一种母液糖中甜菊糖苷的分离方法和甜味剂

    公开(公告)号:CN119019480A

    公开(公告)日:2024-11-26

    申请号:CN202310607754.2

    申请日:2023-05-26

    Abstract: 本发明公开一种母液糖中甜菊糖苷的分离方法和甜味剂,包括以下步骤:将母液糖溶解并结晶,得到的结晶母液经大孔树脂吸附,吸附后的树脂经多级乙醇溶液梯度洗脱,取中段洗脱液进行结晶,所得结晶母液经正相填料吸附,吸附后的正相填料经洗脱溶剂洗脱,分段收集得到DA富集段、RF富集段、STV富集段和RA与RC混合富集段。本发明通过采用两次吸附、洗脱的方式,实现了母液糖中甜菊糖苷单苷的分离,尤其是将含量较低的RF和DA进行了有效的提纯和分离,并提供了一种具备增甜增香特质的甜味剂,为母液糖的利用提供了新的技术途径。

    一种以有机甜菊糖作为餐桌代糖的生产工艺

    公开(公告)号:CN119632214A

    公开(公告)日:2025-03-18

    申请号:CN202411527052.4

    申请日:2024-10-30

    Abstract: 本发明涉及甜菊糖处理技术领域,尤其涉及一种以有机甜菊糖作为餐桌代糖的生产工艺,包括以下内容:将新鲜除杂后的甜叶菊叶粉碎过筛后加入纯化水和复合酶a,超声提取后过滤,收集含有甜菊糖苷、叶绿素、绿原酸等组分的滤液;将料渣中再加入纯化水和复合酶b,微波提取后过滤,收集含有甜菊糖苷、小分子蛋白、小分子多糖等组分的滤液;然后将收集的滤液合并、浓缩、烘干得到含有多种活性成分的有机甜菊糖苷粉,然后再加入乙醇配置有机甜菊糖苷浆液,最后将其喷洒至赤藓糖醇的表面,经过混合、干燥、造粒,得到餐桌代糖产品。上述工艺方法,制备的餐桌糖产品含有多种活性成分、热量低、口感好,可被广泛应用于食品领域。

    一种高效催化合成单葡萄糖基莱鲍迪苷A的方法

    公开(公告)号:CN117126905A

    公开(公告)日:2023-11-28

    申请号:CN202311239777.9

    申请日:2023-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种高效催化合成单葡萄糖基莱鲍迪苷A的方法:在反应体系中加入莱鲍迪苷A、蔗糖、葡聚糖蔗糖酶、钙离子溶液以及乙酸钠缓冲液,进行反应,制得料液;将料液进行纳滤处理,收集膜透过液和膜截流液;将膜截留液稀释,得到的稀释液经装有大孔吸附树脂的树脂柱进行吸附处理,采用水洗涤,之后采用20‑40v/v%乙醇溶液进行解析,收集第一解析液,最后用50‑70v/v%乙醇溶液进行解析,收集第二解析液进行回收利用;将第一解析液浓缩后进行喷雾干燥,制得粗品;将粗品和甲醇混合,进行常温结晶,过滤,将沉淀干燥,制得总苷含量>98%的单葡萄糖基莱鲍迪苷A。本发明反应时间短,工艺简单,易操作,成本低,制得的单葡萄糖基莱鲍迪苷A纯度高。

    一种葡萄糖基甜菊糖苷的纯化方法

    公开(公告)号:CN116987132A

    公开(公告)日:2023-11-03

    申请号:CN202310879842.8

    申请日:2023-07-18

    Abstract: 本发明公开了一种葡萄糖基甜菊糖苷的纯化方法,具体为:将葡萄糖基甜菊糖苷粗品溶于乙醇溶液后经大孔吸附树脂吸附处理,收集流出液;之后依次采用酸水溶液、高纯度乙醇溶液进行解析,收集酸水解析液和高醇解析液;将流出液和酸水解析液混合浓缩处理,之后加入α‑1,4葡萄糖水解酶进行水解,水解结束后灭活,得到水解液;向水解液中加入甜菊糖苷,调节溶液pH,加入葡萄糖基转移酶反应,反应结束后灭活,得到反应液,将反应液浓缩、喷雾干燥,得到高纯葡萄糖基甜菊糖苷A;将高醇解析液浓缩、喷雾干燥,得到高纯葡萄糖基甜菊糖苷B。本发明将糊精进行回收利用,减少了废液的排放,极大降低了生产的能耗与成本,提高了高纯度葡萄糖基甜菊糖苷的收率。

