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公开(公告)号：CN106261645A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610971043.3
申请日：2016-11-07
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/328 , A23V2200/324
摘要： 本发明公开了一种全麦面条的加工工艺，包括以下步骤（：一）全麦粉的制备；（二）压延；（三）切条、干燥、切断。本发明提供的全麦挂面的制备方法解决了普通面粉直接回填粉碎纤维制成的面条不耐煮、筋道不足的问题。全麦面条保留了整粒小麦麦芯、麦胚乳、麦麸皮固有的最佳比例，保持了全麦固有的色泽和香气，口感细腻，耐煮，煮后不浑汤、不粘牙。保证了营养全面，有利于肠胃蠕动和清理消化道壁，具有降血糖、血脂、提高人体免疫力，物理法制成营养全面，纯天然、不做任何化学添加和处理。
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公开(公告)号：CN106072672A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610490748.3
申请日：2016-06-29
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种活化麦麸膳食纤维的生产工艺，包括下列步骤：（1）清洗；（2）破壁分级分离；（3）酶解；（4）高温灭酶并浓缩；（5）低温真空连续干燥；（6）粉碎。本发明方法将小麦麸经清洗预干后利用物理破壁分级分离技术提取其中的粗膳食纤维，属于物理分离技术。本发明方法不仅提高了纤维的含量，而且麸皮中活性物质未遭化学破坏，保持了其天然性。提取的粗纤维经酶解后，不仅改善了口感，而且活性多糖低聚木糖的含量也提高到了10%以上。经过超微粉碎制取，改善了其吸水性能和膨胀度，提高了产品的应用效果。本发明能将麸皮全成分有效利用，既提高原料的综合利用率，也避免带来环境污染问题。
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公开(公告)号：CN104650254B
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201510113717.1
申请日：2015-03-16
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
IPC分类号： C08B37/00
摘要： 本发明公开了一种植物多糖瓜尔胶的自动化生产工艺，包括下列步骤：将生产原料瓜尔胶片通过料斗提升机送至洗片机；经过清洗的净片进入缓冲罐，进入双锥混合机来水化胶片；双锥混合底部放料进入增粘机，通过增粘机增粘后，物料送入超微粉碎机粉碎；粉碎后的物料进入气流烘干机，经旋风分离落入超细分子筛，物料在超细分子筛内通过不同的筛网进入分别进入相应的储罐，根据要求分别进入成品储罐进入包装机。本发明所述的工艺的有益效果是：实现连续化生产，生产效率高，生产成本较低，产品质量高且稳定。生产过程中在封闭的环境中生产，不容易被环境污染，确保产品清洁安全。劳动强度小，用工少，劳动成本低。产品质量高且稳定。连续生产用的辅助工具较少比较容易清理。
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公开(公告)号：CN106509611A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201610971044.8
申请日：2016-11-07
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
IPC分类号： A23L7/10
摘要： 本发明公开了一种全麦粉的制作方法，包括以下步骤：（1）小麦经过清理除杂，水洗得到小麦籽粒（；2）破壁技术处理；（3）超微粉碎；（4）两段干燥处理杀菌灭酶；（5）包装成品。本发明提供的方法制备的全麦粉粒度均匀，适口性好，保持了全麦固有的香气，面粉色泽亮，有利于肠胃蠕动和清理消化道壁；物理法保留了整粒小麦麦芯、麦胚乳、麦麸皮固有的最佳比例，营养全面，纯天然、不做任何添加和化学处理。
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公开(公告)号：CN104711306A
公开(公告)日：2015-06-17
申请号：CN201510175978.6
申请日：2015-04-14
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
IPC分类号： C12P19/14
摘要： 本发明公开了一种利用复合酶法制备瓜儿胶低聚半乳甘露糖酶解液的方法，包括下列步骤：瓜尔胶粉首先与β-甘露聚糖酶、内切葡聚糖酶、纤维二糖酶充分混合；然后加入柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液配制瓜尔胶与三种酶的混合液；瓜尔胶溶胀后，控制酶解温度及时间进行酶解。本发明实现了三种复合酶同时酶解，省略了单一酶依次降解后的纯化步骤，节约了生产时间和成本，提高了效率。实现了瓜尔胶高浓度下的酶解，并获得了低聚半乳甘露糖酶解液,节约了后续生产低聚半乳甘露糖时脱水、干燥的成本。
