烹饪器具
    1.
    发明公开
    烹饪器具 审中-实审

    公开(公告)号:CN118104957A

    公开(公告)日:2024-05-31

    申请号:CN202211517974.8

    申请日:2022-11-30

    IPC分类号: A47J27/04 A47J27/00 A47J27/08

    摘要: 本发明提供了一种烹饪器具,包括:锅体,锅体包括烹饪腔;第一盖体,与锅体连接,用于开启或关闭烹饪腔;蒸汽发生部,设于第一盖体,蒸汽发生部包括:蒸汽腔;第二盖体,与蒸汽腔可开合地连接,第二盖体上设有蒸汽出口,蒸汽腔通过蒸汽出口与烹饪腔连通;密封件,设于蒸汽出口处,用于密封蒸汽出口。本发明提供的烹饪器具,密封件设置在蒸汽出口处,实现蒸汽出口的密封,这样,当烹饪器具进行搬运或者不需要使用蒸发生部时,密封件能够避免蒸汽腔内的液体或蒸汽由蒸汽出口流向烹饪腔,既能够避免烹饪器具在开盖或者搬运过程中出现漏水的情况,又能够避免在烹饪腔内有食材时造成食材变质的情况发生。

    利用热风进行烹饪的器具
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117752231A

    公开(公告)日:2024-03-26

    申请号:CN202211147849.2

    申请日:2022-09-19

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本申请公开了一种利用热风进行烹饪的器具;其中,利用热风进行烹饪的器具包括器具主体、发热单元、电磁发生器、遮蔽组件以及送风组件;器具主体设有内腔;发热单元设置于所述内腔,以对所述内腔内的材料进行加热;电磁发生器设置于所述器具主体,用于产生交变电磁场,所述交变电磁场作用于所述发热单元以产生热;遮蔽组件盖合于所述器具主体,以封闭所述内腔;送风组件相对所述遮蔽组件固定,用于驱动所述内腔的气流流动,以加热所述材料。本申请通过器具主体内的发热单元和电磁发生器配合产生热,再通过送风组件驱动器具主体内腔的气流流动,以加热所述材料。使得加热件易于拆卸,便于后续使用的过程中污染后能够进行有效彻底的清洗。

    烹饪装置及其控制方法
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117442052A

    公开(公告)日:2024-01-26

    申请号:CN202210843769.4

    申请日:2022-07-18

    摘要: 本发明公开一种烹饪装置及其控制方法,该烹饪装置包括:内胆;盖体,能盖合在所述内胆的开口上;蒸笼,设置在所述内胆内,设置有通孔;弹性件,与所述内胆和所述蒸笼相接;以及输水组件,包括驱动机构,连接于所述盖体;和输送管,设置有用于出水和吸水的进出口;其中,所述驱动机构能将所述蒸笼从初始位置推向所述内胆的底部并带动所述进出口下降至所述内胆的底部,所述弹性件用于在所述蒸笼偏离初始位置时对所述蒸笼施加弹力以使得所述蒸笼回到初始位置。本发明旨在解决现有的烹饪装置在内胆安装蒸笼后无法自动洗米的问题。

    烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器及烹饪器具

    公开(公告)号:CN114568951B

    公开(公告)日:2023-07-21

    申请号:CN202210032726.8

    申请日:2022-01-12

    IPC分类号: A47J36/00 A47J36/32 A47J27/00

    摘要: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具,该控制方法包括:获取烹饪器具的当前状态,根据烹饪器具的当前状态为烹饪开始状态,控制加热件以第一功率加热第一烹饪锅,或第一烹饪锅以及至少部分设置在第一烹饪锅内的第二烹饪锅,根据第一烹饪锅或第二烹饪锅内的温度达到沸腾温度,控制加热件以第二功率在预设时长内加热第一烹饪锅,或加热第一烹饪锅以及至少部分设置在第一烹饪锅内的第二烹饪锅,第二功率小于第一功率。烹饪时,第二烹饪锅设置在第一烹饪锅的顶部,待第一烹饪锅沸腾后调整至小功率对第一烹饪锅进行加热,避免了第一烹饪锅内的液体因沸腾而溢出到第二烹饪锅内,保证了第二烹饪锅内食物的烹饪品质。