    一种母液糖中莱鲍迪苷F的分离方法

    公开(公告)号:CN119080849A

    公开(公告)日:2024-12-06

    申请号:CN202310656727.4

    申请日:2023-06-05

    Abstract: 本发明公开一种母液糖中莱鲍迪苷F的分离方法,包括以下步骤:将母液糖溶解后经离子交换树脂进行吸附除杂,流出液经干燥后再加入结晶溶液中进行结晶得到结晶母液,去除结晶母液中的结晶溶剂后加水复溶,再进入固定相为带有类氨基极性基团的正相硅胶填料的中低压制备色谱中,根据图谱峰形筛选得到高纯度的莱鲍迪苷F产品。本发明通过离子交换树脂吸附除杂、结晶富集以及中低压制备色谱吸附分离等步骤,从母液糖溶液中分离得到了纯度为95%以上的高纯度莱鲍迪苷F产品,填补了莱鲍迪苷F制备领域上的技术空白,为母液糖的再利用提供的新的途径。

    一种莱鲍迪苷N、O的分离方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118812609A

    公开(公告)日:2024-10-22

    申请号:CN202310435244.1

    申请日:2023-04-21

    Abstract: 本发明公开一种莱鲍迪苷N、O的分离方法,包括以下步骤:将甜菊糖苷结晶母液与水混合,得到结晶母液水溶液;将结晶母液水溶液通过树脂分离,再经溶剂1解析得到甜菊糖苷I;将甜菊糖苷I加入溶剂2中进行结晶,再通过色谱柱分离,再经过溶剂3进行洗脱,从不同洗脱段得到甜菊糖苷II和III;将甜菊糖苷II和III分别加入溶剂4中进行结晶分别得到主要成分为RN的甜菊糖苷IV和主要成分为RO的甜菊糖苷V。本发明对甜菊糖苷母液糖采用特定的树脂吸附和色谱柱分离,再经结晶和重结晶方法进一步分离,最终分离、提纯得到了高纯度的RN、RO产品,填补了甜菊糖苷结晶母液处理上的技术空白,为RN、RO的生产提供了新思路。

    一种基于树脂吸附及色谱分离制备杜克苷A和甜茶苷的方法

    公开(公告)号:CN118047818A

    公开(公告)日:2024-05-17

    申请号:CN202410134783.6

    申请日:2024-01-31

    Abstract: 本发明公开了一种基于树脂吸附及色谱分离制备杜克苷A和甜茶苷的方法,具体为:首先采用常压树脂柱对甜菊糖母液糖料液进行富集,之后采用不同浓度的乙醇溶液进行梯度解析,得含杜克苷A和甜茶苷的解析液;将含杜克苷A和甜茶苷的解析液除去溶剂后采用高醇溶液进行溶解,并依次经串联的多个中低压色谱柱进行分离,然后采用不同浓度的乙醇溶液对单个色谱柱分别进行梯度洗脱,分别收集含杜克苷A的洗脱液以及含甜茶苷的洗脱液;将含杜克苷A的洗脱液结晶处理制得高纯杜克苷A,将含甜茶苷的洗脱液萃取处理,得高纯甜茶苷。本发明以结晶母液糖为原料,制得了高纯的杜克苷A以及甜茶苷,大大提高了结晶母液糖的利用率,减少了能源的消耗。

    一种利用莱鲍迪苷D的废母液回收高纯度莱鲍迪苷O和莱鲍迪苷N的工艺方法

    公开(公告)号:CN117447539A

    公开(公告)日:2024-01-26

    申请号:CN202311388045.6

    申请日:2023-10-24

    Abstract: 本发明涉及糖苷类产品领域,尤其涉及一种利用莱鲍迪苷D的废母液回收高纯度莱鲍迪苷O和莱鲍迪苷N的工艺方法,包括以下步骤:(1)取废糖母液,稀释后进入树脂柱中,先采用第一、第二解吸剂洗脱,收集第一、第二解吸液;(2)取第一解吸液,经过浓缩、干燥得到第一干燥物加入乙醇溶解后进入正相中低压色谱柱,采用乙醇进行梯度解吸,收集的解吸液浓缩、干燥加入甲醇溶解后进入反相高压色谱柱中,采用甲醇进行解吸,分别收集第一段、第二段解吸液;(3)取第一段解吸液,经过浓缩、干燥得到莱鲍迪苷O产品;(4)取第二段解吸液,经过浓缩、干燥得到莱鲍迪苷N产品。上述工艺方法,可以将废母液中的莱鲍迪苷O和莱鲍迪苷N进行回收。

Patent Agency Ranking