一种铁皮石斛花香组合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN113046179A

    公开(公告)日:2021-06-29

    申请号:CN202110180046.6

    申请日:2021-02-09

    摘要: 本发明是关于一种铁皮石斛花香组合物及其制备方法和应用,涉及日用化学品技术领域。主要采用的技术方案为:一种铁皮石斛花香组合物,包括香气化合物和溶剂辅料;其中,所述香气化合物包括:1‑辛烯‑3‑醇、己醛、壬醛、苯乙醛、辛醛、芳樟醇;其中,在所述铁皮石斛花香组合物中:所述1‑辛烯‑3‑醇的浓度为9.9‑12.4mg/L、所述己醛的浓度为26.7‑31.5mg/L、所述壬醛的浓度为3.8‑4.2mg/L、所述苯乙醛的浓度为18.8‑20.6mg/L、所述辛醛的浓度为1.2‑1.4mg/L、所述芳樟醇的浓度为7.2‑8.4mg/L。本发明主要用于提供及制备一种铁皮石斛花香组合物,该铁皮石斛花香组合物具有铁皮石斛花天然香气特征。所述铁皮石斛花香组合物用于制备香料香精、化妆品、香水、洗涤剂等日用化学平中,以赋予其铁皮石斛花香的香气特征。

    一种玫瑰饮料及其制备方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110583938A

    公开(公告)日:2019-12-20

    申请号:CN201911007491.1

    申请日:2019-10-22

    IPC分类号: A23L2/38 A23L2/52 A23L33/105

    摘要: 本发明是关于一种玫瑰饮料及其制备方法,涉及饮料技术领域。主要采用的技术方案为:所述玫瑰饮料包括如下组分:提取液、玫瑰纯露、罗汉果苷;其中,提取液包括玫瑰花的提取液和玫瑰茄花萼的提取液;在所述玫瑰饮料中,提取液、玫瑰纯露、罗汉果苷的质量比为(1.5~4.0):(1.5~3.5):(0.0002~0.0008),优选为(2.0~3.5):(2~3):(0.0003~0.0006),进一步优选为3:2:0.0004。本发明主要用于提供或制备一种颜色、气味、口感均较好的玫瑰饮料,且不会导致化学合成产品和高卡路里的摄入的玫瑰饮料;并且,本发明的玫瑰饮料还具有美白、抗衰老的功效。

    一种铁皮石斛花香组合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN113046179B

    公开(公告)日:2023-06-06

    申请号:CN202110180046.6

    申请日:2021-02-09

    摘要: 本发明是关于一种铁皮石斛花香组合物及其制备方法和应用,涉及日用化学品技术领域。主要采用的技术方案为:一种铁皮石斛花香组合物,包括香气化合物和溶剂辅料;其中,所述香气化合物包括:1‑辛烯‑3‑醇、己醛、壬醛、苯乙醛、辛醛、芳樟醇;其中,在所述铁皮石斛花香组合物中:所述1‑辛烯‑3‑醇的浓度为9.9‑12.4mg/L、所述己醛的浓度为26.7‑31.5mg/L、所述壬醛的浓度为3.8‑4.2mg/L、所述苯乙醛的浓度为18.8‑20.6mg/L、所述辛醛的浓度为1.2‑1.4mg/L、所述芳樟醇的浓度为7.2‑8.4mg/L。本发明主要用于提供及制备一种铁皮石斛花香组合物,该铁皮石斛花香组合物具有铁皮石斛花天然香气特征。所述铁皮石斛花香组合物用于制备香料香精、化妆品、香水、洗涤剂等日用化学平中,以赋予其铁皮石斛花香的香气特征。

    一种口感较好的辣木叶水溶性提取物及其提取方法

    公开(公告)号:CN107691936A

    公开(公告)日:2018-02-16

    申请号:CN201710972054.8

    申请日:2017-10-18

    摘要: 本发明公开了一种口感较好,既具有特征的辣木叶味道又有类似茶味的辣木叶的水溶性提取物及其提取方法。提取方法采用蒸馏水加热回流提取法,对辣木叶的最佳提取工艺条件为:料液比为1:20,提取时间为30min,提取次数为3次。在此条件下,重复实验的得率稳定。结合味觉活性评价,在此提取条件下得到的提取物能很好的溶解于冷水,溶液澄清,水溶液为淡黄色澄清状态,具有特征的辣木叶味道,回甘,还具有类似茶水的味道,并且无有机溶剂的参与,更健康环保。可应用于辣木叶茶的深度加工、辣木饮料的开发,还可应用于辣木叶食品和饮料的食品添加剂。