    烹饪设备及其控制方法、控制装置和可读存储介质

    公开(公告)号:CN118104960A

    公开(公告)日:2024-05-31

    申请号:CN202211529741.X

    申请日:2022-11-30

    摘要: 本发明提出了一种烹饪设备及其控制方法、控制装置和可读存储介质。烹饪设备包括:煲体,包括烹饪腔;上盖,与煲体连接,用于开启或关闭烹饪腔,包括与烹饪腔连通的蒸汽发生腔;第一加热件,设于上盖,用于加热蒸汽发生腔;第二加热件,设于煲体,用于加热烹饪腔;测温装置,设于上盖;控制器,与测温装置、第一加热件和第二加热件连接,用于根据测温装置所感测的温度值控制第一加热件和第二加热件工作。本申请通过在上盖上设置单个测温装置,并通过该测温装置所测得的第一温度值和第二温度值分别控制第二加热件和第一加热件,缩减了烹饪设备中测温装置的数量,解决了相关技术中所存在的多套温度传感器增大采购成本的技术问题。

    一种烹饪器具及其烹饪方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117652833A

    公开(公告)日:2024-03-08

    申请号:CN202211033203.1

    申请日:2022-08-26

    IPC分类号: A47J27/00 A47J36/00

    摘要: 本文提供了一种烹饪器具及其烹饪方法。烹饪方法包括:控制第一加热装置按第一设定指令运行,对烹饪腔内的食物进行加热;控制第二加热装置和风扇装置按第二设定指令运行,通过风扇装置将第二加热装置产生的热量吹送至烹饪腔内,对烹饪腔内的食物进行补炊,辅助食物升温。该烹饪方法,通过风扇装置将第二加热装置产生的热量吹送至烹饪腔内,对烹饪腔内的食物进行补炊,辅助食物升温,第二加热装置产生的热量在风扇装置的吹送下,能够更顺利、快速地作用到烹饪腔内的食物上,因此食物温度提升速度更快,能够加强美拉德反应,进一步改善食物的烹饪香味。

    一种发酵设备及其控制方法
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117487650A

    公开(公告)日:2024-02-02

    申请号:CN202210879253.5

    申请日:2022-07-25

    摘要: 本文提供了一种发酵设备及其控制方法。发酵设备包括:发酵罐,设有罐口和环形槽,罐口位于环形槽围成区域的内侧;盖体,设有周壁和端壁,周壁的一端与端壁相连接,周壁的另一端置于环形槽内;供液装置,用于向环形槽内加入液体;检测装置,用于获取积存在环形槽内的液体的液面的位置信息;和控制装置,供液装置和检测装置均与控制装置电连接。周壁和环形槽之间通过液体密封,密封过程通过检测装置检测液面与第一设定位置的位置关系得到,在液面未到达第一设定位置时,控制装置控制供液装置运行来直接或间接向环形槽内补充液体,使液体的液面到达第一设定位置,保证盖体和发酵罐的罐口之间持续处于密封状态。

    烹饪器具的控制方法、控制装置及烹饪器具

    公开(公告)号:CN116636747A

    公开(公告)日:2023-08-25

    申请号:CN202210139175.5

    申请日:2022-02-15

    IPC分类号: A47J36/32 A47J36/16

    摘要: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、控制装置及烹饪器具,该烹饪器具的控制方法,烹饪器具的控制方法包括:判断烹饪器具的当前状态,根据烹饪器具的当前状态为沸腾结束状态,控制搅拌机构按照预设参数搅拌烹饪腔内的食物。进行烹饪时,食物放置到烹饪器具的烹饪腔内,烹饪器具根据烹饪模式启动加热件通过加热的方式对烹饪内的食物进行烹饪,控制器实时监测烹饪器具的状态,当烹饪器具处于沸腾结束状态时,控制器控制搅拌机构启动,搅拌机构启动后对烹饪腔内的食物进行搅拌,随着食物的不断被搅拌,使得食物浓稠度得到提高,以使食物的浓稠度满足用户的需求,从而缩短了烹饪的时间,减少了用户的等待时间,使得用户的使用体验得到了提升。

    烹饪器具的控制方法、控制装置及烹饪器具

    公开(公告)号:CN116636730A

    公开(公告)日:2023-08-25

    申请号:CN202210138811.2

    申请日:2022-02-15

    IPC分类号: A47J27/00 A47J36/24

    摘要: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、控制装置及烹饪器具,该烹饪器具的控制方法包括控制执行机构以加热或膨化的方式对食材进行预处理,根据食材预处理完成,控制预处理完成的食材与水混合,以形成食材混合物,控制执行机构对食材混合物进行加热烹饪,以形成食物。根据本发明的烹饪器具的控制方法,在利用烹饪器具对食物烹饪的过程中,执行机构通过加热或膨化的方式将食材进行预处理,经过预处理的食材再与水混合形成食材混合物,执行机构对食材混合物进行加热,以实现对食材的烹饪。由于执行机构对食材进行了预处理,使得食材在烹饪过程中的熟化速度加快,缩短了食材的烹饪时长,减少了用户的等待时长,使得用户的使用体验得到有效地提升。