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公开(公告)号:CN116420745A
公开(公告)日:2023-07-14
申请号:CN202310225707.1
申请日:2023-03-10
申请人: 北京食品科学研究院 , 中国海关科学技术研究中心
摘要: 本发明提供一种预制食品快速制作装置及其使用方法,包括:第一传送机构,所述第一传送机构的上表面设置有面团自动下料机构,所述第一传送机构的上表面安装有披萨饼制作机构,所述第一传送机构的一侧设置有第二传送机构,所述第二传送机构的上表面安装有调距机构,所述第二传送机构的上表面安装有调料酱添加机构,所述第二传送机构的上表面安装有第一摊平机构,所述第二传送机构的上表面安装有辅料添加机构,所述第二传送机构的上表面安装有第二摊平机构。本发明,首先本装置通过面团自动下料机构与披萨饼制作机构自动生产披萨饼,通过这种方式进行披萨饼的制作可以减少人工的参与,从而可以增加披萨饼的加工效率,同时减少人工操作的污染问题。
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公开(公告)号:CN116400030A
公开(公告)日:2023-07-07
申请号:CN202310214925.5
申请日:2023-03-08
申请人: 北京食品科学研究院 , 中国海关科学技术研究中心
摘要: 本发明提供一种具有临时储料功能的固体饮料成分检测设备,包括检测仪底座、控制面板和上盖,所述检测仪底座的表面安装有控制面板,所述检测仪底座的顶部连接有上盖,所述上盖的顶部开设有透风孔,所述检测仪底座的一侧表面安装有电线,所述上盖的内部安装有卤素加热灯;所述检测仪底座的外侧壁安装有储料箱,所述储料箱的开口处内部安装有固体饮料杯;本发明通过将固体饮料杯放置在检测仪底座一侧储料箱的内部,带动挤压板与固体饮料杯进行接触,接着通过定位弹簧、联动板、挤压板和限位块之间的相互配合,将固体饮料杯稳固在储料箱的内部,进而方便对多种固体饮料进行临时储藏,方便对不同品种的固体饮料进行成分检测。
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公开(公告)号:CN116237117A
公开(公告)日:2023-06-09
申请号:CN202310203795.5
申请日:2023-03-06
申请人: 中国海关科学技术研究中心 , 北京食品科学研究院
摘要: 本发明公开了一种具有多层筛分结构的代餐粉研磨机,包括:墨粉机和底座,所述墨粉机的底部四角处安装有底座,所述墨粉机的顶部安装有上料漏斗,所述上料漏斗的底部设置有磨研组件,所述磨研组件的一侧安装有驱动机构,所述磨研组件的底部出口处设置有密封组件,且磨研组件的底部还设置有筛分机构。该具有多层筛分结构的代餐粉研磨机,通过密封组件对磨研组件进行密封,可在磨研组件打磨好后将粉末食物进行排送到筛分机构上,之后筛分机构对粉末状的食物进行筛分,使得粉末状的食物依次筛分成不同的等级,之后可将较大颗粒的食物颗粒进行重新打磨,从而可在研磨机研磨食物后得到更加精细的研磨食物,可有效的避免了食物过大的问题。
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公开(公告)号:CN116711832A
公开(公告)日:2023-09-08
申请号:CN202310232709.3
申请日:2023-03-13
申请人: 北京食品科学研究院 , 中国海关科学技术研究中心
摘要: 本发明提供一种预制调理食品的干燥方法,包括以下步骤:S1、食品清洗:将选择好的调理食品进行清洗,除去食品表面的污泥杂质,获取干净的食品;S2、食品筛分:将清洗之后的食品进行筛分处理,挑选出坏、变质和影响正常食用的食品;S3、食品漂烫:将挑拣好的食品进行烫煮;本发明通过将选择的食品进行清洗,之后将食品进行筛分、漂烫和切段,之后将处理好的预制调理食品进行预冻处理,接着将对预制调理食品进行干燥处理,接着利用输送带干燥一些需要干燥市场较短的预制调理食品,利用箱式干燥的方式对预制调理食品进行干燥可以灵活、准确地控制空气进入干燥器的温度和湿度,方便预制调理食品的生产效率和生产质量。
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公开(公告)号:CN116298142A
公开(公告)日:2023-06-23
申请号:CN202310205755.4
申请日:2023-03-03
申请人: 中国海关科学技术研究中心 , 北京食品科学研究院
摘要: 本发明提供一种减脂代餐食品安全快速检测方法,包括以下步骤:S1:食材购买渠道核查;S2:食材存储环境检查;S3:食材加工环境检查;S4:食品包装情况查验;S5:食品样本收取;S6:食材样本初检;S7:食材样本破碎;S8:食材样品检测;S9:不合格食材单品确认;S10:检测结果反馈。本发明,首先对加工减脂营养代餐食品商家购进食材的购买渠道进行核查,接着对商家购进食材是否按照规定进行存储,然后对商家加工减脂营养代餐食品的加工操作间进行检查后对减脂营养代餐食品加工后的包装物进行检查,食材取样后进行初级检查后并对剩余的食材进行切块破碎安全检测,最后将检测的结果包括存在安全问题的食材和存在问题的超标项目反馈给商家。
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公开(公告)号:CN220408944U
公开(公告)日:2024-01-30
申请号:CN202320320919.3
