公开(公告)号：CN108463118A

公开(公告)日：2018-08-28

申请号：CN201680077948.4

申请日：2016-10-28

申请人： 卡雷特制药有限公司

发明人： 乔·克努岑 ,  詹姆斯·D·哈默 ,  布赖恩·杜克

IPC分类号： A23L2/385 ,  A23L2/68 ,  A23L2/52 ,  A23L2/56 ,  A23L2/60 ,  A23L33/21

CPC分类号： A23L2/46 ,  A23L1/293 ,  A23L1/3081 ,  A23L1/3088 ,  A23L2/385 ,  A23L2/52 ,  A23L2/56 ,  A23L2/60 ,  A23L2/68 ,  A23L33/21 ,  A23V2002/00

摘要： 本发明公开了包含一种酸味剂、风味剂、高强度甜味剂、可溶性纤维和水的调味的、富含纤维的液体饮料浓缩物，可溶性纤维占浓缩物量的约20-60重量％，pH范围约1.2至约4.0。本发明还公开了一种从液体饮料浓缩物递送可溶性纤维的方法。