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公开(公告)号：CN1982465B
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN200710001611.8
申请日：2001-08-24
申请人： 味之素株式会社
CPC分类号： C12P13/10 , C12P13/08 , C12P13/24 , Y02P20/142
摘要： 碱性氨基酸的制备方法当将具有产生碱性氨基酸能力的微生物在液体培养基中，在需氧的条件下培养，用以在培养基中产生和积聚碱性氨基酸而制备碱性氨基酸时，在培养期间培养基的pH值被控制在6.5至9.0，而培养结束时则为7.2至9.0，且一个培养期，其中在培养期间，通过控制发酵罐中的压强，使其在发酵期间为正压力，或向培养基中提供二氧化碳气或含二氧化碳气的混合气体，保证在培养基中有2g/L或更多的碳酸氢根离子和/或碳酸根离子的存在，使得碳酸氢根离子和/或碳酸根离子起主要由碱性氨基酸组成的阳离子的平衡离子作用。
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公开(公告)号：CN1982465A
公开(公告)日：2007-06-20
申请号：CN200710001611.8
申请日：2001-08-24
申请人： 味之素株式会社
CPC分类号： C12P13/10 , C12P13/08 , C12P13/24 , Y02P20/142
摘要： 当将具有产生碱性氨基酸能力的微生物在液体培养基中，在需氧的条件下培养，用以在培养基中产生和积聚碱性氨基酸而制备碱性氨基酸时，在培养期间培养基的pH值被控制在6.5至9.0，而培养结束时则为7.2－9.0，且一个培养期，其中在培养期间，通过控制发酵罐中的压强，使其在发酵期间为正压力，或向培养基中提供二氧化碳气或含二氧化碳气的混合气体，保证在培养基中有2g/l更多的碳酸氢根离子和/或碳酸根离子的存在，使得碳酸氢根离子和/或碳酸根离子起主要由碱性氨基酸组成的阳离子的平衡离子作用。
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公开(公告)号：CN1303215C
公开(公告)日：2007-03-07
申请号：CN01140778.6
申请日：2001-08-24
申请人： 味之素株式会社
CPC分类号： C12P13/10 , C12P13/08 , C12P13/24 , Y02P20/142
摘要： 当将具有产生碱性氨基酸能力的微生物在液体培养基中，在需氧的条件下培养，用以在培养基中产生和积聚碱性氨基酸而制备碱性氨基酸时，在培养期间培养基的pH值被控制在6.5至9.0，而培养结束时则为7.2-9.0，且一个培养期，其中在培养期间，通过控制发酵罐中的压强，使其在发酵期间为正压力，或向培养基中提供二氧化碳气或含二氧化碳气的混合气体，保证在培养基中有2g/L或更多的碳酸氢根离子和/或碳酸根离子的存在，使得碳酸氢根离子和/或碳酸根离子起主要由碱性氨基酸组成的阳离子的平衡离子作用。
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公开(公告)号：CN1348009A
公开(公告)日：2002-05-08
申请号：CN01140778.6
申请日：2001-08-24
申请人： 味之素株式会社
CPC分类号： C12P13/10 , C12P13/08 , C12P13/24 , Y02P20/142
摘要： 当将具有产生碱性氨基酸能力的微生物在液体培养基中,在需氧的条件下培养,用以在培养基中产生和积聚碱性氨基酸而制备碱性氨基酸时,在培养期间培养基的pH值被控制在6.5至9.0,而培养结束时则为7.2－9.0,且一个培养期,其中在培养期间,通过控制发酵罐中的压强,使其在发酵期间为正压力,或向培养基中提供二氧化碳气或含二氧化碳气的混合气体,保证在培养基中有2g/L或更多的羰酸氢根离子和/或碳酸根离子的存在,使得碳酸氢根离子和/或碳酸根离子起主要由碱性氨基酸组成的阳离子的平衡离子作用。
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