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公开(公告)号：CN115725407B
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202211418890.9
申请日：2022-11-14
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
摘要： 本发明公开一种基于酶解热反应制备牛肉香基的设备及操控系统，涉及酶解法合成技术领域，设备包括底座，所述设备还包括：生产罐，所述生产罐设置在底座上，所述生产罐设置至少一个，生产罐上设置有用于防溅的阻挡部；原料架，所述原料架上存有制备牛肉香基的原料，原料架的出料槽设置在生产罐上；安装件，所述安装件设置在生产罐上，其中，滑动设置在安装件上的移动杆位于生产罐内。本发明设备，其中采用原料架供料，通过集料散料操作，进行分批次上料，防止物料结块，且阻挡部对物料内部物料进行阻挡，防止飞溅，同时减少热量流失，结合温度监控，保证内部物料反应的温度，提高牛肉香基的品质。
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公开(公告)号：CN109529704A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811439579.6
申请日：2018-11-29
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
摘要： 本发明提出牛角螺带立式混合一体化加香粉末生产设备及生产工艺，包括搅拌桶、进料筛选桶、粉尘吸收装置、香料存储桶和进料口，搅拌桶上方中间处设有电机，电机输出轴设有搅拌轴，搅拌轴两侧交替设有主轴搅拌螺旋桨，搅拌桶内壁上设有主轴刮刀，搅拌桶上方设有第一伞形暂存桶，第一伞形暂存桶上方设有进料筛选桶，进料筛选桶内设有粉尘吸收装置，搅拌桶一侧设有香料储存罐；本发明通过第一主轴搅拌螺旋桨和第二主轴搅拌螺旋桨、主轴刮刀以及侧面飞刀螺旋桨协同进行切割搅拌可以保证搅拌的均匀性，同时缩短搅拌时间，提高生产效率，实现生产自动化，通过高压液体喷嘴可以实现香料喷洒在其他物料表面并同时进行混合搅拌完成对产品加香的操作。
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公开(公告)号：CN117547844A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202311768628.1
申请日：2023-12-20
申请人： 广东顺大食品调料有限公司 , 潮州市顺冠生物科技有限公司
IPC分类号： B01D1/18 , B01D1/30 , B01F33/80 , B01F27/054 , B01F27/07 , B01F27/90 , B01F23/41 , A23L27/00
摘要： 本发明涉及香精制备喷雾干燥技术领域，具体的是一种缓释胶囊粉末香精生产工艺及其生产成型设备，包括基板，基板上端面中部设有均质单元，均质单元一侧设有与基板连接的暂存单元，暂存单元一侧设有与基板固定连接的干燥单元，本发明通过中心杆转动时带动螺纹环在中心杆上转动，螺纹环在转动时带动螺纹环外部的外部环进行上下移动，外部环上下移动时带动第一乳化板和第二乳化板之间进行收缩和展开，进而对投放罐内的乳化面积进行不断变化调节，升降架升降时同步带动中心杆以及滤板在投放罐内进行上下移动，进而对投放罐内的乳液进行搅拌的同时还能通过滤板对乳液进行反复的过滤和挤压。
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公开(公告)号：CN115155401A
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202210868967.6
申请日：2022-07-22
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及复配添加剂生产技术领域，具体的是一种复配添加剂无重力混合搅拌生产线，本发明包括搅拌箱体，搅拌箱体中设置有搅拌机构，搅拌机构包括搅拌组件和驱动组件；搅拌组件中设置有往复驱动组件，搅拌箱体的顶面设置有配比装置，配比装置用于对材料进行配比称重并将多种材料导送至搅拌箱体中；本发明中搅拌装置中的搅拌机构中通过往复驱动机构的设置，能够在工作过程中令搅拌组件与多种材料往复振动接触，从而在搅拌组件方面提高了装置对复配添加剂的生产效率；通过配比装置的设置，将材料配比称重以及材料导送的流程与搅拌混合的步骤整合在一起，解决了人工称重再转移导入的配比方式中存在的耗时较长导致降低生产效率的问题。
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公开(公告)号：CN109529704B
公开(公告)日：2020-06-05
申请号：CN201811439579.6
申请日：2018-11-29
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
摘要： 本发明提出牛角螺带立式混合一体化加香粉末生产设备及生产工艺，包括搅拌桶、进料筛选桶、粉尘吸收装置、香料存储桶和进料口，搅拌桶上方中间处设有电机，电机输出轴设有搅拌轴，搅拌轴两侧交替设有主轴搅拌螺旋桨，搅拌桶内壁上设有主轴刮刀，搅拌桶上方设有第一伞形暂存桶，第一伞形暂存桶上方设有进料筛选桶，进料筛选桶内设有粉尘吸收装置，搅拌桶一侧设有香料储存罐；本发明通过第一主轴搅拌螺旋桨和第二主轴搅拌螺旋桨、主轴刮刀以及侧面飞刀螺旋桨协同进行切割搅拌可以保证搅拌的均匀性，同时缩短搅拌时间，提高生产效率，实现生产自动化，通过高压液体喷嘴可以实现香料喷洒在其他物料表面并同时进行混合搅拌完成对产品加香的操作。