申请日:2023-02-27
申请人: 北京食品科学研究院 , 中国海关科学技术研究中心
摘要: 本实用新型公开一种具有自动切割功能的食品分切机,包括固定板,固定板的内部包括切割机构与输送组件,固定板设有两组,两组固定板的顶部焊接有支撑架,支撑架的内部底侧安装有两组电动伸缩杆,切割机构安装位于两组电动伸缩杆的底部;输送组件安装位于两组固定板之间,输送组件的外表面安装有多组放置盒,放置盒的内部安装有四组卡块,两组电动伸缩杆底部安装的切割机构,在对食品进行切割时,电动伸缩杆向下延伸,对食品进行分切,避免了手工切割带来的危险性,同时提高效率适合大规模生产,固定板之间安装的输送组件,通过输送组件运作时,带动输送组件顶部安装的放置盒进行运动,将食品运送到切割机构底部,便于对食品进行切割。
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公开(公告)号:CN115960887A
公开(公告)日:2023-04-14
申请号:CN202211633955.1
申请日:2022-12-19
申请人: 中国海关科学技术研究中心
IPC分类号: C12N15/10 , C12Q1/6806
摘要: 本发明公开了一种大豆真菌病害DNA提取方法,涉及分子生物学技术领域,实际操作时,在超净工作台中,用灭菌的接种刀刮取少量菌丝体,放入2ml无菌离心管中,加入2颗6mm无菌钢珠,加入500μL提取液,盖好管盖,上下摇晃试管大约8秒,得到匀浆组织;将纤维素试纸条浸入提取管中,上下蘸取三次,约3s,以结合核酸;将结合核酸的试纸条浸入装有1.75mL洗涤液的离心管中,上下蘸取三次,约3s;将结合有纯化DNA的试纸条浸入装有24μL扩增反应体系的PCR管中,上下蘸取三次,约3s,使DNA被洗脱到PCR体系中,待扩增。采用本发明中的大豆真菌DNA提取方法耗时更短,操作过程简便,专业要求低,适用于仪器条件不完善的口岸现场检测快速提取DNA。
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公开(公告)号:CN118272219A
公开(公告)日:2024-07-02
申请号:CN202410443313.8
申请日:2024-04-12
申请人: 北京林电伟业电子技术有限公司 , 中国海关科学技术研究中心
摘要: 本发明涉及设备检测技术领域,尤其涉及一种快速高通量核酸检测自校准方法、PCR装置和介质,依据自校准程序,计算机创建包括检测模块、含试液的试剂盒、校准记录器贴合的三维模型,进行网格划分、求解器选择及求解模型设置、物性参数设置、边界条件设置及试液的反应区中若干反映点的设置,模拟计算出各反映点的温度;计算机控制抓取单元抓取校准记录器插入至空闲的检测模块并运行程序,记录实测温度,经计算机比对,推导出各个反映点的真实温度,并分析判断,对不合格的检测模块直接输入修正值,确保设备处于最佳状态,不仅有效降低了检测前设备质控成本,而且快速、精准可靠;通过桁架集成装置集成有若干检测模块检测区、试剂盒预存区、校准记录器存储区,且由计算机控制移位,实现了快速高通量的核酸检测需要。
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公开(公告)号:CN114740134B
公开(公告)日:2024-05-14
申请号:CN202210195782.3
申请日:2022-03-01
申请人: 中国检验检疫科学研究院 , 中国海关科学技术研究中心
IPC分类号: G01N30/88
摘要: 本发明涉及生物信息学技术领域,尤其涉及一种鉴别检疫实蝇有效热处理的方法及其应用。所述方法包括:通过代谢物的含量的差异鉴别经过检疫和未经过检疫的实蝇;所述代谢物包括酪氨酸、3‑羟基犬尿氨酸、4‑羟基马尿酸、腺苷酸、多巴、海藻糖、苹果酸、高丝氨酸、葡萄糖、延胡索酸、黄尿酸、甘露醇、琥珀酸、肌醇、苏糖酸、松二糖、尿酸、甲硫氨酸、丝氨酸、油酸、硬脂酸、棕榈油酸、羟基乙酸、甘氨酸、棕榈酸、腐胺、乳酸、氨基丙二酸、β‑羟基丁酸、α‑羟基戊二酸、景天庚酮糖‑7‑磷酸或腺苷中的一种或多种。本发明提供了多个可以用于鉴别检疫实蝇的标志物,其可以有效分辨出实蝇是否经过热处理。
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公开(公告)号:CN118655261B
公开(公告)日:2024-11-08
申请号:CN202411090367.7
申请日:2024-08-09
申请人: 中国海关科学技术研究中心
IPC分类号: G01N30/86 , G01N30/72 , G01N35/00 , G16C20/20 , G16C20/70 , G16C20/90 , G06V20/60 , G06V10/82 , G06N3/0464
摘要: 本发明公开了一种基于质谱数据的质量控制方法及设备,该方法包括:根据待分析样品的类型选择质谱仪的分析模式,从质谱仪获取待分析样品的质谱数据;对质谱数据中的原始质谱图进行处理,获得满足视觉分析需求的清晰化质谱图;将清晰化质谱图输入视觉分析模型进行视觉分析,获得视觉分析数据;将视觉分析数据输入分析数据库进行鉴定、分类和定量,获得分析结果;获取目标质谱质量,根据分析结果确定质谱数据的当前质谱质量,基于当前质谱质量与目标质谱质量调整质谱仪,再次从质谱仪获得质谱数据。本发明可以根据质谱分析结果确定当前质谱质量,并及时对质谱仪进行调整,实现可靠的质谱数据的质量控制。
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