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公开(公告)号:CN1572154B
公开(公告)日:2010-06-16
申请号:CN200410047489.4
申请日:2004-05-28
申请人: 高桥幸资 , 株式会社日清制粉集团本社
发明人: 高桥幸资 , 柳下隆弘 , 本井博文 , 山田昌治 , 竹谷光司
IPC分类号: A23L1/48 , A23L1/01 , A23L1/217 , A23L1/0522 , A23L1/305
摘要: 本发明涉及一种包含淀粉-氨基酸配合物的油炸食品材料及其制造方法。
公开(公告)号:CN1572154A
公开(公告)日:2005-02-02
摘要: 本发明涉及一种包含淀粉-氨基酸配合物的油炸食品材料及其制造方法。