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公开(公告)号：CN105637084B
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201480054895.5
申请日：2014-10-17
申请人： 株式公司染色体创药研究所 , 自然控股有限公司 , 国立大学法人东京大学
IPC分类号： C12N1/20 , A23C9/12 , A23L33/135 , A61K35/744 , A61P37/04 , C12R1/01
CPC分类号： A23C9/123 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2240/41 , A61K35/744 , C12N1/20 , C12R1/46 , A23V2200/324
摘要： 本发明涉及一种乳酸菌，其是属于乳球菌(Lactococcus)属的乳酸菌，该乳酸菌在日本国家技术与评价研究所(NITE)的专利微生物保藏中心(NPMD)的保藏号为NITE BP‑01694；以该乳酸菌作为有效成分的天然免疫活化剂；含有该乳酸菌或该天然免疫活化剂的饮食品；以及含有乳酸菌的发酵乳，该发酵乳对于选自由甲氧西林敏感性金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌以及蒙氏肠球菌组成的组中的至少一种细菌具有抵抗性。
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公开(公告)号：CN109674058A
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：CN201910152671.2
申请日：2019-02-28
申请人： 江西普正制药有限公司
IPC分类号： A23L33/105 , A23L13/30 , A23L13/50
CPC分类号： A23L33/105 , A23L13/30 , A23L13/50 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2250/204 , A23V2250/21 , A23V2250/2124 , A23V2300/14
摘要： 本发明属于保健食品领域，提供一种用于增强免疫力、缓解体力疲劳的保健食品组成和制作方法，该保健食品组成包括杜仲叶、乌鸡、人参、黄芪、桂圆这5种组分。在产品制备过程中，对每个原料进行分类提取和纯化，富集有效成分，有利于终产品中活性成分的富集从而更好的发挥作用。本方法得到的杜仲乌鸡制剂具有增强免疫力、缓解体力疲劳等的保健作用，是一款兼备营养和保健作用的食用佳品。
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公开(公告)号：CN109674040A
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：CN201910023990.3
申请日：2019-01-10
申请人： 蕴彤本草(北京)生物科技有限公司 , 质每堂(武汉)健康科技有限公司
CPC分类号： A23L33/00 , A23L15/20 , A23L15/25 , A23L15/30 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/15 , A23Y2220/29 , A23Y2220/71 , A23V2200/3262 , A23V2200/324 , A23V2200/302 , A23V2200/318 , A23V2200/306 , A23V2200/322 , A23V2250/5432 , A23V2250/032 , A23V2250/5112 , A23V2250/762
摘要： 本发明公开了一种高活性蛋黄发酵物的生产方法，包括：步骤一、将禽蛋打蛋分离，得到蛋黄液，加入木醋液，浸泡搅拌，酶水解，得水解蛋黄液；步骤二、将水解蛋黄液水浴加热，加入明胶，加入儿茶素，恒温搅拌，接种酵母、乳酸菌，得蛋黄发酵液；步骤三、将蛋黄发酵液过滤、均质，调节pH，加热，保温，离心分离，静置分层，去除上层油脂和底层沉淀，冷冻，解冻，水浴加热，在超声波辅助下加入环糊精高速分散，混合，包埋处理，低温冷却静置，离心脱除胆固醇，分离液冷冻干燥，得富含卵磷脂多肽的低胆固醇蛋黄发酵物。本发明还公开了一种高活性蛋黄发酵物及其用途。本发明提取物具有更强的生物活性，能够对人体基础性代谢及免疫系统产生积极的影响。
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公开(公告)号：CN109645390A
公开(公告)日：2019-04-19
申请号：CN201811517022.X
申请日：2018-12-12
申请人： 杞源堂(天津)生物工程有限公司
IPC分类号： A23L19/00 , A23L31/00 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23P10/30
CPC分类号： A23L33/125 , A23L19/01 , A23L31/00 , A23L33/105 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23P10/30 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2200/324 , A23V2250/5026 , A23V2250/511 , A23V2250/208 , A23V2250/702 , A23V2250/704 , A23V2250/708 , A23V2250/71
摘要： 本发明涉及一种提高人体免疫力的枸杞胶囊及其制备方法，本发明的提高人体免疫力的枸杞胶囊，包括胶囊壳和胶囊基质，胶囊基质包括包覆提高人体免疫力组合物的海藻酸钠微球和包覆在海藻酸钠微球外部的壳聚糖；提高人体免疫力组合物包括枸杞细粉、灵芝多糖、复合维生素、人参和麦门冬浸膏、蛹虫草粉和矿物质。制备方法为：先得到包覆提高人体免疫力组合物的海藻酸钠微球；将壳聚糖加入水中搅拌均匀，配制成凝胶分散液；将凝胶分散液雾化后喷洒在包覆提高人体免疫力组合物的海藻酸钠微球表面，得到提高人体免疫力的枸杞胶囊基质。本发明的枸杞胶囊组份配比合理，无任何毒副作用，药性温和，具有提高人体免疫力的功能，且易生产，成本低。
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公开(公告)号：CN109640702A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201780051692.4
申请日：2017-08-24
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/21 , A61K31/702 , A61P1/12
CPC分类号： A61K31/702 , A23L33/21 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K9/0056 , A61K9/0095 , A61K45/06 , A61P1/00 , A61P31/04 , A23V2200/32 , A23V2200/3202 , A23V2200/324 , A61K2300/00
摘要： 本发明涉及用于婴儿或幼儿的营养组合物及其健康效果，该营养组合物包含至少一种岩藻糖基化低聚糖和至少一种N-乙酰化低聚糖。这些营养组合物用于通过促进和/或减少婴儿或幼儿中特定微生物群落来预防和/或治疗婴儿或幼儿感染。
