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公开(公告)号：CN118064207B
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410409561.0
申请日：2024-04-07
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种清香山茶油及其制备方法。所述清香山茶油的制备方法，包括下述步骤：(1)油茶籽破碎：将油茶籽进行粉碎；(2)酶解：使用酶进行水解；(3)分离：将产物分离；(4)破乳：使乳油分层；(5)分离：再次分离；(6)脱水：去除水分。本发明的清香山茶油制备方法通过精确控制油茶籽粉碎细度、特定条件下的酶解、高效的油水分离及破乳，以及精细的脱水处理，显著提升了山茶油的提取效率和品质。这一过程不仅保留了油中的营养成分和天然香气，还确保了油品的纯净度和稳定性，提供了一种营养价值高、香气纯正且安全稳定的高品质食用油，优于传统提取方法。
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公开(公告)号：CN118064207A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202410409561.0
申请日：2024-04-07
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种清香山茶油及其制备方法。所述清香山茶油的制备方法，包括下述步骤：(1)油茶籽破碎：将油茶籽进行粉碎；(2)酶解：使用酶进行水解；(3)分离：将产物分离；(4)破乳：使乳油分层；(5)分离：再次分离；(6)脱水：去除水分。本发明的清香山茶油制备方法通过精确控制油茶籽粉碎细度、特定条件下的酶解、高效的油水分离及破乳，以及精细的脱水处理，显著提升了山茶油的提取效率和品质。这一过程不仅保留了油中的营养成分和天然香气，还确保了油品的纯净度和稳定性，提供了一种营养价值高、香气纯正且安全稳定的高品质食用油，优于传统提取方法。
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公开(公告)号：CN110903902A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911321971.5
申请日：2019-12-20
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种营养丰富的有机山茶油精制方法，涉及机山茶油精制技术领域；为了解决设备投入较多、成品油损失也较大问题；具体包括以下步骤：选择种仁饱满、无虫蛀、无霉变及异味的油茶籽，在常温下使用滤布包裹山茶花籽，借助重力、压力、真空或离心力的作用过滤出茶籽毛油，并将茶籽毛油重复过滤一次以上，使茶籽毛油中杂质含量小于0.2wt％。本发明使用饱和食盐水进行脱胶不存在溶剂残留和对人体造成伤害等问题，而且加入食盐水溶液可以使非亲水性的磷脂加速凝聚，用沉降法可以快速除去；食盐价廉，适合于工业生产，用其脱胶有利于减轻油脚回收油的难度，同时还可以获得制取食用磷脂的原料。
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公开(公告)号：CN118185699A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410387888.2
申请日：2024-04-01
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
摘要： 本发明涉及茶油技术领域，公开了一种保健山茶油及其制备方法。在脱酸脱色步骤，本发明采用氨基改性的活性炭和硬脂酸钠水溶液混合作为脱酸脱色处理剂，能够有效的保留山茶油中的营养物质，并提升脱酸效果。
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公开(公告)号：CN113841896A
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202111240624.7
申请日：2021-10-25
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
IPC分类号： A23L33/11 , A23L33/115 , A23L29/10
摘要： 本发明涉及一种具有保健功能的食用油，其包括如下成分：含有4,4'‑二甲基甾醇的混合物、植物油酰基乳酸盐类表面活性剂、甘油酯类表面活性剂、动物油和植物油，其中，所述甘油酯类表面活性剂，选自聚甘油‑10辛酸酯、聚甘油‑10癸酸酯、聚甘油‑10硬脂酸酯、聚甘油‑10二棕榈酸酯中的一种或多种。通过实验证明，其可以起到良好的预防和改善高血脂症、非酒精性脂肪肝等疾病的功效。
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公开(公告)号：CN216703620U
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN202123248224.9
申请日：2021-12-22
