公开(公告)号：CN100379355C

公开(公告)日：2008-04-09

申请号：CN200510038613.5

申请日：2005-03-30

Applicant: 南京大学

Inventor： 杨柳燕 ,  张奕 ,  顾宇飞 ,  肖琳 ,  蒋丽娟

IPC: A23K1/16 ,  A23K1/14 ,  C12P1/00

Abstract: 本发明公开了一种微生物固体发酵水生植物生产蛋白饲料的方法，其以水生植物或藻类为原料，粉碎后的原料具有适当含水量，添加适量麸皮和尿素搅拌均匀装入反应器，灭菌后加入1%-5%重量百分比的纤维素分解霉菌并培养12-48小时；再接种1%-5%重量百分比的酵母菌并培养48小时至96小时；由于以水生植物或藻类为原料，在改善了生态环境的同时还产生了经济效益，其次在发酵过程中由于霉菌和酵母菌的共同作用使产品中蛋白含量显著提高。

公开(公告)号：CN1663425A

公开(公告)日：2005-09-07

申请号：CN200510038613.5

申请日：2005-03-30

Applicant: 南京大学

Inventor： 杨柳燕 ,  张奕 ,  顾宇飞 ,  肖琳 ,  蒋丽娟

IPC: A23K1/16 ,  A23K1/14 ,  A23J3/20 ,  C12N1/00 ,  C12P1/00

Abstract: 本发明公开了一种微生物固体发酵水生植物生产蛋白饲料的方法，其以水生植物或藻类为原料，粉碎后的原料具有适当含水量，添加适量麸皮和尿素搅拌均匀装入反应器，灭菌后加入1％－5％重量百分比的纤维素分解霉菌并培养12－48小时；再接种1％－5％重量百分比的酵母菌并培养48小时至96小时；由于以水生植物或藻类为原料，在改善了生态环境的同时还产生了经济效益，其次在发酵过程中由于霉菌和酵母菌的共同作用使产品中蛋白含量显著提高。