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公开(公告)号：CN109620889A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201910101071.3
申请日：2019-01-31
申请人： 唐清池
IPC分类号： A61K36/815 , A61K9/19 , A61P37/04 , A23L33/00 , A23P10/40
CPC分类号： A61K36/815 , A23L33/00 , A23P10/40 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/15 , A23Y2240/41 , A23Y2300/55 , A61K9/19 , A61K36/185 , A61K36/258 , A61K36/355 , A61K36/41 , A61K36/484 , A61K36/537 , A61K36/60 , A61K36/725 , A61K2236/19 , A61K2236/31 , A61K2236/331 , A61P37/04 , A61K2300/00 , A23V2200/324 , A23V2250/21
摘要： 本发明公开了一种增强免疫力的保健活性冻干粉及其制备方法，具体为保健品制备技术领域。所述的保健活性冻干粉包含以下重量份原料：西洋参粉5‑10份、红枣粉5‑10份、沙棘粉5‑10份、枸杞子5‑10份、金银花5‑10份、鲜无花果5‑10份、丹参5‑10份、红景天5‑10份、甘草5‑10份、水10‑30份。此种保健品是对传统药食的重大创新，真正实现了中药疗效提速、减毒增效，改善口感，是对传统中药产业的革命，开创中药的时代。在抗生素耐药，超级细菌不断出现的形势下，具有重要意义。中药食品组合物经体外模拟人体的肠道环境益生菌发酵处理冻干后，不仅活性高、口感好，而且易储存、易携带食用方便。
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公开(公告)号：CN109619552A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811481875.2
申请日：2018-12-05
申请人： 贾志丹
发明人： 贾志丹
IPC分类号： A23L33/00
CPC分类号： A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/308 , A23V2200/324
摘要： 本发明实施例涉及食品配方技术领域，具体涉及一种适用于肿瘤患者的营养治疗型配方及制备方法、用途。所述营养治疗型配方的制备原料包括：5‑45重量份碳水化合物、5‑40重量份蛋白质粉、5‑45重量份油脂、1‑12重量份膳食纤维、(0.01‑300)×10‑5重量份复合维生素、(0.01‑200)×10‑4重量份复合矿物质、0.01‑10重量份免疫营养素。本发明实施例优点为：使用简单，患者口服即可；可抑制肿瘤细胞增殖；有效改善肿瘤患者体重减轻，降低化疗对肿瘤患者体重影响；有效增强肿瘤患者免疫功能、改善其机体代谢水平、改善临床预后，降低化疗对机体的毒副作用。
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公开(公告)号：CN109619479A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811592317.3
申请日：2018-12-21
申请人： 河南科高中标检测技术有限公司
IPC分类号： A23L19/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125
CPC分类号： A23L19/09 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2200/324 , A23V2200/3262
摘要： 本发明涉及一种具有缓解视疲劳的山楂制品，其包括主料和辅料，所述主料由下述重量份原料组成：山楂200‑800份、菊花50‑200份、金银花10‑100份、大枣200‑1000份、枸杞200‑1000份；所述辅料包括叶黄素、玉米黄质、白砂糖、蜂蜜和果葡糖浆等。该山楂制品可以制作为山楂膏、山楂固体颗粒制品，山楂液体饮品等，可以直接食用，可以滩涂于面包片上、饼干上，或冲水饮用，长期食用具有消除视力疲劳，助消化、补充能量，润肤养颜、营养丰富等功能。
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公开(公告)号：CN109601869A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811521255.7
申请日：2018-12-06
申请人： 山东久信食品有限公司 , 枣庄学院
CPC分类号： A23L33/22 , A23L11/07 , A23L19/01 , A23L25/30 , A23L31/00 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/308 , A23V2200/326 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2200/324
摘要： 本发明公开了一种膳食纤维粉及其制备方法，包括如下重量份数的组分：山楂：20-34份；核桃粉：25-47份；豆奶粉：50-60份；银耳：18-30份；燕麦：40-57份；麦芽：18-24份；牛蒡：24-34份；竹荪：14-25份；添加剂：18-23份，制备方法包括以下步骤：山楂、牛蒡和竹荪的预处理、脱水与制片、制备混合原料粉、制备半成品、制备成品和包装，本发明提供的一种膳食纤维粉，有效地改善了肠道健康以及预防直肠癌，还有助于减肥，进一步地增强了人体免疫、抗衰以及抗癌的功效，制得的膳食纤维粉比表面积较大，能快速溶解，本发明还提供了一种超细粉碎装置，不仅粉碎效率高，还能对粉碎后的物料进行双面干燥，克服了粉末发生板结粘附在粉碎机内的缺陷。
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公开(公告)号：CN109601799A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201910106119.X
申请日：2019-02-12
申请人： 斯汏克(北京)生物科技有限公司
CPC分类号： A23L2/382 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/302 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2200/322
摘要： 本发明涉及一种肉苁蓉酵素饮品的制备方法，取肉苁蓉、甜叶菊加水浸泡、煎煮，煎煮液低温真空减压浓缩，灭菌、过滤，滤液为营养液；营养液加红糖混合均匀得培养液；培养液置发酵罐内冷却，接种根霉菌、红曲米菌种，后密封发酵3-6个月，发酵温度35-37℃，即得饮品。本发明采用肉苁蓉、甜叶菊为营养液培养基，以根霉菌和红曲米菌复合发酵为转化工具，采用传统深层液态发酵工艺，能提高原有肉苁蓉的功效和发酵菌发酵产生的活性物质，安全无毒，所得饮品为纯天然发酵后的代谢产物，不含任何防腐剂，营养价值高，具有壮阳、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、增强记忆力等多种功效。
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