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公开(公告)号：CN104650254A
公开(公告)日：2015-05-27
申请号：CN201510113717.1
申请日：2015-03-16
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
IPC分类号： C08B37/00
摘要： 本发明公开了一种植物多糖瓜尔胶的自动化生产工艺，包括下列步骤：将生产原料瓜尔胶片通过料斗提升机送至洗片机；经过清洗的净片进入缓冲罐，进入双锥混合机来水化胶片；双锥混合底部放料进入增粘机，通过增粘机增粘后，物料送入超微粉碎机粉碎；粉碎后的物料进入气流烘干机，经旋风分离落入超细分子筛，物料在超细分子筛内通过不同的筛网进入分别进入相应的储罐，根据要求分别进入成品储罐进入包装机。本发明所述的工艺的有益效果是：实现连续化生产，生产效率高，生产成本较低，产品质量高且稳定。生产过程中在封闭的环境中生产，不容易被环境污染，确保产品清洁安全。劳动强度小，用工少，劳动成本低。产品质量高且稳定。连续生产用的辅助工具较少比较容易清理。
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公开(公告)号：CN105861595A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610492584.8
申请日：2016-06-30
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种利用瓜尔胶快速制备半乳甘露聚糖的方法，包括下列步骤：（1）瓜尔胶片清洗；（2）破碎；（3）酶解；（4）超滤；（5）脱色膜过滤；（6）滤液浓缩；（7）干燥；（8）超微粉碎。本发明的制备方法时间短，节约了生产时间和成本，提高了效率。通过基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI?TOF）和高效液相色谱法(HPLC)测定酶解液中不同聚合度半乳甘露聚糖的组成，酶解产物符合半乳甘露聚糖聚合度要求，经单糖组成分析，测得其中甘露糖与半乳糖的比例为2：1。
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公开(公告)号：CN104745657A
公开(公告)日：2015-07-01
申请号：CN201510174562.2
申请日：2015-04-14
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
IPC分类号： C12P19/14
摘要： 本发明公开了一种高浓度瓜尔胶溶液快速制备低聚半乳甘露糖酶解液的方法，首先用柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液配制瓜尔胶溶液，然后控制温度及时间进行加热溶胀，冷却后，同时加入β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、内切葡聚糖酶三种酶，充分混匀，控制酶解温度及时间进行降解。本发明实现了高浓度下瓜尔胶的快速酶解，并获得了低聚半乳甘露糖酶解液,节约了后续生产低聚半乳甘露糖时干燥、纯化的成本。
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公开(公告)号：CN205627123U
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201620463450.9
申请日：2016-05-20
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种新型半乳甘露聚糖干燥装置，包括依次连接的预热装置和喷雾干燥装置，预热装置内置一根加热电阻，喷雾干燥装置的顶端通过输液管和预热装置的底部相连。喷雾干燥装置顶端设有喷雾头，喷雾头与输液管相连，喷雾头与输液管的连接处还设有热空气输入管；喷雾干燥装置的内壁上设有紫外灭菌装置和电阻加热装置，喷雾干燥装置底部设有过滤板，过滤板下面设有粉末出口。本实用新型装置结构简单，可用于半乳甘露聚糖的干燥造粒操作。
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公开(公告)号：CN204469623U
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201520147692.2
申请日：2015-03-16
申请人： 青州荣美尔生物科技有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种瓜尔胶二维混合自动进出料装置，包括进出料混合罐体、驱动装置、混合罐进出料装置和混合罐进出料控制装置，所述的各个部分通过位于进出料混合罐体上方的第一支架固定；驱动装置位于进出料混合罐体的下面，用于驱动进出料混合罐体的旋转；混合罐进出料装置和混合罐进出料控制装置与进出料混合罐体连接。本实用新型通过自动加料装置实现了动态加料和动态卸料，原理是用电磁阀控制压缩空气，压缩空气控制气动插板，实现了动态的开启和关闭，在运动装实现了加料，也实现了连续化生产，减少了人工，降低了生产成本。
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