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公开(公告)号：CN101061860B
公开(公告)日：2011-08-10
申请号：CN200710108550.5
申请日：2003-09-19
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
IPC分类号： A23L1/29 , A61K31/195 , A61P35/00
CPC分类号： A23L1/293 , A23L2/52 , A23L33/115 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23L33/30 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K31/195 , A61K31/198 , A61K31/405 , A61K31/4172 , A61K2300/00 , A23V2250/5114 , A23V2250/15 , A23V2250/704 , A23V2250/714 , A23V2250/7106 , A23V2250/702 , A23V2250/72 , A23V2250/1882 , A23V2250/712 , A23V2250/54246 , A23V2250/5046 , A23V2250/0606 , A23V2250/0628 , A23V2250/0632 , A23V2250/628 , A23V2250/0654 , A23V2250/0638 , A23V2250/606 , A23V2250/70 , A23V2250/5062 , A23V2250/506
摘要： 本发明公开了用于促进肌肉蛋白质合成或控制肿瘤诱发的体重减轻如癌性恶病质的方法和营养或药物组合物。
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公开(公告)号：CN101528056A
公开(公告)日：2009-09-09
申请号：CN200780038854.7
申请日：2007-10-03
申请人： 荷兰联合利华有限公司
发明人： T·B·J·布利登斯坦 , J·曹 , P·W·N·德格鲁特 , W·刘 , S·D·斯托亚诺夫 , W·周
IPC分类号： A23L1/00 , A23P1/16 , A23L1/308 , A23L1/0522 , A23L1/0534 , A23L1/24 , A23L2/02 , A23L2/54 , A23C13/12
CPC分类号： A23L1/293 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/17 , A23L33/195 , A23L33/30 , A23L33/40 , A23P30/40 , A23V2002/00 , A61K9/0056 , A61K9/12 , A23V2200/332 , A23V2200/226 , A23V2250/628 , A23V2250/5488 , A23V2250/5424 , A23V2250/5028 , A23V2250/192 , A23V2250/1842 , A23V2250/5036 , A23V2250/51082 , A23V2250/18 , A23V2250/5072 , A23V2250/5026 , A23V2250/1578 , A23V2250/51084 , A23V2200/3324
摘要： 提供了包含气泡的食品组合物。其基于该食品组合物含有至少10重量％的水，任选地，脂肪，其中脂肪和水的总量为至少60重量％且少于99重量%，至少1体积%且少于70体积%的气体；纤维粒子和表面活性粒子。该表面活性粒子的体积加权平均直径(d2)小于纤维粒子的长度(L)。还提供了制备该产品的方法。该方法包括在液态食品组合物中掺入表面活性粒子和纤维粒子，在所述液态组合物中掺入气体和包装该食品组合物的步骤。
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公开(公告)号：CN101528052A
公开(公告)日：2009-09-09
申请号：CN200780038495.5
申请日：2007-09-13
申请人： 荷兰联合利华有限公司
发明人： T·B·J·布利登斯坦 , J·曹 , P·W·N·德格鲁特 , W·刘 , S·D·斯托亚诺夫 , W·周
IPC分类号： A23L1/00 , A23P1/16 , A23L1/308 , A23L1/0522 , A23L1/0534 , A23L1/24 , A23L2/02 , A23L2/54 , A23C13/12
CPC分类号： A23L1/293 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/17 , A23L33/195 , A23L33/30 , A23L33/40 , A23P30/40 , A23V2002/00 , A61K9/0056 , A61K9/12 , A23V2200/332 , A23V2200/226 , A23V2250/628 , A23V2250/5488 , A23V2250/5424 , A23V2250/5028 , A23V2250/192 , A23V2250/1842 , A23V2250/5036 , A23V2250/51082 , A23V2250/18 , A23V2250/5072 , A23V2250/5026 , A23V2250/1578 , A23V2250/51084 , A23V2200/3324
摘要： 本发明提供了稳定泡沫形式的充气食品，包括5－80体积％的气泡，15－90wt％的水和0.01－10wt％的纤维，该纤维与表面活性粒子在空气－水界面发生组装，这种组装是由所述表面活性粒子与所述纤维之间的相互吸引作用引起的。本发明还提供了制备所述泡沫的方法。
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公开(公告)号：CN105072929A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201480008736.1
申请日：2014-02-14
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
CPC分类号： A23L1/293 , A23L2/66 , A23L33/10 , A23L33/16 , A23L33/17 , A23L33/19 , A23L33/30 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/33 , A23V2250/16 , A23V2250/1614 , A23V2250/54246 , A23V2250/54252 , A23V2250/5488
摘要： 本发明涉及一种用于对处于脱水状态的儿童补液的合成组合物，其中所述组合物以液体形式以0.10至0.55克蛋白质的剂量、以15至50毫升组合物/每公斤儿童体重的体积施用，所述剂量以在0分钟持续时间至约60分钟持续时间的时间段内服用的至少一份服用量施用。本发明还涉及一种对处于脱水状态的儿童补液的非治疗方法，所述方法包括使用一种合成组合物，所述组合物以液体形式以0.10至0.55克蛋白质的剂量、以15至50毫升组合物/每公斤儿童体重的体积施用，所述剂量以在0分钟持续时间至约60分钟持续时间的时间段内服用的至少一份服用量施用。优选所述组合物具有0.075到10g/100mL，更优选0.75到6g/100mL的蛋白质含量。
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公开(公告)号：CN104135872A
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201380011154.4
