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公开(公告)号：CN1774498A
公开(公告)日：2006-05-17
申请号：CN200480009922.3
申请日：2004-03-05
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特 , 库尔特·什季普勒
IPC分类号： C12C13/02
CPC分类号： C12C13/08
摘要： 本发明涉及一种酿造啤酒的装置，尤其是麦芽汁锅(1)，该麦芽汁锅(1)具有容纳麦芽汁储缸(3)的容器体(2)。该装置包括安装在容器体(2)内的内置蒸煮器(4)，内置蒸煮器(4)带有热交换器(5)和导向板(8)。麦芽汁压力流系统(10)装备有泵(12)，并且流经蒸煮器(4)。为了提高装置的效率，麦芽汁压力流系统(10)具有麦芽汁薄层分配器(17)，该麦芽汁薄层分配器(17)包含有与泵(12)相连的管道分部(11b)。该分部在导向板(8)上方经横截面减小的排出口(13)进入容器体(2)。在排出口(13)上方设置有一个引导流体的折流面(15)，麦芽汁从下方流动到折流面上，在折流面的作用下，麦芽汁液流发生转向而进入麦芽汁储缸(3)中。
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公开(公告)号：CN101663388B
公开(公告)日：2013-07-10
申请号：CN200880007212.5
申请日：2008-01-31
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特 , 科尔内利娅·施通佩 , 屈特·斯蒂普勒 , 托马斯·阿尔布雷希特 , 海因茨·休谟尔 , 米夏埃多·托马斯·施泰因
CPC分类号： C12H1/063 , B01D29/01 , B01D29/54 , B01D29/6415 , B01D29/72 , B01D29/904 , B01D29/908 , B01D29/945 , C12H1/061
摘要： 本发明涉及一种尤其用于过滤啤酒的过滤器装置和方法。对于改进的和简化的过滤，根据本发明的过滤器包括具有未过滤液入口和未过滤液出口的未过滤液腔，其中未过滤液以基本上与未过滤液腔的壁相切的方式流入到未过滤液腔中，未过滤液腔的底部至少部分地构造成过滤器。根据本发明的过滤器还包括在底部下面的过滤液腔和过滤液出口。
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公开(公告)号：CN100564505C
公开(公告)日：2009-12-02
申请号：CN200480032695.6
申请日：2004-11-03
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 库尔特·施蒂普乐 , 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特
摘要： 本发明涉及啤酒生产中使用的麦芽汁的煮沸方法。根据本发明的方法，麦芽汁在麦芽汁煮沸锅中煮沸，在所述麦芽汁煮沸锅中配有包括叠加式薄膜分配器的内煮沸器。在煮沸后和将旋转炉中的沉淀移出后，再次将麦芽汁置于薄膜分配器上蒸发，如此使所述麦芽汁煮沸锅同时起到蒸发器的作用。
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公开(公告)号：CN1333061C
公开(公告)日：2007-08-22
申请号：CN200480009922.3
申请日：2004-03-05
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特 , 库尔特·什季普勒
IPC分类号： C12C13/02
CPC分类号： C12C13/08
摘要： 本发明涉及一种酿造啤酒的装置，尤其是麦芽汁锅(1)，该麦芽汁锅(1)具有容纳麦芽汁储缸(3)的容器体(2)。该装置包括安装在容器体(2)内的内置蒸煮器(4)，内置蒸煮器(4)带有热交换器(5)和导向板(8)。麦芽汁压力流系统(10)装备有泵(12)，并且流经蒸煮器(4)。为了提高装置的效率，麦芽汁压力流系统(10)具有麦芽汁薄层分配器(17)，该麦芽汁薄层分配器(17)包含有与泵(12)相连的管道分部(11b)。该分部在导向板(8)上方经横截面减小的排出口(13)进入容器体(2)。在排出口(13)上方设置有一个引导流体的折流面(15)，麦芽汁从下方流动到折流面上，在折流面的作用下，麦芽汁液流发生转向而进入麦芽汁储缸(3)中。
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公开(公告)号：CN101675155B
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN200880014104.0
申请日：2008-04-03
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 库尔特·史蒂普勒 , 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特 , 考内利亚·斯图姆珀 , 海因茨·胡梅勒
摘要： 本发明涉及一种麦糟仓以及一种提纯方法，其中麦糟仓具有外壳以及输送装置，该输送装置设置在外壳的下部区域中并且将麦糟从麦糟仓输出。为了实现较高的酿造批次以及为了使麦糟强烈地脱水，同时也可以缩短提纯时间，在麦糟仓的外壳的下部区域中将外壳的至少一部分设计成筛网表面。从而可以在最后的洗涤水流出时或者在将清水从麦糟仓的提纯桶中引入麦糟仓中时就进行出糟并且在麦糟仓中通过筛网表面将麦糟中的残留液体排出。
