-
公开(公告)号：CN117229347A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202310962416.0
申请日：2023-08-01
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
摘要： 本发明属于植物蛋白质提取技术领域，本发明提供了一种具有超高起泡性和乳化特性的高品质菜籽蛋白的制备方法及应用。本发明方法包括对油菜籽进行脱皮处理，经过低温压榨、亚临界萃取得到脱脂菜粕，再通过增溶溶剂对脱脂菜粕中的蛋白质进行有效富集，透析后用乳酸对其进行处理，再进一步透析，冻干后得到菜籽蛋白。本发明制备的菜籽蛋白中所含的硫代葡萄糖苷和植酸的含量符合欧盟所规定的可食用菜籽蛋白标准。相较于现有常用的蛋白产品，如卵清蛋白、酪蛋白酸钠，本发明制备的菜籽蛋白具有超高的起泡性和乳化特性。
-
公开(公告)号：CN115950857A
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202310079280.9
申请日：2023-01-13
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
摘要： 本发明公开了一种基于散射法的油液浊度传感器及其定标方法，该传感器包括传感器探头和传感器电路；传感器探头包括发射和接收通路，二者互相垂直，且发射通路的入射角为70°±10°，该出入射角度可保证感光器件接收到的光强与浊度值之间呈较好的线性关系，可提高测量精度；发射通路包括红外发光二级管、双凸镜和第一光学元件；接收通路包括第二光学元件、平凸镜和感光器件；第一和第二光学元件折射率与油液折射率相近；红外发光二级管发射特定波长的近红外光线，由双凸镜转化为平行光线，平行光线经第一光学元件无折射进入油液，由油液侧射后再经第二光学元件无折射进入平凸镜，通过平凸镜后光线集中于感光器件，最后通过传感器电路获取油液浊度值。
-
公开(公告)号：CN115309040A
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202210954345.5
申请日：2022-08-10
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
IPC分类号： G05B13/02
摘要： 本发明属于油料加工技术领域，具体涉及一种基于模糊半闭环的油料弹塑性控制算法。将油料弹塑性控制转化为了油料含水率控制，综合考虑了含水率误差和含水率误差变化率对，采用模糊控制规则对均质软化器伺服电机的转速值，能够提高油料软化装置对油料弹塑性的控制精度，且实时性好、鲁棒性好；建立了油料弹塑性与含水率关系表，结合控制系统的人机交互界面，能够快速的将油料弹塑性指标转换为对应的油料含水率指标；提出了加权递推平均滤波法，对均质软化器出料口油料的含水率反馈值进行滤波，能够提升模糊控制的稳定性。
-
公开(公告)号：CN111808671A
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202010634575.4
申请日：2020-07-02
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
摘要： 本发明公开了一种植物油高效制取方法，该方法包括：净选原料：依次经筛选、空气重介流化干选、高压离子雾化分离非油籽杂质和油籽霉粒、瘪粒、生芽粒；热泵预调质：利用太阳能热泵系统对净选后的油籽进行预调质；固态射频稳压式再调质：利用固态射频稳压式装置对预调质处理后的油籽进行再调质，再调质后油籽温度为130～170℃；抗氧化式压榨提油：在再调质后的油籽内加入抗坏血酸和2-苯基色原酮衍生物后压榨；油脂精炼：压榨油升温至40～55℃后，加入醇酯化合物，过滤分离。本发明的有益效果：本发明所述方法让油籽中的内源性活性物质大量释放，通过低温精炼更有效保留营养和风味，实现了高品质油脂的制取，可以满足各种油料的加工生产。
-
公开(公告)号：CN110328884A
公开(公告)日：2019-10-15
申请号：CN201910516820.9
申请日：2019-06-14
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
摘要： 本发明公开了一种智能化连续式油料压榨机，包括进料机构、榨笼、螺旋轴、校饼机构、油渣分离机构、PLC控制箱和机架；所述进料机构的出料端与榨笼上的进料口连通，螺旋轴由若干榨螺构成，螺旋轴与榨笼相适配，且螺旋轴的一端与驱动装置相连，螺旋轴的另一端与校饼机构相连；所述油渣分离机构位于榨笼下方，且油渣分离机构设有与榨笼上的进料口连通的垂直输送器；所述榨笼、螺旋轴和油渣分离机构均安装于机架上，且进料机构、传动装置、校饼机构和油渣分离机构均分别与PLC控制箱相连。本发明的有益效果为：本发明将自动进料、自动螺旋压榨、自动调饼及自动回榨功能结合为一体；其中进料机构含有吸料机、超声波感应器和喷雾器组成，不但可以实现自动进料、停料，还可以对油料进行调湿和调温。
-