申请日：2013-01-11
申请人： 雅培制药有限公司
IPC分类号： A23L1/0522 , A23L1/30 , A23L1/308 , A23L1/09
CPC分类号： A23L1/293 , A23L5/00 , A23L29/212 , A23L29/30 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/21 , A23L33/30 , A23L33/40 , A23V2002/00
摘要： 本公开涉及碳水化合物（慢速消化的简单碳水化合物、复合碳水化合物、非吸收性碳水化合物、和不消化的低聚糖）的组合，其用于治疗妊娠妇女的方法，其中所述方法导致妊娠妇女的后代健康中的改善。本公开还涉及碳水化合物的组合用于制造用于治疗妊娠妇女的药物中的用途，其中所述治疗导致所述妊娠妇女的后代健康中的改善。所述改善可以是至少一种长期不利健康影响的减少和/或后代瘦体重发生和形成中的改善。碳水化合物的组合也可以在哺乳过程中向妇女施用，以进一步改善后代的健康。
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公开(公告)号：CN102740712A
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN201080063000.6
申请日：2010-12-06
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
IPC分类号： A23L1/29 , A23L1/30 , A61P3/00 , A61K31/194 , A61K31/4439
CPC分类号： A23L1/293 , A23L27/20 , A23L27/204 , A23L27/205 , A23L27/2056 , A23L33/10 , A23L33/30 , A23V2002/00 , A61K31/00 , A61K31/194 , A61K31/4439 , A23V2200/124 , A23V2200/3324 , A23V2200/332
摘要： 本发明一般涉及食物和饮料。尤其涉及模拟脂肪味道但低热量的制剂。本发明的一个实施方案涉及至少一种GPR40非脂肪激动剂赋予食品脂肪味道的用途。
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公开(公告)号：CN101528054A
公开(公告)日：2009-09-09
申请号：CN200780038715.4
申请日：2007-09-11
申请人： 荷兰联合利华有限公司
发明人： T·B·J·布利登斯坦 , J·曹 , P·W·N·德格鲁特 , W·刘 , S·D·斯托亚诺夫 , W·周
IPC分类号： A23L1/00 , A23L1/24 , A23L1/39 , A23L1/308 , A23L1/0522 , A23L1/0534 , A23L2/54 , A23P1/16 , A23C13/12
CPC分类号： A23L1/293 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/17 , A23L33/195 , A23L33/30 , A23L33/40 , A23P30/40 , A23V2002/00 , A61K9/0056 , A61K9/12 , A23V2200/332 , A23V2200/226 , A23V2250/628 , A23V2250/5488 , A23V2250/5424 , A23V2250/5028 , A23V2250/192 , A23V2250/1842 , A23V2250/5036 , A23V2250/51082 , A23V2250/18 , A23V2250/5072 , A23V2250/5026 , A23V2250/1578 , A23V2250/51084 , A23V2200/3324
摘要： 提供了包含气泡的食品组合物。其基于该食品组合物含有至少10重量％且少于95重量％的水、至少0.5重量％且少于20重量％的蛋白质、至少1体积％且少于70体积％的气体，至少0.001重量％且少于10重量％的纤维粒子和至少0.001重量％且少于10重量％的表面活性粒子。还提供了制备该产品的方法。该方法包括在液态食品组合物中掺入表面活性粒子和纤维粒子，在所述液态组合物中掺入气体和包装该食品组合物的步骤。
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公开(公告)号：CN108463118A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201680077948.4
申请日：2016-10-28
申请人： 卡雷特制药有限公司
CPC分类号： A23L2/46 , A23L1/293 , A23L1/3081 , A23L1/3088 , A23L2/385 , A23L2/52 , A23L2/56 , A23L2/60 , A23L2/68 , A23L33/21 , A23V2002/00
摘要： 本发明公开了包含一种酸味剂、风味剂、高强度甜味剂、可溶性纤维和水的调味的、富含纤维的液体饮料浓缩物，可溶性纤维占浓缩物量的约20-60重量％，pH范围约1.2至约4.0。本发明还公开了一种从液体饮料浓缩物递送可溶性纤维的方法。
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公开(公告)号：CN104780784A
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201380052482.9
申请日：2013-08-13
申请人： 雅培制药有限公司
IPC分类号： A23L1/30 , A23L1/308 , A23L1/0522 , A23L1/054
CPC分类号： A23L1/293 , A23L29/212 , A23L29/271 , A23L33/105 , A23L33/21 , A23L33/30 , A23V2002/00 , A23V2250/5034 , A23V2250/5118
摘要： 公开了包含纯谷物β-葡聚糖和抗性淀粉的干混混合物的营养组合物。纯谷物β-葡聚糖和抗性淀粉的干混改进该营养组合物的冷水溶解度。该干混营养组合物可进一步包括五层龙属提取物。
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公开(公告)号：CN104602536A
公开(公告)日：2015-05-06
申请号：CN201380045365.X
申请日：2013-09-09
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
CPC分类号： A23L1/293 , A23D7/0053 , A23D7/011 , A23D9/007 , A23D9/013 , A23D9/05 , A23K20/10 , A23K20/158 , A23L2/39 , A23L2/52 , A23L29/10 , A23L33/10 , A23L33/115 , A23L33/12 , A23L33/30 , A23V2002/00 , A61K9/10 , A61K9/107 , A61K9/14 , A61K9/145 , A61K31/164 , A61K47/44 , A23V2200/332
摘要： 本发明涉及N-酰基乙醇胺例如油酰乙醇胺领域。具体地讲，本发明涉及含有油酰乙醇胺的可流动性乳剂、含有这些乳剂的组合物以及此类组合物的可能的用途。本发明另一方面为含有油酰乙醇胺的可自由流动的粉末。该可自由流动的粉末可以例如通过将含有油酰乙醇胺的非晶态乳剂干燥而获得。本发明的其它方面包括含有油酰乙醇胺的可自由流动的粉末的用途以及含有此类粉末的组合物。
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