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公开(公告)号：CN117598141A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202410099755.5
申请日：2024-01-24
摘要： 本发明涉及育苗技术领域，公开了一种农业大棚育苗设备，包括育苗组件，包括转动架、支撑板、水管以及喷头，所述支撑板设置于所述转动架上，所述水管位于所述转动架一侧，所述喷头设置于所述水管上；防堵组件，设置于所述水管上，包括过滤网、防护件以及推动件，所述过滤网固定于所述喷头内，所述防护件设置于所述喷头外侧。本发明有益效果为：通过过滤网可对水中杂质进行过滤，以此避免水中的杂质会对喷头造成堵塞的情况，当喷头停止使用时，可通过防护件对其出水口进行防护，以此避免外部的污染会导致喷头发生堵塞的情况，当喷头开始使用时，可通过清洗组件对过滤网进行反洗，以此避免过滤网会发生堵塞的情况。
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公开(公告)号：CN103931750A
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201410149221.5
申请日：2014-04-15
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明提供一种红肉猕猴桃的气调贮藏方法，包括如下步骤：（1）采用逐级预冷的方式将红肉猕猴桃进行预冷处理；（2）将预冷处理后的果实进行气调贮藏，气调贮藏的条件为：氧气体积含量1-5%，二氧化碳体积含量2-5%，温度2±2℃，湿度90-95%，其中气调方法为连续充气气调或间歇充气气调；本方法能有效的延长果实的贮藏期至180天，猕猴桃果实的品质如硬度、可溶性固形物、维生素C、总酚等各项指标稳定良好，保持了猕猴桃果实良好的风味、口感和色泽，是一种安全有效的猕猴桃贮藏方法。
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公开(公告)号：CN109645146A
公开(公告)日：2019-04-19
申请号：CN201910101089.3
申请日：2019-01-31
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： A23D9/04
摘要： 本发明公开了一种用花椒叶制备花椒油的方法，其作法是：A、原料准备：将花椒叶除去杂质后，自然晒干或50-70℃烘干至水分质量含量为15％～20％；B、制备花椒叶粉：利用粉碎机将将A步获得的花椒叶粉碎，过80～300目的筛网，得到花椒叶粉；C、花椒油制备：将食用植物油升温至180～200℃，再将B步得到的1份重的花椒叶粉加入到3～5份重的食用植物油中，搅拌、保温浸取0.5～1h；过滤、取滤液即得。该方法制备的花椒油的麻味降低，其花椒油的特征、本色保持良好，适合不能接受麻味太浓的消费者食用，易于接受和推广；且有效避免了花椒叶丢弃造成的资源浪费和环境污染，提高了椒农的收入。
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公开(公告)号：CN104316660B
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201410577450.7
申请日：2014-10-27
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明公开了一种快速检测豆瓣酱风味、等级及产品溯源的方法，以感官评价、电子鼻、气相色谱?质谱联用相结合的方法分析不同等级的豆瓣酱风味成分，构建豆瓣酱不同感官等级?电子鼻?典型风味物质的对应关系，然后以此为基础，利用电子鼻传感器阵列具有对不同气体迅速响应的特点，采用主成分分析方法分析传感器阵列特征值来快速检测豆瓣酱风味、等级及实现产品溯源。本方法简单快速，避免了感官评价需要耗费大量人力和时间的不足，也避免电子鼻模式识别不能具体到风味成分的不足,同时为企业提供了一种实时监控风味品质的方法,为企业改进工艺提供依据,而且还能从风味本质上实现对豆瓣酱终端产品溯源,防止假冒伪劣产品。
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公开(公告)号：CN104757102A
公开(公告)日：2015-07-08
申请号：CN201510194660.2
申请日：2015-04-23
