一种防干烧食品保温柜的控制方法

    公开(公告)号:CN114680668A

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202011597557.X

    申请日:2020-12-29

    发明人: 胡奇峰

    IPC分类号: A47J39/02

    摘要: 本发明提供一种防干烧食品保温柜的控制方法。保温柜包括具有蒸汽发生器、加热装置、温度监测装置,以及蒸汽通道,方法包括:控制加热装置加热蒸汽发生装置;通过温度监测装置采集蒸汽通道的通道出口处的温度;在保温柜的吸水阶段,当温度在吸水预设时间段t1的均值小于第一预设温度值T1,则判定蒸汽发生装置干烧;或者在保温柜的保温阶段,当温度在保温预设时间段t2的均值小于第二预设温度值T2,则判定蒸汽发生装置干烧。由此,设置温度监测装置以检测蒸汽通道处的温度,即可在保温阶段的吸水阶段及保温阶段判定蒸汽发生装置是否干烧,保温柜的零件数量少,成本低。

    一种商用双盘三层保温柜

    公开(公告)号:CN114642367A

    公开(公告)日:2022-06-21

    申请号:CN202011505685.7

    申请日:2020-12-18

    发明人: 胡奇峰

    IPC分类号: A47J39/02

    摘要: 本发明涉及保温柜技术领域,具体地说,涉及一种商用双盘三层保温柜,包括散热底板,散热底板的顶部外侧安装有弧形玻璃板,散热底板的顶部内侧安装有背板,背板的顶部安装有顶板,顶板的底部安装有温度探头,背板上安装有柜门,弧形玻璃板的内侧安装有若干电加热板,电加热板靠近柜门的一端紧密粘接有防烫胶条,散热底板的顶部安装有加热机构,加热机构包括加固底板,加固底板的底面安装有加热丝,加固底板的顶部安装有加热板。该商用双盘三层保温柜的弧形玻璃板能够更好的展示客户的商品,保证较大的视野,通过多层的加热板能够保证加热均匀,且能够独立控制,便于调节,柜门的四角防护设计能最大限度提高防撞强度。

    一种避免干烧的关东煮机

    公开(公告)号:CN114617415A

    公开(公告)日:2022-06-14

    申请号:CN202011434918.9

    申请日:2020-12-10

    发明人: 胡奇峰

    摘要: 本发明涉及蒸煮设备技术领域,具体地说,涉及一种避免干烧的关东煮机,包括底座,底座的顶部安装有若干锅体,锅体的外侧设置有侧挡板,底座的顶部位于锅体下方处安装有加热盘,加热盘的两侧分别安装有行程开关组件和温度传感器组件;行程开关组件包括第一隔热座,第一隔热座通过紧固螺栓固定在底座的顶部,底座的顶部内壁靠近第一隔热座处安装有行程开关,行程开关的顶部开关贯穿第一隔热座的顶部;温度传感器组件包括第二隔热座。该避免干烧的关东煮机的温度传感器组件能够监测锅体底部的温度,避免受到加热盘的干扰,且通过行程开关组件能够在锅体放置时将开关打开,锅体拿出时将电断开,避免出现干烧现象。

    一种带有玻璃面清理功能的冷藏展示柜

    公开(公告)号:CN115039993A

    公开(公告)日:2022-09-13

    申请号:CN202210635235.2

    申请日:2022-06-06

    发明人: 胡奇峰

    摘要: 本发明提供一种带有玻璃面清理功能的冷藏展示柜,包括外框,所述底箱顶部固定有外框,且底箱底部四角处固定有机脚,所述外框正面呈弧形,且外框背面滑动安装有门框,所述门框和外框的两侧均安装有透明玻璃,所述门框侧边固定有门拉手,展示柜前弧玻底部设计有除雾出风口,利于冷凝器产生的热风吹去弧玻外表面产生的冷凝水,防止冷凝水遮挡视线;展示柜内部进风口和出风口均设置有一层不锈钢网,防止异物掉入机器内部;蒸发器和冷凝器均为全铜管,防腐蚀制冷效果好,通过两个冷凝风扇,增大制冷效果,蒸发器和蒸发风扇叠加水平放置,节约空间;压缩机底部设置加大接水盘,对保温层内部的液态水进行收集。

    一种便于放油和导油的热狗机

    公开(公告)号:CN114680646A

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202011597958.5

    申请日:2020-12-29

    发明人: 胡奇峰

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本发明涉及食物加工设备技术领域,具体地说,涉及一种便于放油和导油的热狗机,包括中机箱,中机箱的内部中间处安装有电机,电机的输出端安装有电池传动齿轮,中机箱的内部两侧安装有滚轮固定架,滚轮固定架上安装有滚轮,两个滚轮之间安装有若干链轮,链轮、滚轮和电机传动齿轮通过链条连接,中机箱的两侧安装有侧机箱,侧机箱内安装有发热丝连接板。该便于放油和导油的热狗机的链条与钢管链轮上方咬合,保证钢管转动更加平稳,不会导致损坏,止跑挡板能够防止四氟圈向管子中间移动又可防止烤食材时油料向左右机箱渗透,发热丝固定板架采用倾斜设计安装,可做为油料渗透机箱回收管路,防止油料随意流动,保证装置方便清洗。

