含萘酰亚胺单元的螺噁嗪衍生物

    公开(公告)号:CN100430404C

    公开(公告)日:2008-11-05

    申请号:CN200510030813.6

    申请日:2005-10-28

    Abstract: 本发明涉及一种含萘酰亚胺单元的螺噁嗪衍生物,结构如式(1)所示。所说的螺噁嗪衍生物采用4-溴-1,8-萘酐或1,8-萘酐为起始原料,主要经硝或磺化、酰胺化、还原及缩合等步骤获得。与现有的螺噁嗪衍生物相比,本发明所说的螺噁嗪衍生物的开环体的寿命大大延长(在环己烷溶液中半衰期达到了400秒,接近双稳态的形式),是一类优良的信息储存材料。式(1)中:Ra+Rb为见右下式,其中R2为H、C1~C12的烷基或苯基;R1为H或C1~C12的烷基;R3,R4分别选自H或C1~C12的烷基中一种;R5,R6,R7,R8分别选自氢、C1~C12的烷基、C1~C12的烷氧基、硝基、卤素、哌啶基或氰基中一种,或者R5+R6、R6+R7或R7+R8为5~6元的碳环或杂环,所述杂环至少含1个N、O或S。

    蛋白质-香料偶联物及其用途

    公开(公告)号:CN113527465A

    公开(公告)日:2021-10-22

    申请号:CN202110755993.3

    申请日:2021-07-05

    Abstract: 本发明涉及蛋白质‑香料偶联物的结构及其用途。所述的蛋白质‑香料偶联物具有式I所示结构。本发明所述的蛋白质‑香料偶联物可以作为具有缓释功能的香料前驱体。式I为含巯基的蛋白质分子A与含α,β‑不饱和醛酮类香料分子通过迈克尔加成反应生成的偶联物。式I中,A为牛血清白蛋白或人血清白蛋白等蛋白质分子或其还原产物,为部分不饱和酮类香料分子的一部分。n为1‑35的整数。本发明所合成的蛋白质‑香料偶联物,在水溶液中具有良好的溶解性,且碳硫键能够在中性或弱酸性环境中发生断裂,逐步释放香料分子,产生良好的香料缓释效果,使其可以作为一种香料前驱体应用于香料缓释。

    蛋白质-香料偶联物及其用途

    公开(公告)号:CN113527465B

    公开(公告)日:2024-11-08

    申请号:CN202110755993.3

    申请日:2021-07-05

    Abstract: 本发明涉及蛋白质‑香料偶联物的结构及其用途。所述的蛋白质‑香料偶联物具有式I所示结构。本发明所述的蛋白质‑香料偶联物可以作为具有缓释功能的香料前驱体。#imgabs0#式I为含巯基的蛋白质分子A与含α,β‑不饱和醛酮类香料分子通过迈克尔加成反应生成的偶联物。式I中,A为牛血清白蛋白或人血清白蛋白等蛋白质分子或其还原产物,#imgabs1#为部分不饱和酮类香料分子#imgabs2#的一部分。n为7‑17的奇数。本发明所合成的蛋白质‑香料偶联物,在水溶液中具有良好的溶解性,且碳硫键能够在中性或弱酸性环境中发生断裂,逐步释放香料分子,产生良好的香料缓释效果,使其可以作为一种香料前驱体应用于香料缓释。

    基于蛋白质-香料偶联物结构的香料前驱体及其用途

    公开(公告)号:CN114249815A

    公开(公告)日:2022-03-29

    申请号:CN202210008845.X

    申请日:2022-01-05

    Abstract: 一类基于蛋白质‑香料偶联物结构的香料前驱体及其用途。所述的香料前驱体具有式I所示结构。本发明所述的香料前驱体可以在酸性条件下达到香料缓释的效果。式I为该类香料前驱体的结构,该结构为含巯基的蛋白质分子A与(6‑马来酰亚氨基己酰基)腙连接的酮类香料衍生物通过偶联获得的产物。式I中,A为牛血清白蛋白(BSA)或人血清白蛋白(HSA)等蛋白质或其还原产物,为酮类香料分子的一部分。n为1‑15的整数。本发明所合成的香料前驱体,在水溶液中具有良好的溶解性,且其腙键结构能够在弱酸性环境中发生断裂,逐步释放香料分子,产生良好的香气缓释效果。

    含萘酰亚胺单元的螺噁嗪衍生物

    公开(公告)号:CN1765900A

    公开(公告)日:2006-05-03

    申请号:CN200510030813.6

    申请日:2005-10-28

    Abstract: 本发明涉及一种含萘酰亚胺单元的螺噁嗪衍生物,结构如式(1)所示。所说的螺噁嗪衍生物采用4-溴-1,8-萘酐或1,8-萘酐为起始原料,主要经硝或磺化、酰胺化、还原及缩合等步骤获得。与现有的螺噁嗪衍生物相比,本发明所说的螺噁嗪衍生物的开环体的寿命大大延长(在环己烷溶液中半衰期达到了400秒,接近双稳态的形式),是一类优良的信息储存材料。式(1)中:Ra+Rb为式(2),其中R2为H、C1~C12的烷基或苯基;R1为H或C1~C12的烷基;R3,R4分别选自H或C1~C12的烷基中一种;R5,R6,R7,R8分别选自氢、C1~C12的烷基、C1~C12的烷氧基、硝基、卤素、哌啶基或氰基中一种,或者R5+R6、R6+R7或R7+R8为5~6元的碳环或杂环,所述杂环至少含1个N、O或S。

Patent Agency Ranking