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公开(公告)号：CN217771332U
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN202221634416.5
申请日：2022-06-27
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本实用新型公开了一种用于生产青稞麸皮颗粒茶的成型设备，涉及麸皮颗粒茶成型技术领域，包括成型机主体和料斗，所述料斗顶部设有第一盖板，所述第一盖板顶端固定设有电机，所述料斗内部设有下料机构，所述下料机构包括螺旋杆，所述螺旋杆设在料斗内部，所述料斗内部设有环形下压板，所述螺旋杆设在环形下压板内侧，所述第一盖板和环形下压板之间固定设有多个电动推杆，通过加料管可将麸皮原料加入料斗内部，期间电机会带动螺旋杆转动将料斗内部的麸皮原料导向成型机主体的进料口，同时电动推杆也会推动环形下压板下移推动远离螺旋杆的麸皮原料，下料机构使得麸皮原料不易堆积可顺利下料加工，使得麸皮原料制颗粒茶的成型工作可顺利进行。
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公开(公告)号：CN216879523U
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202220184536.3
申请日：2022-01-24
摘要： 本实用新型公开了一种用于青稞分层研磨和超细粉碎结合的成套设备，涉及机械制造技术领域，包括层研磨机，所述分层研磨机一侧的顶端可拆卸安装有第一电机箱，所述分层研磨机的一侧连通有平流槽，所述平流槽一侧的顶端固定连接有防反流隔板，所述平流槽的内部开设有防反流槽，所述分层研磨机的底端连通有连通管，所述连通管一侧的顶端连通有超粉碎机，所述超粉碎机一侧的顶端固定连接有连通柱，所述连通柱的底端固定安装有支撑柱，所述支撑柱一侧的底端固定安装有稳定盘。通过平流槽，防反流隔板和防反流槽相配合，起到了加料以后，防止分层研磨机在进行研磨的时候，出现扬尘的现象，同时避免出现麸皮飞扬到环境中的问题，提高装置的实用性。
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公开(公告)号：CN115957848A
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202211675600.9
申请日：2022-12-26
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所 , 甘孜藏族自治州农业科学研究所
摘要： 本发明公开了一种青稞精粉磨粉装置，涉及青稞加工技术领域，包括呈中空的外壳体，所述外壳体内设置有：进料顶板、固定连接于所述外壳体内；麸皮滤出框体、位于进料顶板的下方。本发明青稞从进料顶板置入麸皮滤出框体，接着通过麸皮滤出件实现将青稞表面的麸皮滤出，然后通过麸皮滤研磨组件和麸皮滤出框体外壁的配合，实现对青稞麸皮进行研磨，同时本发明还通过麸皮滤出框体转动的同时上下运动，不仅可实现对青稞果进行挤压加碾磨的方式研磨，同时当麸皮滤出框体上下运动的同时有助于麸皮研磨以及青稞与麸皮滤出件充分接触，实现对青稞麸皮滤出后，同时分别对青稞果和麸皮进行研磨，可同时实现对青稞果粉和麸皮粉的制造和提取。
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公开(公告)号：CN117299257A
公开(公告)日：2023-12-29
申请号：CN202311296320.1
申请日：2023-10-09
摘要： 本发明公开了青稞脱皮的数字化加工设备，尤其涉及青稞加工技术领域，包括底座，所述底座内设置有下料口，所述底座的顶部设置有多个脱皮口，且所述脱皮口与所述下料口联通。本发明通过料舱座的移动，实现对多个脱皮口内的脱皮辊实现对青稞脱皮操作，将青稞分散成多个部分依次进行下料处理，并通过可移动的料舱座同步实现对其下方的脱皮辊进行脱皮操作，相比现有技术中青稞在重力作用下堆叠搅拌的方式，增加青稞接触脱皮装置的充分性，进而增加青稞脱皮效果；还通过电机一和电机三数字化控制挡条间的青稞流道和脱皮辊与弧形磨皮口之间的距离，保证青稞均会通过脱皮辊与弧形磨皮口之间完成脱皮过程，以完成对青稞充分的脱皮过程。
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公开(公告)号：CN116473089B
公开(公告)日：2024-05-31
申请号：CN202310220767.4
申请日：2023-03-09
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所 , 甘孜藏族自治州农业科学研究所
摘要： 本发明公开了一种青稞面条的制备装置及方法，涉及青稞面加工技术领域，包括筒体，所述筒体内设置有：转盘，转动连接于所述筒体内，其上转动连接有至少一偏心设置的安装盘；搅拌导热辊，转动设置于安装盘上，且数量为至少一个两个，且偏心设置于安装盘上；驱动件，安装于所述筒体内底部，以驱动转盘转动的同时驱动安装盘和搅拌导热辊同步转动。本发明通过搅拌导热辊上的延伸搅片设置，通过控制延伸搅片的位置，可先实现对青稞面絮自动化的方式揉面，接着可实现对青稞面絮进行预热，最后可向青稞面絮内补充水汽，保证青稞面絮充分发酵，进而使得青稞面絮发酵后面质紧实，当青稞面絮与小麦面絮混合后不易发生断条的情况。