    一种定量步进式开水机
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114680613A

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202011635666.6

    申请日:2020-12-31

    发明人: 胡奇峰

    IPC分类号: A47J27/21

    摘要: 本发明涉及开水机技术领域,具体地说,涉及一种定量步进式开水机,包括外壳,外壳的内部设置有水箱,水箱的内部依次设置有低水位探头和高水位探头,水箱的内部还安装有温度探头,水箱的内部设置有加热区,加热区内设置有加热管,水箱的一侧底部开设有加水口,水箱的另一侧中部开设有排水口。该定量步进式开水机中,以一体式优美外观,节能高效,健康做为专利设计基础,为客户带来高性价比产品,触摸屏式控制面板不仅能适应湿手操作,而且还易于清洁;机壳主体外形一体式成型少接缝使得外观简单优美,也利于卫生清洁;高水位探针,低水位探针,温度探针,电子漏电保护功能,电子控温防水干烧,防溢流漏水功能,全方位保证顾客财产生命安全。

    一种环形水箱弧形蒸包机

    公开(公告)号:CN114642357A

    公开(公告)日:2022-06-21

    申请号:CN202011510662.5

    申请日:2020-12-18

    发明人: 胡奇峰

    IPC分类号: A47J27/16 A47J36/00

    摘要: 本发明涉及蒸包设备技术领域,具体地说,涉及一种环形水箱弧形蒸包机,包括机座,机座的顶部安装有柜体,柜体的顶部安装有上盖,上盖上开设有若干排气孔,柜体的一侧安装有门框,门框的内侧安装有玻璃门,柜体的内部横向安装有若干倾斜设置的托盘,托盘通过支架进行支撑固定,托盘的上部安装有倾斜设置的去蒸汽玻璃;机座的一侧安装有进水盒,机座的顶部表面设置有蒸汽盘,机座的底部安装有散热底板。该环形水箱弧形蒸包机的机座便于进行拆卸和清洗,且通过进水盒能够直观观察水位,保证使用安全,此外,通过倾斜设置的托盘和去蒸汽玻璃能够将水珠沿着倾斜面的一端落下,进而进入底部的水箱中,不会将产品打湿。

    饮料冷藏和快速加热一体机

    公开(公告)号:CN114176405A

    公开(公告)日:2022-03-15

    申请号:CN202111486802.4

    申请日:2021-12-07

    发明人: 胡奇峰

    IPC分类号: A47J31/50 A47J31/44

    摘要: 本发明涉及饮水机技术领域,且公开了饮料冷藏和快速加热一体机,包括水槽壳体,所述水槽壳体顶部的后侧固定连接有保护外壳,所述保护外壳的正面固定连接有冷藏箱,所述水槽壳体顶部的前侧固定连接有集水盒,所述冷藏箱的正面活动安装有冷场箱外盖,所述冷场箱外盖底部的左右两侧均固定安装有小灯箱。该饮料冷藏和快速加热一体机,通过制冷调节面板上设计有数显温控仪,由独立的制冷开关控制,温度可在0‑10℃内调节,拉动拉手可将水盒拉出约50m,方便补充纯净水,水位计方便观察剩余水量,及时补充,组合式蒸汽发生器将水加热至沸腾形成高温水蒸气,由蒸汽导出管输送至饮料底部,使饮料升温至最佳饮用温度。

    一种冷藏茶叶蛋锅
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118716877A

    公开(公告)日:2024-10-01

    申请号:CN202411075114.2

    申请日:2024-08-07

    发明人: 胡奇峰

    IPC分类号: A47J36/00 A47J36/36 A47J27/00

    摘要: 本发明提供一种冷藏茶叶蛋锅,涉及食品加工技术领域,包括上盖、下盖、承托组件、中心降温组件和拿取机构,上盖的表面插装有把手把手,把手的中间安装有导流扇,上盖的表面开设有取出孔,下盖的表面安装有控制板,下盖的内部安装有压缩机,下盖的底部连接有排水管,上盖的内部填装有内胆锅。该茶叶蛋锅通过内部的辅助散热通道能够配合盘绕在内胆锅侧边的第一降温盘管进行同步使用,从而能够直接将产生的冷气流直接从辅助散热通道的内部穿过,实现对内部茶叶蛋中间位置进行针对性散热处理,扩大了降温的范围,使得降温区域更加均匀。提高了降温的效率,并能够降低频繁拿取对冷藏锅内部整体温度产生的干扰,清洁过程高效便捷。

    一种循环式通风食物保温展示柜

    公开(公告)号:CN109512212B

    公开(公告)日:2023-09-15

    申请号:CN201811473781.0

    申请日:2018-12-04

    发明人: 张建新 胡奇峰

    IPC分类号: A47F3/04 A47F11/10

    摘要: 本发明提供一种循环式通风食物保温展示柜,包括机座、顶盖和加湿制热系统,所述机座和顶盖之间固定安装有支撑架和中空双层弧形玻璃,所述中空双层弧形玻璃与支撑架形成固定连接,所述支撑架的前侧安装有中空双层玻璃门,所述支撑架的后侧通过螺栓安装有304细纹不锈钢层架,所述机座的顶部开设有加湿制热槽和风槽,所述加湿制热槽内安装有加湿制热盒体,所述加湿制热槽与风槽之间开设有风槽出风口,所述机座的一侧设置有电源线,所述机座的底部安装有排水管,所述排水管与加湿制热盒体连通,所述排水管上安装有阀门,该循环式通风食物保温展示柜设计合理,清洁方便,立体感强,节能环保。