公开(公告)号：CN102940086B

公开(公告)日：2014-03-05

申请号：CN201210551073.0

申请日：2012-12-18

申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 ,  青海高健生物科技有限公司

发明人： 杜玉枝 ,  魏立新 ,  杨寿栋

IPC分类号： A23F3/34

摘要： 本发明涉及一种青稞奶茶，该奶茶是由下述重量份原料组成：青稞粉0.5~2份、牦牛奶粉0.3~2份、青稞幼苗提取物0.1~0.8份、木糖醇0.1~0.8份。同时，本发明还公开了该奶茶的制备方法。本发明较完整地保留了青稞的营养及生物活性成分，不使用任何添加剂，具有不但青稞特有清香，口感醇厚，而且具有抗疲劳功效，在提高青稞经济附加值的同时也益于人体健康。

公开(公告)号：CN103535418A

公开(公告)日：2014-01-29

申请号：CN201310506466.4

申请日：2013-10-24

申请人： 青海高健生物科技有限公司 ,  中国科学院西北高原生物研究所

发明人： 杜玉枝 ,  杨寿栋 ,  魏立新 ,  杨寿浦

IPC分类号： A21D13/08 ,  A21D2/36

摘要： 本发明涉及一种具有减肥功能的含蕨麻提取物的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在100~250℃温度下烘焙5~30分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：蕨麻提取物2~10份，青稞全粉60~80份，牦牛奶粉5~20份，亚麻油0.5~15，食盐0.2~2.0份，赤藓糖醇1~10份，小苏打0.3~1.8份，水90~150份。本发明结合了青藏高原蕨麻及青稞的优势，口感香甜、营养合理，具有减肥的功效，能满足不同人群需要，既可作为减肥功能的保健食品，也可广泛用作方便食品、旅游休闲食品。

公开(公告)号：CN103535417A

公开(公告)日：2014-01-29

申请号：CN201310506465.X

申请日：2013-10-24

申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 ,  青海高健生物科技有限公司

发明人： 杜玉枝 ,  魏立新 ,  杨寿栋 ,  杨寿浦

IPC分类号： A21D13/08

摘要： 本发明涉及一种具有润肺功能的含冬虫夏草的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在80~250℃温度下烘焙5~40分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：冬虫夏草-百合粉1~20份，青稞全粉80~95份，亚麻油0.5~15份，食盐0.3~10份，小苏打0.3~0.6份，水80~130份。本发明结合了青藏高原冬虫夏草及青稞的优势，口感香脆、营养合理，具有润肺作用，能满足不同人群需要，既可作为润肺功能的保健食品，也可广泛用作加餐食品、旅游休闲食品。

公开(公告)号：CN103535419B

公开(公告)日：2015-01-21

申请号：CN201310506808.2

申请日：2013-10-24

申请人： 青海高健生物科技有限公司 ,  中国科学院西北高原生物研究所

发明人： 杜玉枝 ,  杨寿栋 ,  魏立新 ,  杨寿浦

IPC分类号： A21D13/08

摘要： 本发明涉及一种具有美容养颜功效的含枸杞鲜果汁的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在80~250℃温度下烘焙5~40分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：鲜枸杞青稞颗粒50~100份，青稞全粉60~80份，牦牛奶粉10~20份，亚麻油0.5~15份，食盐0.2~5.0份，小苏打0.2~2.5份，水90~120份。本发明结合了青藏高原枸杞及青稞的优势，口感香甜、营养合理，具有美容养颜的功效，能满足不同人群需要，既可作为美容养颜的保健食品，也可广泛用作加餐、旅游休闲食品。

公开(公告)号：CN103535419A

公开(公告)日：2014-01-29

申请号：CN201310506808.2

申请日：2013-10-24

申请人： 青海高健生物科技有限公司 ,  中国科学院西北高原生物研究所

发明人： 杜玉枝 ,  杨寿栋 ,  魏立新 ,  杨寿浦

IPC分类号： A21D13/08

摘要： 本发明涉及一种具有美容养颜功效的含枸杞鲜果汁的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在80~250℃温度下烘焙5~40分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：鲜枸杞青稞颗粒50~100份，青稞全粉60~80份，牦牛奶粉10~20份，亚麻油0.5~15份，食盐0.2~5.0份，小苏打0.2~2.5份，水90~120份。本发明结合了青藏高原枸杞及青稞的优势，口感香甜、营养合理，具有美容养颜的功效，能满足不同人群需要，既可作为美容养颜的保健食品，也可广泛用作加餐、旅游休闲食品。

