一种用于糕点批量焙烤装置及其加工工艺

    公开(公告)号:CN113767943A

    公开(公告)日:2021-12-10

    申请号:CN202111103099.4

    申请日:2021-09-18

    IPC分类号: A21C11/00 A21C9/04 A21D8/06

    摘要: 本发明公开了一种用于糕点批量焙烤装置及其加工工艺,包括安装在生产线上的安装板,连接板上连接有多个隔离筒体,且隔离筒体的筒壁上开口槽;造型组件与隔离筒体连接,调料添加组件对应不同开口槽,调料添加组件底部与开口槽处贴合;同步带动件,同步带动件另一端与造型组件连接,在造型组件对糕点进行造型处理时同步进行调料添加,此用于糕点批量焙烤装置及其加工工艺,利用造型组件对糕点上表面处进行造型处理,在造型组件进行造型处理时便于同步带动调料添加组件以相同的转动方向或相同的转速对造型后的糕点进行喷洒调料处理,减少了因为造型不同喷洒调料位置不同,有利于不同造型的糕点进入烤箱进行烘烤时保持相应的位置的调料添加。

    一种食品加工用手动挤压装置

    公开(公告)号:CN108143242A

    公开(公告)日:2018-06-12

    申请号:CN201810174756.6

    申请日:2018-03-02

    发明人: 张怡 冯尚坤

    IPC分类号: A47J19/02 A47J19/04

    摘要: 一种食品加工用手动挤压装置,包括安装座,所述安装座上部铰接挤压臂,所述挤压臂外端部设有挤压模安装件,所述安装座一侧铰接按压手柄,所述按压手柄与所述挤压臂之间设有联动件。本发明通过优化整体结构,方便挤压操作使用,结合设计挤压模安装件,方便与不同食品挤压模进行组合安装,提高产品的通用性。

    一种苦瓜袋泡茶的制作方法

    公开(公告)号:CN105519722A

    公开(公告)日:2016-04-27

    申请号:CN201610018251.1

    申请日:2016-01-12

    IPC分类号: A23F3/14

    CPC分类号: A23F3/14

    摘要: 本发明涉及一种能辅助降血糖、降血压、饮用方便的袋泡茶制作技术,特别是以苦瓜为原料的袋泡茶。所述苦瓜袋泡茶的组成按重量份计为:苦瓜粉50-90、山楂粉5-35、绿茶粉5-15、荷叶粉3-10、决明子粉3-10、纳米结晶复合氧化物10-25。当被远红外线有效激化后的茶水被喝入人体时,由于水或饮料内的分子团变小的缘故,其在血液中流通较易也较快,能迅速将多糖、皂苷、黄酮、维生素C、茶多酚等有效成分带入细胞。此外,随着水分子团的变小,溶入水中的异味化学物质也较不容易被味蕾细胞所察觉,能够改善苦瓜袋泡茶的口感。

    一种保健果冻及其制备方法

    公开(公告)号:CN104872482A

    公开(公告)日:2015-09-02

    申请号:CN201510278129.3

    申请日:2015-05-27

    IPC分类号: A23L1/064 A23L1/29

    摘要: 本发明提供了一种保健果冻及其制备方法,属于果蔬的深加工技术领域。保健果冻包括苦瓜浆、山楂浆、黄秋葵浆和桔皮的提取液,重量份为:苦瓜浆10~70、山楂浆5~50、黄秋葵浆10~60和桔皮提取液10~30。制备方法为:将苦瓜浆、山楂浆、黄秋葵浆和桔皮提取液按比例混合、胶体磨精磨、高压均质、过滤、真空浓缩、成型、杀菌、包装、检验入库。本发明将山楂、苦瓜、桔皮和黄秋葵等食材加工成天然果冻,生产的果冻不含任何食添加剂,同时还具有一定的保健功能,如辅助降血脂降血压。不仅为消费者提供了一种食疗果冻产品,丰富了果冻产品种类;也提升了山楂、苦瓜和黄秋葵的深加工水平,有利于山楂、苦瓜和黄秋葵种植产业的健康发展。