏转时,整个胶棒杆可以以第一销轴为中心发生转动,从而能够有利于扩大搅拌杆的搅拌范围,有利于提高搅拌的均匀性,此结构通过使得搅拌物料的搅拌杆发生上下偏转,能够有效扩大其搅拌范围,从而提高搅拌的均匀性和覆盖性,实用性强。

    一种果蔬茶
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113785896A

    公开(公告)日:2021-12-14

    申请号:CN202111093956.7

    申请日:2021-09-17

    发明人: 吴铮

    IPC分类号: A23F3/34

    摘要: 本发明公开了一种果蔬茶,采用甜味剂、酶制剂、发酵液对瓯柑果肉进行处理,同时采用甜味剂、脱苦剂对瓯柑果皮进行处理,还加入植物提取物作为食品防腐剂,有效抑制微生物的生长,延长果蔬茶的保质期。本发明的果蔬茶酸甜可口、口感纯正、营养丰富,有效保留了果肉、果皮中的有益成分,均一、不分层,保存时间长。

    欧柑果蔬茶及其制备方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108378174A

    公开(公告)日:2018-08-10

    申请号:CN201810418358.4

    申请日:2018-05-04

    发明人: 吴铮

    IPC分类号: A23F3/34

    摘要: 本发明公开了一种欧柑果蔬茶及其制备方法。本发明所述瓯柑果蔬茶原料包括:瓯柑、白砂糖、水、蜂蜜、维生素C、食用香精、羧甲基纤维素钠、葡萄糖浆、DL-苹果酸、卡拉胶。本发明瓯柑果蔬茶,口感细腻,酸甜可口,有效保留了果皮中的营养成分及天然风味,并且几乎不产生果皮、果渣等污染环境的固体废料,具有降压、耐缺氧、抗氧化、增加冠动脉血液流量和降血糖等功效。