一种烟叶醇化进程实时监测装置及方法

    公开(公告)号:CN118090807A

    公开(公告)日:2024-05-28

    申请号:CN202410471519.1

    申请日:2024-04-19

    摘要: 本发明涉及烟叶醇化进程监测预警领域,具体是一种烟叶醇化进程实时监测装置及方法,其特征在于,包括通过传输线相连的温度测量系统、积温比对分析系统、醇化进度显示单元;所述温度测量系统具体包括测温探头和为温度采集处理模块;所述积温比对分析系统具体包括:积温数据库、输入装置和分析比对模块;所述醇化进度显示单元具体包括:显示器、数据终端无线传输部件、指示灯和三色灯光元件。通过本监测装置可实时获取烟叶醇化进程中的积温水平和醇化进度,解决了现有烟叶仓储期间,醇化程度的实时监测和预警困难的问题。本发明的技术方案可实时快速监测烟叶醇化进程,更客观、快速、准确判断烟叶的醇化程度,以便制定相应使用加工策略。

    一种基于美拉德反应的烤烟烘烤阶段划分及烘烤工艺方法

    公开(公告)号:CN109864323B

    公开(公告)日:2021-09-03

    申请号:CN201910304209.X

    申请日:2019-04-16

    IPC分类号: A24B3/10

    摘要: 一种基于美拉德反应的烤烟烘烤阶段划分及烘烤工艺方法,以烤烟重要致香反应—美拉德反应底物还原糖、氨基酸的变化为指标,将烟叶烘烤过程划分为底物积累段、初始反应段、产物合成段和平缓结束段。以促进烘烤过程美拉德反应进行,提升烤后烟叶内在品质为主要目标,提出一种四阶段烘烤工艺方法,包括各阶段的稳温点、升温速度和时间范围。本发明的方法区别于以往主要重视烟叶外观形态变化(烤黄、烤干)烘烤方法,更为注重内在质量(烤香)密切相关指标的变化及调控,能较好表征烟叶烘烤过程美拉德反应发生规律、烟叶内在质量形成规律。采用本方法烘烤的烤后烟叶氨基酸含量明显低于常规烘烤工艺,香气品质、口感和工业可用性均有所提升。

    一种降低烤烟淀粉含量“半叶”烘烤方法

    公开(公告)号:CN112998303A

    公开(公告)日:2021-06-22

    申请号:CN202110295613.2

    申请日:2021-03-19

    IPC分类号: A24B3/10 A01D45/16 A24B3/04

    摘要: 一种降低烤烟淀粉含量“半叶”烘烤方法,其特征在于:是采用半叶采收方式,将去掉烟梗的两个“半烟叶叶片”进行上杆装坑烘烤,烘烤工艺只包括叶片变黄期、叶片凋萎支脉变黄期、叶片延时定色期三个阶段。利用本发明提供的烟叶烘烤方法,可明显降低烤后烟叶淀粉含量,有益于降低烤后烟叶吸食的刺激性、提高烟叶吸食余味的舒适性;没有了干筋阶段,在充分延长变黄期和定色期情况下还能缩短单炕烘烤总时长,节约珍贵的烘烤季节资源;明显缩短烘烤时间,节约了大量烘烤燃料消耗,减少了燃料对环境的空气污染;仅叶片入烤房烘烤,占用烤房空间小,极大的提高了单炕装烟容量;半叶烘烤不含烟筋,烤后烟叶不用打叶。

    一种烤烟中部叶和上部叶的判别方法

    公开(公告)号:CN107677619B

    公开(公告)日:2020-05-15

    申请号:CN201710855503.0

    申请日:2017-09-20

    IPC分类号: G01N21/31

    摘要: 本发明涉及一种烤烟中部叶和上部叶的判别方法。该判别方法包括:1)建立烟叶的正反面白度指数差值与中部叶、上部叶的判别模型;2)检测待判别烟叶的正面白度指数和反面白度指数,将正反面白度指数差值代入步骤1)确定的判别模型,确定烟叶部位。本发明的烤烟中部叶和上部叶的判别方法,烟叶的正反面白度指数差值与烟叶部位具有很强的相关关系,通过建模方法,可以很好地反映中部叶和上部叶的外观差异特征,从而可以利用建立的判别模型有效识别烟叶部位。正反面白度指数差值可以通过测色仪方便检测,其检测过程简单、对检测环境及样品的要求低,在烟叶品质精准评价和烟叶部位的自动化分类过程中具有很好的应用前景。