一种藻类膳食纤维提取工艺及其制备的膳食纤维

    公开(公告)号:CN112890211A

    公开(公告)日:2021-06-04

    申请号:CN202110137310.8

    申请日:2021-02-01

    IPC分类号: A23L33/21 A23L33/22

    摘要: 本申请涉及藻类提取物保健品材料,具体公开了一种藻类膳食纤维提取工艺及其制备的膳食纤维,其提取工艺为:使用复合酶酶解藻酱得到酶解物料,酸化除酶后过滤收集滤渣;滤渣洗净加入碳酸钠溶液中转化膳食纤维,再用CaCl2溶液进行凝胶,过滤收集滤渣为含水粗产品;含水粗产品通过氯化钠溶液活化处理,洗净,降温至(‑30)~(‑20)℃冷冻,破碎,得到破碎物料;将破碎物料解冻,解冻物料出料温度低于10℃,解冻后离心分离脱水,获得分离产品;对分离产品进行真空微波干燥,得到膳食纤维,降低成本,且提高产品产量,由此便于大体量的藻类膳食纤维的提取,所得的膳食纤维细度小、不易沉降、便于储存和再加工使用。

    一种健康长效提神饮料
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111802551A

    公开(公告)日:2020-10-23

    申请号:CN202010832665.4

    申请日:2020-08-18

    摘要: 本申请涉及提神饮料领域,公开了一种健康长效提神饮料,解决了现有提神饮料中含大量咖啡因,对人体代谢压力大,对人体身体健康不利的问题,其包括维生素0.001~0.01份、中药提取物8~25份,岩藻多糖硫酸酯1.5~3份,海带提取物2~5份,水,且水用量为其他原料总质量的4.8~5.2倍,使用中药提取物和维生素促进人体短效提神,同时岩藻多糖硫酸酯、海带提取物以及中药提取物食用后在消化系统内激发消化系统,人体消化系统低强度活化,促进人体接受中药提出物开始吸收的速率,同时岩藻多糖硫酸酯、海带提取物持续刺激消化系统,合理的用量使人有长久的微量饱腹感,人体消化系统持续低强度活化,以人体自身反应起到提神作用,提神效果持续久,且对人体健康。