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公开(公告)号：CN103566819A
公开(公告)日：2014-02-12
申请号：CN201210277897.3
申请日：2012-08-07
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种加香剂的造粒工艺，包括：将液体香精通过造粒间进行喷雾造粒，得到香精喷雾料；将粉末间的载体粉末通过热空气吹起，均匀分散于所述粉末间；将所述香精喷雾料朝向所述粉末间喷洒，所述香精喷雾料与所述载体粉末接触形成粉末颗粒；将所述粉末颗粒经过所述热空气的干燥，形成多微孔球状颗粒的加香剂。本发明还公开了一种加香剂造粒装置。采用本发明，实现造粒加香一体化完成，而且生产出的颗粒大小均匀，所述液体香精和粉料混合均匀。
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公开(公告)号：CN112827221A
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN202110027470.7
申请日：2021-01-10
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
发明人： 翁子甯
摘要： 本发明公开了一种食品加工用的消泡剂及其制备方法，包括了开发过程、使用效果测试和制备过程，该消泡剂属于食品加工助剂，主要由水、聚二甲基硅氧烷、二氧化硅、乳化剂、增稠稳定剂、防腐剂等组成，通过对有效成分聚二甲基硅氧烷的含量进行调整以及乳化剂和稳定剂的搭配来提升消泡剂的破泡和抑泡的性能，解决了食品工业加工过程泡沫带来的负面问题，可以节约成本、提升产能等，同时均质机中工字型活塞杆与十字型活塞杆运动的路径只有传统方式的一半，曲柄转动的圈数也为传统方式的一半，能够减少曲柄的磨损，双杆双作用使活塞杆两侧受压面积相等，两侧运动速度和行程都相同，这样能够使活塞杆产生的速度更快，推力更大。
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公开(公告)号：CN111298701A
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN201911379624.8
申请日：2019-12-27
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种无重力混合一体化香粉末生产设备，包括支撑框，支撑框的顶端中部安装有搅拌桶，同时搅拌桶的下方安装有分级风力混合出料箱。本发明通过在上部上设置搅拌桶并且在搅拌桶的下部设置分级风力混合出料箱，首先将物料通过上部搅拌桶进行水平搅拌，实现其中物料充分混合均匀，同时由于转动筒水平设置，搅拌过程中通过翻炒铲对物料进行上下翻炒，不仅能够保证物料混合均匀，同时翻炒均匀后的物料进入分级风力混合出料箱后，通过不同强度的风力实现涡旋吹拂，进一步对物料进行无重力混合，进而实现物料充分混合均匀，解决了现有的无重力混合机混合过程中两侧有死角造成两边的物料混合不均匀的情况。
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公开(公告)号：CN104381956B
公开(公告)日：2016-02-10
申请号：CN201410732403.5
申请日：2014-12-06
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
IPC分类号： A23L27/20
摘要： 本发明公开了一种具有天然大蒜风味的蒜味香精，其特征在于，由以下组份制成：香基、溶剂。本发明的香精的特点在于先通过使用天然类精油进行调配达到天然大蒜的风味，再辅以一定量的香料单体修饰，用以调整香气的一致性以及补充精油原料本身在生产过程中造成的香气强度不足。在香基组份当中加入了适量的丁香油，起到协调整体大蒜辛香香气和增香的作用，使最终的香精产品香气达到天然之余显得饱满,柔和。再通过特殊的工艺生产，可使产品不易发生沉淀和分层，且留香持久。
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公开(公告)号：CN104381956A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410732403.5
申请日：2014-12-06
申请人： 潮州市顺冠生物科技有限公司
IPC分类号： A23L1/226
摘要： 本发明公开了一种具有天然大蒜风味的蒜味香精，其特征在于，由以下组份制成：香基、溶剂。本发明的香精的特点在于先通过使用天然类精油进行调配达到天然大蒜的风味，再辅以一定量的香料单体修饰，用以调整香气的一致性以及补充精油原料本身在生产过程中造成的香气强度不足。在香基组份当中加入了适量的丁香油，起到协调整体大蒜辛香香气和增香的作用，使最终的香精产品香气达到天然之余显得饱满,柔和。再通过特殊的工艺生产，可使产品不易发生沉淀和分层，且留香持久。
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