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公开(公告)号:CN104544090B
公开(公告)日:2016-08-17
申请号:CN201510041726.4
申请日:2015-01-28
申请人: 于希萌
摘要: 本发明属于食品深加工技术领域,涉及一种即食白果的制备方法,将去掉外皮保留硬壳并晾晒风干的白果先经食盐水溶液浸泡24~48小时,再放入碳酸钠溶液中进行浸泡脱毒;选取大蒜、生姜、花椒、紫苏叶、枸杞、鲜桔皮、肉桂、胡椒、茴香、香椿叶、洋葱、蔗糖、食用盐和蒸馏水,将各组分混合均匀后大火煮开并熬制2—3小时后过滤得调味液;将白果浸入调味液中用大火烧开后控温蒸煮1—2小时,然后取出晾干表皮后得蒸煮白果备用;将蒸煮白果控温80—90℃翻炒至白果硬壳部分开口,得即食白果;最后用食品级塑料袋进行抽真空包装;其加工方法简单,加工制备过程易控,生产成本低,产品营养丰富,携带食用方便,生产环境友好。
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公开(公告)号:CN104531345A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201510042177.2
申请日:2015-01-28
申请人: 于希萌
IPC分类号: C11B1/10
摘要: 本发明属于植物油加工技术领域,涉及一种夜来香种子油的制备方法,将食盐水浸泡后的夜来香种子用水冲洗干净,在60~80℃条件下烘干4~10小时得原料种子干品备用;将烘干后的种子干品粉碎成粒径为40~60目的粉末;将种子粉末投入常规的超临界二氧化碳萃取装置的萃取釜中,控制温度、压力、二氧化碳流量萃取2~3小时;将萃取后流体进行两次减压分离,设置第一分离釜和第二分离釜的压力均为5~7MPa,温度为40~50℃,分别在两个分离釜出口收集萃取物,即夜来香油;该方法工艺简单,操作方便,原理可靠,萃取温度低,产油率高,纯净无污染,成本低廉,环境友好。
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公开(公告)号:CN104544126B
公开(公告)日:2016-05-25
申请号:CN201510053387.1
申请日:2015-02-02
申请人: 于希萌
IPC分类号: A23L33/105 , A23L7/10
摘要: 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种秋葵调和液的制备方法,具体包括秋葵浆液制备、白果浆液制备、芋头浆液制备、南瓜浆液制备、秋葵籽油制备和成品制备六个步骤,制得的秋葵调和液中各成分的重量配比为:秋葵浆液10—15份,白果浆液1—3份,芋头浆液10—15份,南瓜浆液5—10份,秋葵籽油1—2份;所制备的秋葵调和液成品在低于25℃环境下保质期为24—48小时,能够用于小麦面粉食品的加工制备;该方法工艺简单,原料加工方便,产品保健营养价值高,制备环境友好。
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公开(公告)号:CN105340493A
公开(公告)日:2016-02-24
申请号:CN201510861579.5
申请日:2015-11-30
申请人: 于希萌
IPC分类号: A01F7/02
摘要: 本发明属于农业机械技术领域,涉及一种手摇式玉米脱粒装置;主体结构包括脱粒盘、脱粒齿、转轴、右外罩、脱粒盘保护罩、转轴套筒、安装卡槽、玉米罩、第一通过孔、第二通过孔、调节螺钉右通过孔、手摇柄、左外罩、玉米粒出口、第一转轴、第二转轴、调节螺钉左通过孔、调节螺钉、进料口、容纳腔、玉米棒出口、安全罩、安装座;通过右手顺时针方向转动手摇柄,手摇柄带动脱粒盘旋转,脱粒盘上的脱粒齿将放置在容纳腔室中的玉米上的玉米粒剥落;其结构简单,便于拆装和维修,制造简单,制备成本低,便于生产普及,应用环境友好。
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公开(公告)号:CN104605725A
公开(公告)日:2015-05-13
申请号:CN201510041728.3
申请日:2015-01-28
申请人: 于希萌
摘要: 本发明属于面类食品加工技术领域,涉及一种面食蒸烤装置,主体结构包括锅底板、支撑座、第一加热器、蒸煮液、第一压力传感器、第一温度传感器、第二加热器、面食品、蒸汽筒、第二压力传感器、第二温度传感器、锅顶盖、调汽阀、放汽孔、蒸汽管、控制器、锅体、蒸煮腔、液面计和透汽孔;该装置既可采用电加热又能使用柴煤燃烧加热,其将蒸煮和烘烤过程集于一体而且能对蒸煮和烘烤的压力、温度、时间等参数实现自动控制;实现面食品蒸烤时工艺过程包括发酵、蒸煮、烘烤和冷却密封四个步骤;其装置结构简单,原理可靠,使用方便,技术条件可控,蒸烤环境友好,成品口感好,食用方便。
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公开(公告)号:CN104544126A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201510053387.1