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公开(公告)号：CN101663388A
公开(公告)日：2010-03-03
申请号：CN200880007212.5
申请日：2008-01-31
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特 , 科尔内利娅·施通佩 , 屈特·斯蒂普勒 , 托马斯·阿尔布雷希特 , 海因茨·休谟尔 , 米夏埃多·托马斯·施泰因
CPC分类号： C12H1/063 , B01D29/01 , B01D29/54 , B01D29/6415 , B01D29/72 , B01D29/904 , B01D29/908 , B01D29/945 , C12H1/061
摘要： 本发明涉及一种尤其用于过滤啤酒的过滤器装置和方法。对于改进的和简化的过滤，根据本发明的过滤器包括具有未过滤液入口和未过滤液出口的未过滤液腔，其中未过滤液以基本上与未过滤液腔的壁相切的方式流入到未过滤液腔中，未过滤液腔的底部至少部分地构造成过滤器。根据本发明的过滤器还包括在底部下面的过滤液腔和过滤液出口。
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公开(公告)号：CN1875092A
公开(公告)日：2006-12-06
申请号：CN200480032695.6
申请日：2004-11-03
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 库尔特·施蒂普乐 , 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特
摘要： 本发明涉及啤酒生产中使用的麦芽汁的煮沸方法。根据本发明的方法，麦芽汁在麦芽汁煮沸锅中煮沸，在所述麦芽汁煮沸锅中配有包括叠加式薄膜分配器的内煮沸器。在煮沸后和将旋转炉中的沉淀移出后，再次将麦芽汁置于薄膜分配器上蒸发，如此使所述麦芽汁煮沸锅同时起到蒸发器的作用。
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公开(公告)号：CN102000684B
公开(公告)日：2014-10-01
申请号：CN201010274218.8
申请日：2010-09-01
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 科尔内利娅·福尔茨 , 扬·莫姆森 , 海因茨·休谟尔 , 蒂姆·基希霍夫 , 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特 , 贝恩德·汉森 , 托马斯·伊斯林格 , 克里斯托弗·温豪泽尔
CPC分类号： B08B9/38 , B08B9/46 , B08B2203/005
摘要： 在使用至少一种清洗介质的清洗机中用于清洗容器，特别是玻璃瓶或塑料瓶的方法中，至少在一个优先用于清洗效果的工段中和/或在一个程序步骤中使用至少基本无化学品的清洗介质清洗容器。该清洗介质优选为在压力下以压缩空气或受压水负载的粒状材料，特别是粒状冰。适用该方法的清洗机包括下游的开盖和预浸泡段，具有高压水喷射预清洗部分的预清洗段，和随后的彻底清洗段，以及彻底清洗段后的消毒段，所述彻底清洗段具有至少一个彻底清洗部分，该部分联合了无化学品的粒状材料和载体介质的压力喷射体系。
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公开(公告)号：CN102000684A
公开(公告)日：2011-04-06
申请号：CN201010274218.8
申请日：2010-09-01
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 科尔内利娅·福尔茨 , 扬·莫姆森 , 海因茨·休谟尔 , 蒂姆·基希霍夫 , 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特 , 贝恩德·汉森 , 托马斯·伊斯林格 , 克里斯托弗·温豪泽尔
CPC分类号： B08B9/38 , B08B9/46 , B08B2203/005
摘要： 在使用至少一种清洗介质的清洗机中用于清洗容器，特别是玻璃瓶或塑料瓶的方法中，至少在一个优先用于清洗效果的工段中和/或在一个程序步骤中使用至少基本无化学品的清洗介质清洗容器。该清洗介质优选为在压力下以压缩空气或受压水负载的粒状材料，特别是粒状冰。适用该方法的清洗机包括下游的开盖和预浸泡段，具有高压水喷射预清洗部分的预清洗段，和随后的彻底清洗段，以及彻底清洗段后的消毒段，所述彻底清洗段具有至少一个彻底清洗部分，该部分联合了无化学品的粒状材料和载体介质的压力喷射体系。
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公开(公告)号：CN101675155A
公开(公告)日：2010-03-17
申请号：CN200880014104.0
申请日：2008-04-03
申请人： 克朗斯股份公司
发明人： 库尔特·史蒂普勒 , 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特 , 考内利亚·斯图姆珀 , 海因茨·胡梅勒
摘要： 本发明涉及一种麦糟仓以及一种提纯方法，其中麦糟仓具有外壳以及输送装置，该输送装置设置在外壳的下部区域中并且将麦糟从麦糟仓输出。为了实现较高的酿造批次以及为了使麦糟强烈地脱水，同时也可以缩短提纯时间，在麦糟仓的外壳的下部区域中将外壳的至少一部分设计成筛网表面。从而可以在最后的洗涤水流出时或者在将清水从麦糟仓的提纯桶中引入麦糟仓中时就进行出糟并且在麦糟仓中通过筛网表面将麦糟中的残留液体排出。
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