公开(公告)号：CN117229347B
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202310962416.0
申请日：2023-08-01
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
摘要： 本发明属于植物蛋白质提取技术领域，本发明提供了一种具有超高起泡性和乳化特性的高品质菜籽蛋白的制备方法及应用。本发明方法包括对油菜籽进行脱皮处理，经过低温压榨、亚临界萃取得到脱脂菜粕，再通过增溶溶剂对脱脂菜粕中的蛋白质进行有效富集，透析后用乳酸对其进行处理，再进一步透析，冻干后得到菜籽蛋白。本发明制备的菜籽蛋白中所含的硫代葡萄糖苷和植酸的含量符合欧盟所规定的可食用菜籽蛋白标准。相较于现有常用的蛋白产品，如卵清蛋白、酪蛋白酸钠，本发明制备的菜籽蛋白具有超高的起泡性和乳化特性。
-
公开(公告)号：CN114661008B
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202210214806.5
申请日：2022-03-07
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
IPC分类号： G05B19/418
摘要： 本发明公开了一种基于云边协同的油料加工控制系统及方法，该系统应用于油料加工产线，包括传感器组、边缘端智能控制器和云端服务器，边缘端智能控制器包括处理器模块、AD调理模块和通信模块；云端服务器，用于构建和训练描述压榨工艺的神经网络模型；处理器模块用于利用训练后的神经网络模型获取模型输出，进而利用PLC模块根据模型输出控制油料加工产线；同时，根据模型输出的物料入榨含水率，通过温度含水率查找表将其转化为温度，结合模糊温度控制算法获得预处理模块传送带的转速值，接着通过传送带的转速值获取压料电机的转速值，实现预处理模块与压榨模块的处理能力匹配。本发明能够实现油料加工产线的协同控制，模型可在线优化且通用性好。
-
公开(公告)号：CN115886225A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211337731.6
申请日：2022-10-28
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
摘要： 本发明公开了一种亚麻籽控温、梯度高效调水提升微波调质效果的方法与系统，具体包括以下步骤：(1)将亚麻籽净选、脱胶后，备用；(2)将步骤(1)得到的所述亚麻籽采用蒸汽和静态水进行控温调水后，进行搅拌调质、过筛，备用；(3)将步骤(2)得到的所述亚麻籽进行微波处理后即可，本发明方法通过采用蒸汽协同静态水梯度调节亚麻籽含水量，并耦合微波辐射处理，能极大的去除亚麻籽中生氰糖苷并起到促进营养素溶出的作用；同时系统结构简单，制造简易，操作智能化，适于工业大规模化应用。
-
公开(公告)号：CN114661008A
公开(公告)日：2022-06-24
申请号：CN202210214806.5
申请日：2022-03-07
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
IPC分类号： G05B19/418
摘要： 本发明公开了一种基于云边协同的油料加工控制系统及方法，该系统应用于油料加工产线，包括传感器组、边缘端智能控制器和云端服务器，边缘端智能控制器包括处理器模块、AD调理模块和通信模块；云端服务器，用于构建和训练描述压榨工艺的神经网络模型；处理器模块用于利用训练后的神经网络模型获取模型输出，进而利用PLC模块根据模型输出控制油料加工产线；同时，根据模型输出的物料入榨含水率，通过温度含水率查找表将其转化为温度，结合模糊温度控制算法获得预处理模块传送带的转速值，接着通过传送带的转速值获取压料电机的转速值，实现预处理模块与压榨模块的处理能力匹配。本发明能够实现油料加工产线的协同控制，模型可在线优化且通用性好。
-
公开(公告)号：CN111808671B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202010634575.4
申请日：2020-07-02
申请人： 中国农业科学院油料作物研究所
摘要： 本发明公开了一种植物油高效制取方法，该方法包括：净选原料：依次经筛选、空气重介流化干选、高压离子雾化分离非油籽杂质和油籽霉粒、瘪粒、生芽粒；热泵预调质：利用太阳能热泵系统对净选后的油籽进行预调质；固态射频稳压式再调质：利用固态射频稳压式装置对预调质处理后的油籽进行再调质，再调质后油籽温度为130～170℃；抗氧化式压榨提油：在再调质后的油籽内加入抗坏血酸和2‑苯基色原酮衍生物后压榨；油脂精炼：压榨油升温至40～55℃后，加入醇酯化合物，过滤分离。本发明的有益效果：本发明所述方法让油籽中的内源性活性物质大量释放，通过低温精炼更有效保留营养和风味，实现了高品质油脂的制取，可以满足各种油料的加工生产。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
15 条记录 (耗时 0.039 秒)
