公开(公告)号：CN108588152B

公开(公告)日：2021-06-04

申请号：CN201810458924.4

申请日：2018-05-14

申请人： 中国科学院合肥物质科学研究院 ,  武汉中科光谷绿色生物技术有限公司

发明人： 陈祥松 ,  吴金勇 ,  孙立洁 ,  袁丽霞 ,  李翔宇 ,  王刚 ,  朱薇薇 ,  姚建铭 ,  费贤春 ,  王煜 ,  申阳 ,  汪娟

IPC分类号： C12P19/26 ,  C12R1/19

摘要： 本发明公开了聚唾液酸发酵培养基、聚唾液酸的生产方法和聚唾液酸制品，涉及聚唾液酸生产技术领域。本发明公开的聚唾液酸发酵培养基其包括有基础培养基和添加剂，添加剂包括以下成分中的任意一种或多种的组合：B族维生素、微量元素组合以及CTAB(十六烷基三甲基溴化铵)，B族维生素包括：VB1、VB5、VBH和VB12，微量元素组合包括：FeSO4、KIO3、MnCl2、CoCl2、CrCl3、ZnSO4、Na2MoO4以及H3BO3。采用该聚唾液酸发酵培养基进行发酵生产聚唾液酸，可以提高聚唾液酸含量，进而降低发酵成本，扩展N‑乙酰神经氨酸的应用。

公开(公告)号：CN108588152A

公开(公告)日：2018-09-28

申请号：CN201810458924.4

申请日：2018-05-14

申请人： 中国科学院合肥物质科学研究院 ,  武汉中科光谷绿色生物技术有限公司

发明人： 陈祥松 ,  吴金勇 ,  孙立洁 ,  袁丽霞 ,  李翔宇 ,  王刚 ,  朱薇薇 ,  姚建铭 ,  费贤春 ,  王煜 ,  申阳 ,  汪娟

IPC分类号： C12P19/26 ,  C12R1/19

摘要： 本发明公开了聚唾液酸发酵培养基、聚唾液酸的生产方法和聚唾液酸制品，涉及聚唾液酸生产技术领域。本发明公开的聚唾液酸发酵培养基其包括有基础培养基和添加剂，添加剂包括以下成分中的任意一种或多种的组合：B族维生素、微量元素组合以及CTAB(十六烷基三甲基溴化铵)，B族维生素包括：VB1、VB5、VBH和VB12，微量元素组合包括：FeSO4、KIO3、MnCl2、CoCl2、CrCl3、ZnSO4、Na2MoO4以及H3BO3。采用该聚唾液酸发酵培养基进行发酵生产聚唾液酸，可以提高聚唾液酸含量，进而降低发酵成本，扩展N-乙酰神经氨酸的应用。