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
IPC分类号： B01D36/00 , B01D19/02 , B01D17/035 , C11B3/00
摘要： 本实用新型公开了一种含有4,4’‑二甲基甾醇的食用油的搅拌装置，包括搅拌罐以及转动连接于搅拌罐内部的搅拌轴，所述搅拌轴外表面环绕开设有滑槽，所述滑槽之间滑动连接有连接支座，所述滑槽与所述连接支座之间设置有用于滑动限位的导向机构，所述连接支座外侧面垂直安装有连接支杆，所述连接支杆中心嵌入有浮力泡沫棒，所述连接支杆表面转动连接有收集笼体，所述连接支杆远离所述连接支座一端螺纹连接有用于所述收集笼体位置限定的连接螺帽；本实用新型可在对食用油进行搅拌的同时对杂质进行过滤收集，同时对浮泡进行祛除，缩减了食用油的加工步骤，同时提高了食用油的加工效率，使得食用油出厂质量更高。
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公开(公告)号：CN211274463U
公开(公告)日：2020-08-18
申请号：CN201922265642.5
申请日：2019-12-17
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种山茶油制备用搅拌脱色装置，包括底座，底座上开设有滑槽，滑槽内设有脱色箱体，脱色箱体顶部固定设有安装座，安装座顶部固定设有搅拌电机，搅拌电机的输出端与搅拌轴相连接，搅拌轴一端贯穿于脱色箱体并延伸至脱色箱体内对称固定设有搅拌桨，搅拌桨远离搅拌轴一端与固定板固定连接，固定板一侧固定安装设有清理刷，脱色箱体内固定设有挡板，挡板上开设有出口，出口下方固定安装设有活性炭层和过滤网层，活性炭层位于过滤网层上方，脱色箱体顶部分别设有加油口和加脱色剂口，脱色箱体一侧设有排油口，底座上固定设有推动机构。有益效果:再通过活性炭层和过滤网层，再次进行过滤吸附，有效地提高了脱色的效果。
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公开(公告)号：CN217367182U
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN202220788960.9
申请日：2022-04-07
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种精细提纯4,4’‑二甲基甾醇的设备，包括底支座，所述底支座顶面固定安装有加热罐体，所述加热罐体底端中心设置于出料口，所述加热罐体内部环绕嵌入有第二电热组件，所述加热罐体呈圆筒状结构，且内部中心设置有中心加热体，所述中心加热体内部环绕嵌入有第一电热组件，所述加热罐体和所述中心加热体之间设置有用于甾醇原料搅拌分散的匀散机构，所述加热罐体顶端设置有密封罐体，所述密封罐体顶端侧面设置有加料口，所述密封罐体顶面贯穿开设有出气口，所述出气口顶端连接有冷凝管道，所述底支座顶面在所述加热罐体侧边固定安装有积液箱；本实用新型可充分蒸馏出甾醇内部的水分，使其提纯精度更高。
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公开(公告)号：CN219603538U
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202321141564.8
申请日：2023-05-12
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
摘要： 本实用新型提供了一种油茶籽油熟化装置。该油茶籽油熟化装置，包括：箱体；转动组件，所述转动组件安装在所述箱体内，用于对原料进行翻动；排气组件，所述排气组件安装在所述箱体上，所述排气组件包括排气管，所述排气管安装在所述箱体的上方；进气管，所述进气管设置在所述排气管的外侧，所述进气管围绕在所述排气管的外侧。通过设置排气组件可以使得箱体内的气体可以从排气管排出，同时，通过在排气管的外侧设置进气管可以方便对废气所携带的热量进行回收，使得热量可以重新回到箱体内部，对箱体内的油茶籽油进行辅助加热，从而实现余热的回收，提高了热量的利用率。
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公开(公告)号：CN218372176U
公开(公告)日：2023-01-24
申请号：CN202222009879.9
申请日：2022-08-02
申请人： 玉山县大成仓食品有限公司
IPC分类号： C11B3/00
摘要： 本实用新型公开了一种油茶籽油生产过程冬化装置，包括壳体以及冷却器，所述壳体上固定连接有添加管道，所述壳体上固定连接有安装板，所述安装板上转动连接有转动轴，所述转动轴上设置有多个第一加热棒，所述添加管道上转动连接有环形块，所述环形块上固定连接有多个第二加热棒，所述转动轴通过安装杆和所述环形块连接；所述添加管道上设置有两个转动组件，每个所述转动组件均包括通过扭转弹簧和所述添加管道连接的转动杆。本实用新型可以对添加管道内部的毛油，进行更好更充分的搅拌加热，从而使得毛油可以较好的输送到冬化装置中进行冷却结晶，毛油不会成股直接加入冷却结晶，结晶的速度较快，有利于油菜籽油的生产。
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