公开(公告)号：CN116508919A

公开(公告)日：2023-08-01

申请号：CN202310483636.5

申请日：2023-04-28

Applicant: 中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

Inventor： 赵抒娜 ,  赵芸 ,  刘孟涛 ,  张双虹 ,  陆婉瑶

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/46 ,  A23L2/52 ,  B65B55/10

Abstract: 本发明提供了一种枸杞饮料的便携包装制备工艺方法，该方法通过锁鲜工艺的特殊处理方式，能够在最大程度上保留枸杞中的营养物质，使得所获得的产品在长保质期内保持质地和颜色等的感官状态良好。本发明还提供了通过上述方法制备获得的枸杞饮料，所述枸杞饮料酸甜清爽，具有浓郁的枸杞果香味，口感顺滑且粘稠性适口，保质期可达到18个月，满足了消费者在货架期内的感官体验。

公开(公告)号：CN110742083A

公开(公告)日：2020-02-04

申请号：CN201910969581.2

申请日：2019-10-12

Applicant: 中粮屯河糖业股份有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司 ,  无锡怡竹生物科技有限公司

Inventor： 王宝 ,  徐晓卉 ,  张菡 ,  吴子毅 ,  赵抒娜 ,  张双虹 ,  徐光辉

IPC: A01N59/00 ,  A01N37/46 ,  A01P1/00 ,  C13B10/08

Abstract: 本发明涉及甜菜杀菌剂制备技术领域，是一种甜菜杀菌剂及其制备方法和应用，该甜菜杀菌剂原料包括二氧化氯、ε-聚赖氨酸盐酸盐、活化剂和填充剂。本发明甜菜杀菌剂中的活性成分为二氧化氯和ε-聚赖氨酸盐酸盐，二氧化氯具有快速有效的杀菌作用，ε-聚赖氨酸盐酸盐能起到长效杀菌作用，二者复配提高杀菌能力，延长有效杀菌的时间，提高使用安全性。本发明甜菜杀菌剂应用在甜菜制糖过程中，能够有效发挥其杀菌作用，显著降低微生物量，降低蔗糖损失率，减少经济损失。

公开(公告)号：CN115851449A

公开(公告)日：2023-03-28

申请号：CN202210892508.1

申请日：2022-07-27

Applicant: 中粮崇左糖业有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

Inventor： 杨鑫 ,  温惠宇 ,  张双虹 ,  陆婉瑶 ,  王宝 ,  郑晓卫 ,  徐光辉 ,  范佳硕 ,  谢凌波 ,  陈欣怡 ,  金渭武 ,  朱威宇 ,  韦利金

IPC: C12N1/14 ,  C12N1/20 ,  C12N1/16 ,  C05F17/20 ,  C05G3/60 ,  C05G3/80 ,  C12R1/685 ,  C12R1/01 ,  C12R1/125 ,  C12R1/10 ,  C12R1/11 ,  C12R1/07 ,  C12R1/39 ,  C12R1/38 ,  C12R1/84 ,  C12R1/72 ,  C12R1/645 ,  C12R1/69 ,  C12R1/885

Abstract: 本发明涉及微生物和有机肥领域，公开了一种用于制备有机肥的菌剂及其应用。本发明提供的菌剂能够有效降低有机肥堆肥时间，改善有机肥中的菌群结构，提高了有机肥的生产效率和品质。采用该菌剂制备的有机肥能够有效改善土壤理化性质和生物活性，进行农作物种植时，不仅可以促进农作物生长，提高产量，还能够提高农作物的抗病虫害能力，促进农业产业健康、可持续发展的同时还提高了经济效益。

公开(公告)号：CN115704769A

公开(公告)日：2023-02-17

申请号：CN202110912125.1

申请日：2021-08-09

Applicant: 中粮糖业控股股份有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

Inventor： 赵抒娜 ,  吴子毅 ,  赵金力 ,  张双虹 ,  张思聪 ,  陈凌超

IPC: G01N21/359

Abstract: 本发明属于蔗糖检测技术领域，具体涉及一种基于近红外技术快速检测甜菜制糖中间制品中亚硝酸盐的方法和系统，本发明利用近红外光谱测定甜菜制糖中间制品如浸出汁、二清汁、蒸发糖浆和糖蜜指标的近红外光谱数据，应用化学计量技术对所测光谱数据进行处理，将校正集样品的光谱数据及其糖浆和糖蜜的硝酸盐和亚硝酸盐指标参考值建立各项指标的校正模型，并用建立的校正模型对未知的中间样品指标进行预测。利用此方法进行制糖中间制品的硝酸盐和亚硝酸盐指标的检测无需化学试剂，检测灵敏度高。具有快速准确的特点，2分钟内可得到参数结果，提高糖厂的工作效率。

公开(公告)号：CN211043111U

公开(公告)日：2020-07-17

申请号：CN201921233966.4

申请日：2019-07-31

Applicant: 中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

Inventor： 赵抒娜 ,  耿勤 ,  吴子毅 ,  张双虹 ,  王宝 ,  王健 ,  赵金力

IPC: G01N21/31 ,  G01N21/78

Abstract: 一种食糖中亚硝酸盐检测装置，用于检测食糖中亚硝酸盐含量，所述亚硝酸盐检测装置包括：具塞比色管，用于盛装待测糖液；试剂包，包括第一试剂包和第二试剂包，用于容纳检测亚硝酸盐的试剂；涡旋仪，用于将所述具塞比色管中的所述待测糖液与所述试剂混匀；以及检测仪，包括：检测单元、显示单元、初始化单元以及控制单元，所述检测单元、显示单元以及初始化单元与所述控制单元电性连接；其中，所述检测单元用于检测待测糖液与试剂混匀后的吸光度值，并将所述吸光度值传输至控制单元；所述初始化单元用于设置储存亚硝酸盐标准曲线；所述控制单元在接收到所述吸光度值后，与所述亚硝酸盐标准曲线比对，输出检测结果至所述显示单元。

公开(公告)号：CN210465266U

公开(公告)日：2020-05-05

申请号：CN201921233886.9

申请日：2019-07-31

Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 ,  广东环凯微生物科技有限公司

Inventor： 赵抒娜 ,  耿勤 ,  吴子毅 ,  张双虹 ,  王宝 ,  王健 ,  赵金力

IPC: G01N21/78 ,  G01N21/31 ,  G01N1/38

Abstract: 一种食糖中硝酸盐检测装置，用于检测食糖中硝酸盐含量，所述硝酸盐检测装置包括：具塞比色管，用于盛装待测糖液；试剂包，包括第一试剂包和第二试剂包，用于容纳检测硝酸盐的试剂；涡旋仪，用于将所述具塞比色管中的所述待测糖液与所述试剂混匀；以及检测仪，包括：检测单元、显示单元、初始化单元以及控制单元，所述检测单元、显示单元以及初始化单元与所述控制单元电性连接；其中，所述检测单元用于检测待测糖液与试剂混匀后的吸光度值，并将所述吸光度值传输至控制单元；所述初始化单元用于设置储存硝酸盐标准曲线；所述控制单元在接收到所述吸光度值后，与所述硝酸盐标准曲线比对，输出检测结果至所述显示单元。