公开(公告)号：CN104780987A

公开(公告)日：2015-07-15

申请号：CN201380051377.3

申请日：2013-08-28

申请人： 产品制造商(澳大利亚)有限公司

发明人： 大卫·卡纳 ,  巴里·詹姆斯·基钦 ,  兰斯·斯帕罗 ,  格雷戈里·俞·富·司徒

IPC分类号： B01D11/00

CPC分类号： A23L2/60 ,  A23L7/00 ,  A23L21/00 ,  A23L27/33 ,  A23L29/30 ,  A23L33/10 ,  A23L33/125 ,  A23V2002/00 ,  A61K36/899 ,  B01D15/08 ,  C13B10/06 ,  C13B10/14

摘要： 本发明涉及一种用于生产甘蔗衍生提取物的工艺，该工艺包括：i）将甘蔗衍生产品与乙醇混合以生产提取混合物，该提取混合物包括至少约50% v/v乙醇；ii）允许沉淀物形成在提取混合物中；iii）从提取混合物中除去沉淀物以得到上清液；和iv）从上清液中除去乙醇以生产甘蔗衍生提取物。本发明还涉及根据本发明的工艺所生产的提取物。本发明还涉及这种提取物在降低食品或饮料的可用热值的方法中的用途、在治疗或预防疾病的用途、和作为营养补剂、膳食补充剂、运动营养产品、食品涂层或药物产品的用途。