公开(公告)号：CN117286161A

公开(公告)日：2023-12-26

申请号：CN202311584788.0

申请日：2023-11-27

Applicant: 南京农业大学三亚研究院

Inventor： 贺芹 ,  张璇 ,  任昂 ,  何健 ,  姜爱良 ,  汪洁莹 ,  刘悦倩 ,  周小琳

IPC: C12N15/60 ,  C12N9/88 ,  B09C1/10 ,  C02F3/34 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C02F101/34 ,  C02F101/36 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了麦草畏厌氧降解中间产物3，6‑二氯水杨酸脱羧酶CsaDC及其应用。csaDC其核苷酸序列为SEQ ID NO.1，全长1035 bp，其氨基酸序列为SEQ ID NO.2，编码346个氨基酸。CsaDC是首次发现参与苯甲酸类除草剂麦草畏厌氧降解下游代谢途径的脱羧酶，能够有效降解麦草畏中间产物3，6‑二氯水杨酸。脱羧酶CsaDC可用于降解土壤和水体中麦草畏的残留，具有非常重要的理论和应用价值。

公开(公告)号：CN117286161B

公开(公告)日：2024-03-19

申请号：CN202311584788.0

申请日：2023-11-27

Applicant: 南京农业大学三亚研究院

Inventor： 贺芹 ,  张璇 ,  任昂 ,  何健 ,  姜爱良 ,  汪洁莹 ,  刘悦倩 ,  周小琳

IPC: C12N15/60 ,  C12N9/88 ,  B09C1/10 ,  C02F3/34 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C02F101/34 ,  C02F101/36 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了麦草畏厌氧降解中间产物3，6‑二氯水杨酸脱羧酶CsaDC及其应用。csaDC其核苷酸序列为SEQ ID NO.1，全长1035 bp，其氨基酸序列为SEQ ID NO.2，编码346个氨基酸。CsaDC是首次发现参与苯甲酸类除草剂麦草畏厌氧降解下游代谢途径的脱羧酶，能够有效降解麦草畏中间产物3，6‑二氯水杨酸。脱羧酶CsaDC可用于降解土壤和水体中麦草畏的残留，具有非常重要的理论和应用价值。

公开(公告)号：CN119309384B

公开(公告)日：2025-03-14

申请号：CN202411755186.1

申请日：2024-12-03

Applicant: 南京农业大学三亚研究院

Inventor： 肖红梅 ,  姜爱良 ,  郭辛琪 ,  岳雨彤 ,  戴红卫 ,  张闯 ,  张秋勤

IPC: F26B5/06 ,  F26B9/06 ,  F26B25/00 ,  F26B25/02 ,  F26B25/18 ,  A23B2/92

Abstract: 本发明属于食品冻干技术领域，具体涉及一种食品冻干设备及方法，包括机体，所述机体的内部沿竖直方向设置有若干个隔板，所述隔板上滑动连接有托盘；升降机构，用于将食品与所述托盘底部隔开以及翻动食品；调节机构，用于调节相邻所述隔板之间的距离。本发明能够通过升降机构的升降板和升降柱将食品底部与托盘的底部隔开，通过推动组件翻动食品，提高冻干效率，且能够在取出食品时通过升降板与升降柱发生相对位移以将食品与升降板相分离，减少冻干后食品底部容易粘在设备上的情况，便于取出食品，且能够通过调节机构调整相邻两个隔板之间的距离，便于适配不同尺寸的食品，提高适用性。

公开(公告)号：CN119309384A

公开(公告)日：2025-01-14

申请号：CN202411755186.1

申请日：2024-12-03

Applicant: 南京农业大学三亚研究院

Inventor： 肖红梅 ,  姜爱良 ,  郭辛琪 ,  岳雨彤 ,  戴红卫 ,  张闯 ,  张秋勤

IPC: F26B5/06 ,  F26B9/06 ,  F26B25/00 ,  F26B25/02 ,  F26B25/18 ,  A23B2/92

Abstract: 本发明属于食品冻干技术领域，具体涉及一种食品冻干设备及方法，包括机体，所述机体的内部沿竖直方向设置有若干个隔板，所述隔板上滑动连接有托盘；升降机构，用于将食品与所述托盘底部隔开以及翻动食品；调节机构，用于调节相邻所述隔板之间的距离。本发明能够通过升降机构的升降板和升降柱将食品底部与托盘的底部隔开，通过推动组件翻动食品，提高冻干效率，且能够在取出食品时通过升降板与升降柱发生相对位移以将食品与升降板相分离，减少冻干后食品底部容易粘在设备上的情况，便于取出食品，且能够通过调节机构调整相邻两个隔板之间的距离，便于适配不同尺寸的食品，提高适用性。

公开(公告)号：CN118141028A

公开(公告)日：2024-06-07

申请号：CN202410366695.9

申请日：2024-03-28

Applicant: 南京农业大学三亚研究院

Inventor： 贺芹 ,  任昂 ,  汪洁莹 ,  姜爱良 ,  刘悦倩 ,  易伟 ,  王龙宇 ,  周小琳

IPC: A23L2/38 ,  A23L2/84 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种利用椰子水或椰汁双向液体发酵制备椰子‑灵芝功能性饮料的方法，该方法是一种以椰子水或椰汁为培养基，接种丝状真菌灵芝后进行双向液体发酵，制备含尺寸均一的灵芝菌丝球的椰子‑灵芝功能性饮料的方法。本发明针对灵芝在椰子水中菌丝球大小不一，在椰汁中无法成球甚至难以生长的问题，提出在椰子水和椰汁中加入椰肉颗粒，使灵芝菌丝体在生长过程中缠绕在椰肉上形成菌丝球的工艺，并进一步采用工艺调控结合设备改造的方式调控形成尺寸均一的灵芝菌丝球。椰子水或椰汁提供灵芝生长所需营养，发酵获得菌丝体，并产生多种功能性成分包括菌物蛋白、多糖、灵芝三萜等；椰子水或椰汁自身经灵芝发酵后则药性成分甾醇的含量提升。