一种减少含水食品氧化的干燥方法

    公开(公告)号:CN101358805B

    公开(公告)日:2010-06-02

    申请号:CN200810119515.8

    申请日:2008-09-02

    申请人: 刘富海

    IPC分类号: F26B9/06 F26B3/00 F26B21/14

    摘要: 本发明涉及一种减少含水食品氧化的干燥方法。该方法工艺设备包括干燥器,在干燥器上设有氮气输入管,氮气输入管连接一个氮气储罐;其方法步骤包括:首先将食品放入干燥器内;将氮气充入干燥器内;干燥器内空间充满氮气并保持干燥器内为正压;在充满氮气的干燥器内完成对物品的干燥操作;取出物品。本发明与现有技术相比的优点是:1.本发明比较传统食品干燥工艺,特别是应用于食品保鲜及抗氧化干燥工艺时,其食品保鲜及抗氧化时间延长了2-3倍;2.最大限度的保证了食品原有的色、香、味不变;3.对食品、对人身体无害,操作简单,容易掌握,是一种非常环保的食品干燥保鲜处理方法。

    一种适用于糖尿病人食用的蜂蜜食品及其制作工艺

    公开(公告)号:CN101617786A

    公开(公告)日:2010-01-06

    申请号:CN200910163111.3

    申请日:2009-08-17

    申请人: 刘富海

    IPC分类号: A23L1/08 A23L1/29

    摘要: 本发明公开一种适用于糖尿病人食用的蜂蜜食品及其制作工艺,由重量份数如下的成分组成:洋槐蜜2~10、荆条蜜1~6、枣花蜜1~5。还公开了该蜂蜜食品的制作工艺。本发明选用三种蜂蜜复配而成,组成较为简单,但适合于糖尿病患者食用,且能降低血糖浓度,对患者的疾病有一定的辅助效果。对三种蜂蜜进行预处理,保留了蜂蜜的各自营养和风味。

    一种适用于糖尿病人食用的蜂蜜食品及其制作工艺

    公开(公告)号:CN101617786B

    公开(公告)日:2012-04-04

    申请号:CN200910163111.3

    申请日:2009-08-17

    申请人: 刘富海

    IPC分类号: A23L1/08 A23L1/29

    摘要: 本发明公开一种适用于糖尿病人食用的蜂蜜食品及其制作工艺,由重量份数如下的成分组成:洋槐蜜2~10、荆条蜜1~6、枣花蜜1~5。还公开了该蜂蜜食品的制作工艺。本发明选用三种蜂蜜复配而成,组成较为简单,但适合于糖尿病患者食用,且能降低血糖浓度,对患者的疾病有一定的辅助效果。对三种蜂蜜进行预处理,保留了蜂蜜的各自营养和风味。

    一种减少含水物品氧化的干燥方法

    公开(公告)号:CN101358805A

    公开(公告)日:2009-02-04

    申请号:CN200810119515.8

    申请日:2008-09-02

    申请人: 刘富海

    IPC分类号: F26B9/06 F26B3/00 F26B21/14

    摘要: 本发明涉及一种减少含水物品氧化的干燥方法。该方法工艺设备包括干燥器,在干燥器上设有氮气输入管,氮气输入管连接一个氮气储罐;其方法步骤包括:首先将物品放入干燥器内;将氮气充入干燥器内;干燥器内空间充满氮气并保持干燥器内为正压;在充满氮气的干燥器内完成对物品的干燥操作;取出物品。本发明与现有技术相比的优点是:1.本发明比较传统物品干燥工艺,特别是应用于食品保鲜及抗氧化干燥工艺时,其食品保鲜及抗氧化时间延长了2-3倍;2.最大限度的保证了食品原有的色、香、味不变;3.对食品、对人身体无害,操作简单,容易掌握,是一种非常环保的物品干燥保鲜处理方法。