公开(公告)号：CN118645211A

公开(公告)日：2024-09-13

申请号：CN202410528500.6

申请日：2024-04-29

申请人： 中国人民解放军91451部队 ,  青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)

发明人： 王海彬 ,  邸志恒 ,  修天峰 ,  孙鹏东 ,  秦洋 ,  申占卫 ,  李鹏 ,  兰天祥 ,  沈宁 ,  刘朝阳 ,  杨时文 ,  彭金勇

IPC分类号： G16H20/60 ,  G06Q50/12 ,  G06Q10/0631 ,  G06Q10/04 ,  G06Q30/0201 ,  G06N3/006 ,  G06N3/126

摘要： 本发明公开了一种基于实际保障条件的食谱生成系统及方法，所述系统包括：用餐标准设定模块，用于获取用餐基础信息、烹饪资源信息和个性化需求信息；资源配置模块，用于从服务器端获取菜品信息和原料价格信息；分析模块，用于根据所述用餐基础信息、个性化需求信息、烹饪资源信息、菜品信息和原料价格信息，建立食谱规划模型，并确定所述食谱规划模型的约束条件和目标函数；方案制定模块，用于计算所述目标函数在所述约束条件下的最优解，并根据所述最优解生成推荐食谱计划。本发明为炊事人员提供了贴合单位设备能力和实际需求的供餐保障科学工具，简化了集体伙食单位在食谱编制、原料预定、经费把控、制作指导等方面的工作，提高供餐效率。