公开(公告)号：CN105435236A

公开(公告)日：2016-03-30

申请号：CN201510877363.8

申请日：2015-12-04

Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所

Inventor： 张彩虹 ,  黄立新 ,  谢普军 ,  张琼 ,  丁莎莎 ,  邓叶俊

IPC: A61K47/36 ,  A61K9/16

CPC classification number: A61K47/36 ,  A61K9/1652

Abstract: 本发明公开了一种银杏抗性淀粉微球的制备方法。以制备抗性淀粉的优质林业资源银杏为原料，制备抗性淀粉，将银杏抗性淀粉制备成可负载药物的微球，扩大抗性淀粉的应用。首先，将新鲜银杏果去壳及内皮，提取银杏淀粉。将银杏淀粉在普鲁兰酶及α-淀粉酶的作用下制备抗性淀粉。然后，用获得的银杏抗性淀粉与其他辅料在一定比例下混合，在胶体磨中均质，然后再放入高压均质机中进行均质，制备成均一的乳状液体。在一定进风温度下，通过雾化器雾化，将乳状液分散成细小雾滴，在热介质中干燥。将干燥颗粒浸泡在一定质量浓度的乙醇溶液中一段时间，过滤，将颗粒置于真空干燥箱中干燥，得表面微孔隙分布的银杏抗性淀粉微球。

公开(公告)号：CN105884924A

公开(公告)日：2016-08-24

申请号：CN201510035022.6

申请日：2015-01-25

Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所

Inventor： 黄立新 ,  张耀雷 ,  张彩虹 ,  张琼 ,  丁莎莎

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明公开了一种超声波喷雾干燥红枣多糖溶液的工艺方法，其具体步骤为：1)将红枣脱皮去核后制浆；2)取红枣浆液，经提取、浓缩、醇沉、醇洗等步骤得到红枣多糖；3)将红枣多糖复溶于一定体积蒸馏水中，除去多余的乙醇；4)取一定体积多糖溶液，采用超声波喷雾干燥技术进行干燥，得到多糖产品。采用本发明对红枣多糖溶液干燥方便简单，且不破坏多糖结构与活性，羟基自由基清除率为50%左右；与冷冻干燥和二流体喷雾干燥相比，冷冻干燥产品以块状和棒针状为主，超声波和二流体喷雾干燥产品均呈颗粒状，但是超声波喷雾干燥的产品粒径分布较窄，粒径在2~20μm范围内呈正态分布，有利于后期的填装。

公开(公告)号：CN105707907A

公开(公告)日：2016-06-29

申请号：CN201610117761.4

申请日：2016-03-03

Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所

Inventor： 黄立新 ,  丁莎莎 ,  张彩虹 ,  谢普军 ,  张琼 ,  邓叶俊

IPC: A23L33/22

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2200/046

Abstract: 本发明公开了一种油橄榄果渣不溶性膳食纤维的制备方法，属于食品加工领域。本发明以油橄榄加工废果渣为原料，经粉碎、脱脂等工艺得到油橄榄果渣油和油橄榄脱脂果渣，再将油橄榄脱脂果渣经碱提、脱色、水洗、干燥和粉碎等工艺得到高纯度的不溶性膳食纤维。本发明通过利用油橄榄果渣制备高品质不溶性膳食纤维，实现了油橄榄果渣废物利用，并延长油橄榄产业链增加其产品的经济附加值。

公开(公告)号：CN105533731A

公开(公告)日：2016-05-04

申请号：CN201510972125.5

申请日：2015-12-22

Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所

Inventor： 张彩虹 ,  黄立新 ,  谢普军 ,  丁莎莎 ,  邓叶俊 ,  张琼

IPC: A23L33/10 ,  A61K9/50 ,  A61K31/01 ,  A23L5/30 ,  A23P10/30

CPC classification number: A61K9/5036 ,  A61K31/01

Abstract: 本发明公开了一种采用超声波雾化喷雾干燥技术制备角鲨烯微胶囊的方法，芯材为角鲨烯，壁材为银杏糊化淀粉、β-环糊精、瓜尔豆胶等，混合均质后，采用超声波雾化喷雾干燥技术进行微胶囊包埋，一次成型，微颗粒流动性好，且颗粒成圆形，粒径D70有效控制在 1-40μm 内，所得角鲨烯微胶囊具有耐热性和抗氧化性。