申请日:2015-02-02
申请人: 于希萌
摘要: 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种秋葵调和液的制备方法,具体包括秋葵浆液制备、白果浆液制备、芋头浆液制备、南瓜浆液制备、秋葵籽油制备和成品制备六个步骤,制得的秋葵调和液中各成分的重量配比为:秋葵浆液10—15份,白果浆液1—3份,芋头浆液10—15份,南瓜浆液5—10份,秋葵籽油1—2份;所制备的秋葵调和液成品在低于25℃环境下保质期为24—48小时,能够用于小麦面粉食品的加工制备;该方法工艺简单,原料加工方便,产品保健营养价值高,制备环境友好。
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公开(公告)号:CN104663764A
公开(公告)日:2015-06-03
申请号:CN201510054619.5
申请日:2015-02-02
申请人: 于希萌
摘要: 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种海产品面食调和液的制备方法,具体包括海参处理、牡蛎处理、文蛤处理和成品制备四个步骤,最终将制得的海参浆液、牡蛎浆液和文蛤浆液按重量比例5~10份:5~10份:3~5份混合搅拌3~5分钟至均匀后,经紫外线灭菌3~5分钟,再密闭包装即得海产品面食调和液成品,在低于25℃环境下保质期为24—48小时;其制备工艺简单,原料加工方便,产品保健营养价值高,用于小麦面粉食品的加工制备,制备环境友好。
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公开(公告)号:CN104544090A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201510041726.4
申请日:2015-01-28
申请人: 于希萌
CPC分类号: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21
摘要: 本发明属于食品深加工技术领域,涉及一种即食白果的制备方法,将去掉外皮保留硬壳并晾晒风干的白果先经食盐水溶液浸泡24~48小时,再放入碳酸钠溶液中进行浸泡脱毒;选取大蒜、生姜、花椒、紫苏叶、枸杞、鲜桔皮、肉桂、胡椒、茴香、香椿叶、洋葱、蔗糖、食用盐和蒸馏水,将各组分混合均匀后大火煮开并熬制2—3小时后过滤得调味液;将白果浸入调味液中用大火烧开后控温蒸煮1—2小时,然后取出晾干表皮后得蒸煮白果备用;将蒸煮白果控温80—90℃翻炒至白果硬壳部分开口,得即食白果;最后用食品级塑料袋进行抽真空包装;其加工方法简单,加工制备过程易控,生产成本低,产品营养丰富,携带食用方便,生产环境友好。
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公开(公告)号:CN104542178A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201510042178.7
申请日:2015-01-28
申请人: 于希萌
IPC分类号: A01G23/06
摘要: 本发明属于农业机械设备技术领域,涉及一种低矮植物起苗装置,支撑架的前侧面底部横向制有推进板,推进板前沿处连接制有推进刀,推进板与推进刀的交接处形成弧形面,推进板与推进刀的上侧面之间具有厚度差;推进板的两端处分别制有左切刀和右切刀,左、右切刀与推进板的交接固定处分别制有左转向阀和右转向阀;推进板的后边沿上固定制有多根线切刀杆,每根线切刀杆的端点处上翘式制有线切刀;支撑架的前侧边上对称制有两个牵引柱,支撑架的顶侧面上方通过牵引杆制有牵引座;支撑架的后侧面处两端分别制有左导向轮和右导向轮,左导向轮和右导向轮的底端与推进刀的底侧面处在同一水平面内;其结构简单,设计原理可靠,使用操作方便,起苗效率高。
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公开(公告)号:CN104542178B
公开(公告)日:2017-01-25
申请号:CN201510042178.7
申请日:2015-01-28
申请人: 于希萌
IPC分类号: A01C11/02
摘要: 本发明属于农业机械设备技术领域,涉及一种低矮植物起苗装置,支撑架的前侧面底部横向制有推进板,推进板前沿处连接制有推进刀,推进板与推进刀的交接处形成弧形面,推进板与推进刀的上侧面之间具有厚度差;推进板的两端处分别制有左切刀和右切刀,左、右切刀与推进板的交接固定处分别制有左转向阀和右转向阀;推进板的后边沿上固定制有多根线切刀杆,每根线切刀杆的端点处上翘式制有线切刀;支撑架的前侧边上对称制有两个牵引柱,支撑架的顶侧面上方通过牵引杆制有牵引座;支撑架的后侧面处两端分别制有左导向轮和右导向轮,左导向轮和右导向轮的底端与推进刀的底侧面处在同一水平面内;其结构简单,设计原理可靠,使用操作方便,起苗效率高。
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