公开(公告)号：CN103535415A

公开(公告)日：2014-01-29

申请号：CN201310506391.X

申请日：2013-10-24

申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 ,  青海高健生物科技有限公司

发明人： 杜玉枝 ,  魏立新 ,  杨寿栋 ,  杨寿浦

IPC分类号： A21D13/08 ,  A21D2/34

摘要： 本发明涉及一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在60~250℃温度下烘焙5~45分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：牦牛骨水飞粉5~20份，青稞全粉60~95份，牦牛奶粉10~20份，亚麻油0.5~15份，食盐0.2~5.0份，小苏打0.2~2.5份，水80~140份。本发明结合了青藏高原牦牛骨及青稞的优势，口感香脆、营养合理，具有增强骨密度的功效，既可作为补钙的保健食品，也可广泛用作加餐、旅游休闲食品。

公开(公告)号：CN102940086A

公开(公告)日：2013-02-27

申请号：CN201210551073.0

申请日：2012-12-18

申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 ,  青海高健生物科技有限公司

发明人： 杜玉枝 ,  魏立新 ,  杨寿栋

IPC分类号： A23F3/34

摘要： 本发明涉及一种青稞奶茶，该奶茶是由下述重量份原料组成：青稞粉0.5~2份、牦牛奶粉0.3~2份、青稞幼苗提取物0.1~0.8份、木糖醇0.1~0.8份。同时，本发明还公开了该奶茶的制备方法。本发明较完整地保留了青稞的营养及生物活性成分，不使用任何添加剂，具有不但青稞特有清香，口感醇厚，而且具有抗疲劳功效，在提高青稞经济附加值的同时也益于人体健康。

公开(公告)号：CN103535415B

公开(公告)日：2015-10-14

申请号：CN201310506391.X

申请日：2013-10-24

申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 ,  青海高健生物科技有限公司

发明人： 杜玉枝 ,  魏立新 ,  杨寿栋 ,  杨寿浦

IPC分类号： A21D13/08 ,  A21D2/34

摘要： 本发明涉及一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在60~250℃温度下烘焙5~45分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：牦牛骨水飞粉5~20份，青稞全粉60~95份，牦牛奶粉10~20份，亚麻油0.5~15份，食盐0.2~5.0份，小苏打0.2~2.5份，水80~140份。本发明结合了青藏高原牦牛骨及青稞的优势，口感香脆、营养合理，具有增强骨密度的功效，既可作为补钙的保健食品，也可广泛用作加餐、旅游休闲食品。

公开(公告)号：CN103535416A

公开(公告)日：2014-01-29

申请号：CN201310506416.6

申请日：2013-10-24

申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 ,  青海高健生物科技有限公司

发明人： 杜玉枝 ,  魏立新 ,  杨寿栋 ,  杨寿浦

IPC分类号： A21D13/08

摘要： 本发明涉及一种增强免疫功能的含黄蘑菇提取物的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在70~250℃温度下烘焙5~50分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：黄蘑菇提取物0.5~20份，青稞全粉80~95份，洋葱干粉1.0~15份，牦牛奶粉10~20份，亚麻油0.5~15份，食盐0.2~2.0份，小苏打0.2~2.5份，水80~150份。本发明结合了青藏高原黄蘑菇及青稞的优势，口感香脆、营养合理，具有增强机体免疫机能的功效，既可作为增强免疫功能的保健食品，也可广泛用作加餐、休闲的食品。

公开(公告)号：CN103535414A

公开(公告)日：2014-01-29

申请号：CN201310506264.X

申请日：2013-10-24

申请人： 青海高健生物科技有限公司 ,  中国科学院西北高原生物研究所

发明人： 杜玉枝 ,  杨寿栋 ,  魏立新 ,  杨寿浦

IPC分类号： A21D13/08

摘要： 本发明涉及一种具有抗疲劳功能的含青稞苗提取物的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在80~250℃温度下烘焙10~45分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：青稞苗提取物0.5~20份，青稞全粉80~90份，牦牛奶粉10~20份，亚麻油0.5~15，食盐0.2~2.0份，赤藓糖醇1~10份，小苏打0.2~2.5份，水80~140份。本发明以青稞全粉取代小麦粉，口感香脆、营养合理，具有抗疲劳的功效，既可作为抗疲劳的保健食品，也可广泛用作加餐、休闲的食品。