一种茶褐素的制备方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103304801A

    公开(公告)日:2013-09-18

    申请号:CN201210066877.1

    申请日:2012-03-14

    IPC分类号: C08G65/44

    摘要: 本发明提供了一种用没食子酸为原料制备茶褐素类似物质的方法,具体包括以下步骤:步骤1,没食子酸加入氨水反应,得茶褐素粗品;步骤2,茶褐素粗品用乙酸乙酯萃取,得到水层;步骤3,水层再用正丁醇萃取,得到水层;步骤4,干燥后得到茶褐素。采用本发明方法解决了现有工艺提取茶褐素需大量消耗普洱茶的问题。

    一种普洱茶提取物、其组合物、制备方法和含有它们的产品

    公开(公告)号:CN102038050B

    公开(公告)日:2013-10-02

    申请号:CN200910070883.2

    申请日:2009-10-20

    IPC分类号: A23F3/18

    CPC分类号: A23F3/18 A23F3/30

    摘要: 本发明公开了一种普洱茶提取物、其组合物、制备方法和含有它们的产品,由包括以下步骤的方法制备:取普洱茶,加6~15倍的水进行水蒸馏,分段收集0.2~10小时,合并最大吸收波长为260~290nm的馏出物即得,本发明还公开了含有上述提取物的组合物由上述提取物的包合物和酸度调节剂以重量份数之比为80~140∶0.3~20组成,该组合物有以下方法制备而成:制成包合物水溶液,冻干或喷雾干燥得包合物,与酸度调节剂充分混匀即得,本发明的组合物,具有普洱茶特有的芳香气味和口感、可制成茶饮料、保健品或药品等,该组合物溶解度好,质量稳定,其制备方法,工艺简单,成本低廉。