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公开(公告)号：CN116473089A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310220767.4
申请日：2023-03-09
申请人： 四川省农业科学院农产品加工研究所 , 甘孜藏族自治州农业科学研究所
摘要： 本发明公开了一种青稞面条的制备装置及方法，涉及青稞面加工技术领域，包括筒体，所述筒体内设置有：转盘，转动连接于所述筒体内，其上转动连接有至少一偏心设置的安装盘；搅拌导热辊，转动设置于安装盘上，且数量为至少一个两个，且偏心设置于安装盘上；驱动件，安装于所述筒体内底部，以驱动转盘转动的同时驱动安装盘和搅拌导热辊同步转动。本发明通过搅拌导热辊上的延伸搅片设置，通过控制延伸搅片的位置，可先实现对青稞面絮自动化的方式揉面，接着可实现对青稞面絮进行预热，最后可向青稞面絮内补充水汽，保证青稞面絮充分发酵，进而使得青稞面絮发酵后面质紧实，当青稞面絮与小麦面絮混合后不易发生断条的情况。
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公开(公告)号：CN105767886B
公开(公告)日：2019-11-15
申请号：CN201610124563.0
申请日：2016-03-04
申请人： 四川旅游学院 , 甘孜藏族自治州农业科学研究所
摘要： 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种速冻青稞鱼面及其制备方法，包括以下重量份数的原料组分10～20份的鱼糜、20～40份的小麦面粉、35～65份的青稞粉、0.5～5份的食用盐、5～10份的谷朊粉和59～66份的水。所述速冻青稞鱼面的制备方法，包括以下步骤：步骤一：鱼糜的制备；步骤二：面团的制备；步骤三：速冻青稞鱼面的制备。本发明的一种速冻青稞鱼面及其制备方法，以鱼肉和青稞为原料，从开发新的速冻、方便、高营养、耐储藏、多元化的青稞产品出发，对传统鱼面加工进行技术改造，研发一种营养丰富、味道鲜美、加工简易、价格合适的速冻青稞鱼面。
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公开(公告)号：CN117243332A
公开(公告)日：2023-12-19
申请号：CN202311274555.0
申请日：2023-09-28
申请人： 甘孜藏族自治州农业科学研究所
摘要： 本发明公开了一种青稞胚芽营养米及其加工方法，涉及粮食加工技术领域。本发明包括如下步骤：步骤一：筛选颗粒饱满、表面光滑、籽粒长6‑9mm、宽2‑3mm的优质青稞籽粒备用；步骤二：将步骤一筛选的青稞籽粒清洗后放在适宜条件下进行2‑4d的发芽，直至胚根产生；步骤三：将步骤二发芽的青稞进行润粮处理后；步骤四：将步骤三润粮处理后的青稞进行脱胚处理，得到青稞胚芽；步骤五：将步骤四的青稞胚芽挤压成片状后，灭菌真空包装。本发明的青稞胚芽营养米由发芽青稞籽粒经脱胚压片后制作而成，发芽后的青稞籽粒营养价值得到较大提升，再经过脱胚去除表面麸皮和部分胚乳，既保留了营养集中的胚芽部分，提升提升了整体的营养价值，符合现代人健康的饮食观念。
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公开(公告)号：CN117121808A
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202311285522.6
申请日：2023-10-07
申请人： 甘孜藏族自治州农业科学研究所
摘要： 本发明公开了一种高产青稞的高效选育方法，属于青稞选育技术领域，包括以下步骤：S1、将康青12号作为母本，甘青10号作为父本，进行杂交；S2、杂交后收获F1代种子；S3、将F1代种子进行自交，自交后收获F2代种子；S4、从F2代植株的孕穗期取穗，分离出小孢子；本发明中，康青12号作为母本、甘青10号作为父本进行杂交，本就具有较高的产量和优良的品质特性，能够为后代提供良好的遗传背景，在杂交后，将F1代种子进行自交，获得F2代种子，即通过自交法，加速基因的固定和纯化，筛选出具有高产量和优良品质的个体；通过B5培养皿和含有适宜激素、营养物质的培养基，能够提高小孢子的发育和再生能力，从而获得更多的稳定株系。
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公开(公告)号：CN106234204B
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201510700535.4
申请日：2015-10-23
申请人： 中国科学院成都生物研究所 , 甘孜藏族自治州农业科学研究所
摘要： 本发明提供了一种高β‑葡聚糖含量青稞的育种方法，步骤如下：(1)以糯性青稞作为亲本之一，与非糯性青稞杂交，得到F1代杂交种；(2)多代培育，得到性状稳定遗传的后代品系；(3)从糯性青稞品系中选择高β‑葡聚糖含量的品系，即可。本发明育种方法可以稳定、高效地获得β‑葡聚糖含量显著高于亲本青稞的子代青稞，克服了传统育种方法频率低、偶然性大的问题，可以极大的促进青稞的发展和应用，工业应用前景非常优良。
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