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明猕猴桃鲜切加工及保鲜方法，包括：（1）原料选择；（2）前处理；（3）切分；（4）清洗杀菌；（5）自发气调保鲜包装；去除表面多余水分的猕猴桃片或块定量装入O2渗透系数为1400—3500 cm3/m2·d·0.1MPa\CO2渗透系数为6000—15000 cm3/m2·d·0.1MPa的食品级聚乙烯类保鲜包装膜制成的包装袋内密封；（6）冷藏保鲜。本发明加工方法简单，尽可能保留猕猴桃新鲜状态和营养成分，有效保障食品质量安全，鲜切猕猴桃加工产品新鲜、健康、营养、卫生、使用方便，有效延长鲜切猕猴桃保鲜期。
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公开(公告)号：CN103931750B
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201410149221.5
申请日：2014-04-15
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明提供一种红肉猕猴桃的气调贮藏方法，包括如下步骤：（1）采用逐级预冷的方式将红肉猕猴桃进行预冷处理；（2）将预冷处理后的果实进行气调贮藏，气调贮藏的条件为：氧气体积含量1-5%，二氧化碳体积含量2-5%，温度2±2℃，湿度90-95%，其中气调方法为连续充气气调或间歇充气气调；本方法能有效的延长果实的贮藏期至180天，猕猴桃果实的品质如硬度、可溶性固形物、维生素C、总酚等各项指标稳定良好，保持了猕猴桃果实良好的风味、口感和色泽，是一种安全有效的猕猴桃贮藏方法。
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公开(公告)号：CN104664015A
公开(公告)日：2015-06-03
申请号：CN201510127612.1
申请日：2015-03-24
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： A23G3/48
摘要： 本发明速溶脱苦柠檬果汁粉含片，按重量百分比包括：柠檬果汁粉40～60，糖粉60～40；上述的柠檬果汁粉是在经脱苦处理后的柠檬果汁中添加重量为柠檬果汁重量的25～35%的麦芽糊精，充分溶解过滤喷雾干燥而成。本发明还提供了速溶脱苦柠檬果汁粉含片的制备方法。本发明速溶柠檬果汁粉含片，脱除柠檬鲜榨汁“后苦味”口感，提高了柠檬天然有效成分含量，改善食用口感和入口溶解性。
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公开(公告)号：CN105076353A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201510604104.8
申请日：2015-09-22
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明鲜切莲藕抗褐变防腐保鲜方法，包括如下步骤：（1）新鲜莲藕采后预处理；（2）切分：将去皮后的莲藕节快速切分为大小均匀的片状或块状；（3）抗褐变防腐保鲜剂浸泡处理：切分后的莲藕片或莲藕块采用重量百分浓度为10%—30%的食用酒精或重量百分浓度为10%—30%食用酒精加重量百分浓度为1%抗坏血酸水溶液制剂作为抗褐变防腐保鲜剂清洗浸泡，清洗后去除表面附着的多余水分；（4）保鲜包装；（5）冷藏保鲜。本发明方法同时解决鲜切莲藕褐变和腐烂变质的问题，有效提升鲜切莲藕加工产品外观品质，增强食品质量安全，延长产品货架期。
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公开(公告)号：CN117598141B
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410099755.5
申请日：2024-01-24
摘要： 本发明涉及育苗技术领域，公开了一种农业大棚育苗设备，包括育苗组件，包括转动架、支撑板、水管以及喷头，所述支撑板设置于所述转动架上，所述水管位于所述转动架一侧，所述喷头设置于所述水管上；防堵组件，设置于所述水管上，包括过滤网、防护件以及推动件，所述过滤网固定于所述喷头内，所述防护件设置于所述喷头外侧。本发明有益效果为：通过过滤网可对水中杂质进行过滤，以此避免水中的杂质会对喷头造成堵塞的情况，当喷头停止使用时，可通过防护件对其出水口进行防护，以此避免外部的污染会导致喷头发生堵塞的情况，当喷头开始使用时，可通过清洗组件对过滤网进行反洗，以此避免过滤网会发生堵塞的情况。
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