公开(公告)号：CN108741106A

公开(公告)日：2018-11-06

申请号：CN201810400653.7

申请日：2018-04-28

申请人： 唐山曹妃甸恒瑞海洋生物科技产业有限公司 ,  清华大学

发明人： 赵孟冬 ,  赵红平 ,  秦秀娟 ,  张宗安 ,  黄慧明 ,  赵楠 ,  韩丽娜 ,  马健

IPC分类号： A23L33/22 ,  A23L5/30

CPC分类号： A23L33/22 ,  A23L5/34 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/5116

摘要： 本发明涉及一种从褐藻中提取膳食纤维的生产工艺，属于膳食纤维生产技术领域。技术方案是：提取过岩藻多糖的褐藻丝用饮用水洗去泥沙后，用胶体磨粉碎成褐藻酱；褐藻酱用复合酶酶解再加入HCl溶液常温处理2‑3h，然后过滤，收集滤渣；将滤渣即经酸处理过的褐藻酱洗净、沥去水分，用Na2CO3溶液提取2‑3h，降温至常温后，用HCl中和，再加入CaCl2溶液凝胶，过滤，收集滤渣；滤渣中加入NaCl溶液活化处理20‑30min，洗净，离心过滤，最后压榨脱水，于45‑55℃温度下微波真空干燥后，粉碎，即得褐藻膳食纤维。本发明采用酶技术和化学处理相结合的加工方法，充分利用丰富的褐藻资源，提高了褐藻的生理功能和利用价值，生产成本低，且产品质量稳定，可提高生产企业的经济效益。

公开(公告)号：CN108484788A

公开(公告)日：2018-09-04

申请号：CN201810399306.7

申请日：2018-04-28

申请人： 唐山曹妃甸恒瑞海洋生物科技产业有限公司 ,  清华大学

发明人： 赵孟冬 ,  赵红平 ,  秦秀娟 ,  张宗安 ,  黄慧明 ,  赵楠 ,  韩丽娜 ,  马健

IPC分类号： C08B37/00

摘要： 本发明涉及一种褐藻多糖提取物的提取分离工艺，属于分离提纯技术领域。技术方案是：包含以下步骤：切丝、浸泡：取干裙带菜、干羊栖菜、干海带等褐藻，浸润，切成褐藻丝，加入饮用水，浸泡温度25-60℃，搅拌提取5h-10h；离心、分离：将混合液体离心、分离、过滤除杂，得滤液；浓缩：将滤液用超滤膜进行浓缩；酸化：将浓缩液搅拌下，加入盐酸，调节料液pH稳定至2-4，搅拌30 min后静置6h-10h；压滤、分离：液体进行压滤、分离，除去杂质，得滤液；浓缩、洗涤：将滤液进行浓缩，用碱液调节pH为6-8，加纯化水进行洗涤；干燥：将浓缩液进行微波烘干，得褐藻提取物固体。本发明相对于醇沉方法等大大降低了成本，用微波方法烘干，大大节省了操作步骤，提高了效率。